台南【山小屋】老字號拉麵 雙人試吃(好康搶先試結束)

來自日本九州的Yamagoya 山小屋拉麵,已經有在日本有42年歷史了,國外如泰國,馬來西亞,澳門,印尼,菲律賓,中國等都有分店,也是九州最著名的拉麵連鎖店,現在你在台南也吃到日本正統的老字號拉麵店,雙人試吃體驗,火力招募中!

已結束
報名時間2013/09/30~2013/10/06
體驗時間2013/10/14~2013/11/03
開放名額10
Sheepo美食航海地圖在2013/09/26發表

 

 

Yamagoya 又名山小屋,在日本有42年歷史了,是这昭和45年(即是1970年)創立于九州福岡縣豐的山腰上,所以才被稱爲「山小屋」。創始人原本是一位卡車司機,由於喜愛吃拉麵,每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵。吃遍了整個日本的拉麵後,他決定回老家去開設拉麵店。

 

目前在日本有140家分店,國外如泰國,馬來西亞,澳門,印尼,菲律賓,中國等都有分店,是九州最著名的拉麵連鎖店。湯頭是九州最著名的豬骨湯,乳白色的湯頭用上了大量豬骨,採用近乎1:1比例的水熬煮至骨頭鈣化,湯頭才能呈乳白色。

 

湯頭是拉麵最重要的一環,而麵條就是靈魂。山小屋的麵條和鍋貼皮,都是店裡自製的,麵條用麵粉和鹽製成,又細又長。製好的拉麵和鍋貼皮都得用紙及塑料袋包好,放入冰箱内兩天,讓麵條發成熟後才可以使用。由于麵條及鍋貼皮並無加入任何的防腐劑及味精,只能放兩三天,所以每次製作的量都不會太多,以保持其新鮮度。

山小屋拉麵 (台南店)
窩客島 山小屋拉麵 (台南店) 商家資料
4.15 ( 共15人評鑑span)
美味度:4.13 服務:4.27 裝潢氣氛:4.10 CP值:4.17
本店共有:
15 篇文章334 張照片0 則短評0 人收藏0 個優惠

 

 

昭和復刻拉麵 230元

拉麵一直是台灣人鍾情的日本料理,鮮甜醇香黃金湯頭征服饕客們的味蕾,也是本店的靈魂之鑰,經典的昭和復刻拉麵,加入完整的糖心蛋,海苔、豆芽菜、筍乾、黑木耳,與畫龍點睛的叉燒肉,撒上青蔥提味,也成為客人心目中的NO.1的經典口味!

 

香辣肉碎味噌拉麵 230元

為店家新推出的創意料理,費時熬煮多時所得濃醇精粹的高湯,加入用味噌、辣油與豆瓣醬的豬肉球,甘美的湯頭,注入絕妙的辛香,喜歡大人氣料理的饕客,品嚐過後就難以忘懷,不妨大口呼嚕,豪邁吃碗辣味拉麵。

 

豚骨黑蒜拉麵 210元

店內都是以豚骨為湯底,而黑蒜油豬骨湯拉麵是當店人氣之選!嚴選九州的黑蒜油,用新鮮大蒜與透過煎焙過的大蒜透過高溫提煉而成,與稠厚的豚骨湯底相輔相成,香氣撲鼻,黑蒜油是用新鮮大蒜、洋葱及烤過的乾蒜,加入用以煮叉燒肉汁的麻油一起炸,精煉成不同顏色和程度的白、啡及黑色蒜油,再配合濃厚豬骨湯底,特別撲鼻、滋味滿分。

 

 

雙人體驗菜單

 

(拉麵五選二)

昭和復刻拉麵

香辣肉碎味噌拉麵

豚骨黑蒜拉麵

豚骨味噌拉麵

香辣豆瓣醬拉麵

 

(套餐含:煎餃+日式炸雞+炸豬排+部分小菜)

 

 

 

 

 

 

 

[台南]來自日本九州的好味道 山小屋 Yamagoya Taiwan

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
 今天要介紹好吃的日式拉麵拉~~~~ 台南開了不少連鎖日本拉麵 不管是新光三越有的丸龜花月嵐還是南紡夢時代有的梅光軒三田製麵所...... (但皮老闆覺得這種連鎖的都沒有很好吃又偏貴...應該說是口味不合拉太鹹太淡之類的ㄎㄎ 終於這次讓我吃到好吃的連鎖日式拉麵了哈哈哈哈!!!! 
皮老闆的美食地圖 在 2016/04/14 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,1,991人次瀏覽。

【台南||東區】山小屋(台南店)──日本九洲最著名拉麵店,濃郁湯頭&平價日式拉麵!

