台北【六福皇宮-頤園】豪華海陸菊花鍋 雙人試吃(好康搶先試結束)

第一波東北季風報到!各式各樣的火鍋紛紛出爐,你有想過加入菊花的湯頭什麼樣的滋味嗎!豪華海陸菊花鍋是由六福皇宮頤園精心研究北京料理30多年的老師傅所發展出來的一道冬令鍋物,更是源於慈禧的御膳料理,現在你可以輕鬆犒賞自己,快來報名參加試吃!

已結束
報名時間2013/11/13~2013/11/17
體驗時間2013/11/22~2013/12/08
開放名額10
Sheepo美食航海地圖在2013/11/11發表

 

 

六福皇宮是在台飯店中,唯一擁有北京餐廳,曾榮獲全台北最佳北京餐廳第一名的殊榮,正宗北京菜色的頤園也是名聞遐邇,眾多饕客慕名而來,也獲得雜誌評選台灣100家最佳餐廳第三名,師傅費時多年更是別處吃不到的好味。

 

位於六福皇宮的地下二樓,外觀有扇黑金色及高挑的大門,令人感受到北京的傳統、貴氣與現代感交錯,有著步入宮殿般的神秘與高貴之感,現代摩登的質感與古典的人文薈萃共融,譜出的華貴典麗,營造雅致的用餐氣氛。

 

進入餐廳映入眼簾的是經由香港設計事務所Hirsch Bedner 規劃設計的雲彩透明玻璃,黑色大理石地板與金箔的天頂設計。

 

餐廳總共可容納104位賓客,備有四間個別包廂,其中更設有四人座的包廂,是特別針對人數少 ,但需求隱密的用餐空間的賓客所特別規劃的體貼設計,仿清代 ,明代的座椅,唐代的宮燈及清代的鴉片椅,彷彿置身老北京。

台北威斯汀六福皇宮-頤園
窩客島 台北威斯汀六福皇宮-頤園 商家資料
4.34 ( 共20人評鑑span)
美味度:4.38 服務:4.60 裝潢氣氛:4.48 CP值:4.05
本店共有:
20 篇文章654 張照片0 則短評2 人收藏0 個優惠

 

 

豪華海陸菊花鍋  雙人/3600元

 

豪華海陸菊花鍋是由六福皇宮頤園精心研究北京料理30多年的老師傅所發展出來的一道冬令鍋物。此鍋物源於慈禧的御膳,過去慈禧對吃更是特別講究,格外注重色香味與料理創新。

 

據記載,為秋冬時令佳餚、至今仍被人稱道的菊花火鍋就是慈禧首創的。後來菊花火鍋也盛行於民間,沿襲傳統與現代進行改良,讓其更富有古代風華的味道與現代結合,值得饕客們細細品味的御用鍋物。

 

菊花鍋從清朝流傳到社會上以後,經過幾番改進、更換菜色,在形式上、風味上,不但比當年慈禧吃得好,甚至超過,秋冬之際,可以大啖暖呼呼的鍋物,暖身又滋補。

 

菊花在《神農本草綱目》中,被列為「上品」,記載著「服之輕身耐老」。在隋唐時代,宮廷御膳在火鍋中放入鲜湯、魚丸、鮮肉,加入菊花瓣,蓋鍋悶煮,湯鮮肉嫩,兼有花香,正是「菊花鍋」的典故與由來。

 

菊花本身味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風熱,清肝明目。氣味芬芳,綿軟爽口,也是入餚佳品,加入由老母雞、豬肉與中藥材費時熬煮的精煉湯底,鮮妙的風味融合在鮮純的湯底裡頭,品嚐一口,即能感受到清香瞬間在舌尖漫開!