3.80 ( 美味度3.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.00 )
之前經過東門路二段就看到山小屋白底紅字的招牌在晚上特別顯目,加上離我家很近,印象頗深剛好口碑券有推出,就揪著皮皮一起去了山小屋有提供:日式拉麵、定食、個人鍋物以及炸物原本在府前路二段,現在搬到東門路二段非常之好找,在麥當勞附近、車來壤往的大馬路邊,騎機車比較方便停放門口有座位區可以坐,當然你純粹坐著
Gabo 在 2016/03/13 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,2,853人次瀏覽。

台南.中西區-山小屋(日本著名的九洲拉麵)

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
-------------------餐廳:台南.中西區-山小屋地址:台南市中西區府前路2段257號電話:(06)293-2293營業時間:11:00-15:00/18:00-22:00用餐日期:2013/08/02臉書:https://www.facebook.com/YamagoyaTaiwan?fref=ts價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)      拉麵類NT.180-NT.230不等           小
小詠 在 2013/11/27 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,2,574人次瀏覽。

台南 山小屋拉麵 - 帶給你濃厚醇香的味覺感受

3.90 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值3.50 )
今天要帶大家來吃好吃的拉麵囉!!位於台南中西區的"山小屋拉麵"名字很有趣吧!在日本有140家分店的山小屋是九州有名的連鎖拉麵店唷,店名因創立於九岡福州縣豐的山腰上,故才稱為"山小屋拉麵",而我們台南店可是台灣的第一家分店唷!紅色顯眼的大招牌讓人從遠遠處走來就可看到了,店面不大但外觀整潔大方,門口還放了一塊超有
棠米子 在 2013/11/11 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,6,221人次瀏覽。

|食|台南中西區 來自日本的道地日式拉麵 九州筑豐らめん 山小屋

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
最近看到美食網站介紹台南開了一家道地的日式拉麵分店自從從日本回來之後,有時在台南想吃點道地的日式拉麵,可是都只吃到不太道地的日式拉麵知道這家是日本連鎖拉麵來台灣開的之後,我就約友人一起來嚐嚐看了(不過我們都沒吃過九州拉麵就是了XD)店內的環境,還蠻日式風格的紅黑配色不過我在日本玩時沒吃過山小屋,所以就不
三十六雨風飄搖 在 2013/11/09 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,5,624人次瀏覽。

湯鮮.麵Q.料豐富,來至日本的美味拉麵.台南-山小屋拉麵

4.50 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 )
許久未到台南遊憩了,這回造訪是一日遊!!此次台南行最主要的目的就是到「山小屋拉麵」"吃好料"啦,這個來自日本九州的純正拉麵,在世界各國可是擁有100多家分店呢!!台南店是在台灣的第一家分店,而這天就是專程來體驗美味拉麵的啦~中午11點開始營業,而我們造訪時大約11點半左右.....剛營業店內客人還不多,所以拍起照來不
young的窩 在 2013/11/04 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,3,270人次瀏覽。

食記:【台南】山小屋拉麵

4.35 ( 美味度4.50 服務品質4.00 裝潢氣氛3.50 CP值4.50 )
≡個人筆記≡食用日期:2013/10/19總金額:體驗文,原價NT.920元。簡約評論:餐點都很出色,只是記得要以能力許可來調口味。不負責任の私人評分表:★★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★文/起司貝果如欲轉載、引用
起司貝果 在 2013/11/01 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,4,016人次瀏覽。

山小屋拉麵~~~真是有趣的店名

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
這天來到這家有趣的店沒錯,你沒看錯,店名就叫做[山小屋]。(我聽見你心裡的OS了...)來看看有甚麼好吃的吧!!看來這是間以日本拉麵為主的餐廳,這天點了[昭和復刻拉麵]&[味增拉麵]菜單有設計可針對拉麵做[較淡]or[較重]口味的設定,當下選擇了[較淡]口味(畢竟新聞有說台灣人吃太鹹XD),但吃到麵時,口味仍偏鹹重。這點跟日本
Vincent 在 2013/11/01 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,3,546人次瀏覽。

[台南食記] 山小屋~昭和復刻拉麵+豚骨黑蒜拉麵+特製泡菜炒豚肉+日式炸豬排+雞肉串燒+冬菇 (試吃)

4.05 ( 美味度4.00 服務品質4.50 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
山小屋?乍聽之下真是一個有趣的店名啊!哈~~難得瞧見拉麵的試吃活動,而且地點就在台南,當然要衝!感謝窩客島!期盼該平台將來能多開發一些南部餐廳的體驗機會。預定2013/10/20中午用餐,狡兔在前一天通知店家......接電話的店員客氣有禮,我還問她那時段有沒有其他部落客訂位?(幸好沒有,否則生性害羞的狡兔應該會改期
狡兔 在 2013/10/30 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,11,285人次瀏覽。

【臺南】山小屋拉麵

4.50 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 )
  臺南的山小屋(Yamagoya)拉麵在日本有42年歷史, 是昭和45年(1970年)創立於日本九州福岡縣豐的山腰上,所以才被稱爲『山小屋』。 山小屋的創始人原本是一位卡車司機,由於愛吃拉麵, 每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵, 吃遍了整個日本的拉麵後,他決定回老家去開設拉麵店。  目前山小屋在日本有140間分
高高 在 2013/10/28 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,4,752人次瀏覽。

山小屋 42年歷史的日本拉麵台灣也能吃到

4.10 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.50 )
  小雞最近感冒了沒想到我一直提醒家人要注意保暖結果我是第一個中獎的傢伙看來等結完婚,小雞絕對要放長假休息   大家都說結婚前後運氣最旺果然是真的~~小雞很幸運抽中山小屋的雙人體驗   好久沒放閃光彈小雞和啾啾久違的約會,我們週末來到台南市山小屋用餐哈~~原來這家山小屋小雞很早就看到它的廣告在台南市火車
小雞 在 2013/10/28 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,3,418人次瀏覽。

試。名字vs拉麵皆有亮點之台南『山小屋』拉麵~喔伊細!

4.50 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 )
 試。名字vs拉麵皆有亮點之台南『山小屋』拉麵~喔伊細!  很開心有此機會來試試正宗的日式拉麵!位於府前路的『山小屋』,店面十分明亮,建築外觀有自我風格,但大紅色的扛棒卻呈現低調的裝璜感。 開車的人很容易一開咻就過去了哩!沒有馬上發現它的縱影(昏) 好哩加在它就位在很大間的美樂地賓士KTV對面,這個目標就非
筱倩 在 2013/10/23 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,5,637人次瀏覽。

[美食] 台南 山小屋拉麵 來自九州的老字號美味拉麵,不用跑去日本就能吃到!

4.55 ( 美味度4.50 服務品質5.00 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 )
  最近台灣真的越來越多日本拉麵店,台南最近也開了一間花月嵐不過因為花月嵐評價不太好,加上排隊人潮一直很多..所以自動放棄XD每次都看著別人分享台北的美味日本拉麵,這次也換我吃美味日本拉麵了!!台南府前路最近開了間山小屋(Yamagoya),它在日本已經有42年歷史昭和45年(即是1970年)創立于九州福岡縣豐的山腰上
oldfather 在 2013/10/21 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,3,149人次瀏覽。

【山小屋拉麵】 豐醇道地的九州老字號拉麵店

4.40 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛3.50 CP值4.50 )
Yamagoya又名山小屋,在日本有42年歷史了,是这昭和45年(即是1970年)創立于九州福岡縣豐的山腰上,所以才被稱爲「山小屋」。創始人原本是一位卡車司機,由於喜愛吃拉麵,每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵。吃遍了整個日本的拉麵後,他決定回老家去開設拉麵店。目前在日本有140家分店,國外如泰國,馬來西亞,澳門,
Sheepo美食航海地圖 在 2013/09/30 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,4,737人次瀏覽。

||-Tainan食記-||新店來囉~日本九州遠道而來的三小屋拉麵!!!!

3.60 ( 美味度3.50 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值3.50 )
 熱喔熱喔~新店試賣中~~明天8/4就正式開幕!!!!XD 對於天龍國來說,在台南會有遠道日本著名的拉麵店來台南展店這一點真得很不簡單,但不得不說,南部人對於日式拉麵的要求也是很嚴格的 想要在台南拉麵界生存,只能說沒實力的程度真的無法生存啊~ 這次要來介紹的是來自於日本九州過來展店的山小屋Yamagoya又名“山小屋”
星晴小步 在 2013/08/07 發表關於 山小屋拉麵 (台南店) 的文章,4,602人次瀏覽。

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店家資訊
山小屋拉麵 (台南店)
4.15

美食>餐廳>異國料理>日式料理

台南市中西區東門路二段349號
06-2932-293
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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