 

取自菊花的意象,多種食材齊放,一字排開相當豐盛盈滿,包含鮮魚片、豬肉片、牛肉片、龍蝦、紅蟳、扇貝 鮮帶子、蛤蠣、明蝦、象拔蚌、豆皮、豆腐、小白菜、金珍菇、鴻禧菇、冬粉、菊花、香菇、韭菜、蔥花、腐乳醬、薑等食材與佐料。

 

随火鍋一同上桌,擺成菊花圖案,另備新鲜菊花瓣,食者可根據自己喜爱,自選、自涮、自食,搭配自己喜愛的口味進行調配。

 

雙人體驗餐點

 

豪華海陸菊花鍋  雙人份

 

 

 

[台北中山]美食展限定大地餐桌系列節氣套餐只要1150元!視覺、味覺雙饗宴~台北威斯汀六福皇宮-頤園北京料理 - 大手牽小手。玩樂趣

5.00 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
台灣每年美食最大盛事–2018年美食展即將於8/10(五)隆重登場,今年匯集620個攤位共同參與台灣的美食饗宴,其中又以六福旅遊集團大規模攤位〈編號D420〉以節氣饗宴為訴求最為吸睛,這次由7廳五星主廚運用24節氣的當令食材與調理原則設計,結合台灣在地好食材,包含由七廳主廚聯手推出的大地餐桌系列3:節氣套餐,其中原價NT$
大手牽小手。玩樂趣 在 2018/08/04 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,7,063人次瀏覽。

2018台灣美食展 - 台北威斯汀六福皇宮|頤園北京菜在宮廷裡享用玉盤珍饈,封藏春夏秋冬的美味 美食當前 體重無言 · 算命的說我很愛吃

4.95 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.50 CP值5.00 )
台北威斯汀六福皇宮頤園北京料理,曾獲得台北最佳北京餐廳第一名的美譽,頤園就知道是北京菜,當然他們最有名的也是北京烤鴨,在宮廷裡享用玉盤珍饈😍喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^FB:算命的說我很愛吃IG:master_food_diary台北威斯汀六福皇宮頤園地址:台北市南京東路三段133號(捷
算命的說我很愛吃 在 2018/08/04 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,7,642人次瀏覽。

【台北】頤園北京料理(台北威斯汀六福皇宮)。烤鴨兩吃 推少見的茉莉鴨骨燉奶湯/ 如藝術品般的地瓜拔絲

3.10 ( 美味度3.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值1.50 )
*******【頤園北京料理(台北威斯汀六福皇宮)】 地址:台北市南京東路三段133號B2電話:(02)3518-3078營業時間:午餐11:30-14:00晚餐17:30-21:30官網:台北威斯汀六福皇宮 *******   今天要跟大家分享的是我的生日大餐~ 我是5月份的金牛寶寶今年生日跟朋友約定好要來個烤鴨餐關於餐廳的選定就交給朋友去選定和打理了,
萱萱萱炫美食 在 2016/06/04 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,3,944人次瀏覽。

捷運南京東路-六福皇宮-頤園

4.05 ( 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.50 CP值3.50 )
2013.11.27推薦分數:83(此為邀約試吃,內容為真實感受)去年就曾到六福皇宮的"絲路宴"享受下午茶,沒想到事隔一年又有機會來訪,但這次與上回不同的地方在於能夠體驗皇太后般的服務,品嚐慈禧太后曾吃過的御宴,想與宮中權貴比起平坐就來六福皇宮-頤園感受慈禧太后生前最愛的豪華海陸菊花鍋吧(笑)。南京東路人孔蓋一堆、路
快揪我 在 2013/12/20 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,3,799人次瀏覽。

六福皇宮頤園 豪華海陸菊花鍋 ~ 19道御膳料理,給你慈禧般的極緻享受~ THE WESTIN TAIPEI 冬令鍋物 台北美食 火鍋 正宗北京宮廷料理

4.85 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.50 CP值4.50 )
本文同步發表於:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/102024874冬天到了就是要吃鍋物!!!火鍋也是西西最愛的料理之一了,要不是有痛風不能吃太多火鍋的話,即使天天吃也不覺得膩囉!除了一般大家常吃的日式小火鍋、麻辣鍋之外,之前有介紹過比較特別的大直明水然的南瓜湯火鍋(請按此),而今天要介紹的,一樣是屬於難
西西(Sisy) 在 2013/12/09 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,534人次瀏覽。

[食記]冬季進補,慈禧太后養生秘方-六福皇宮頤園豪華海陸菊花鍋

4.00 ( 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.00 CP值3.50 )
冬天到了,大家是不是已經開始進入「火鍋祭」,只要天氣一冷,就會用火鍋來祭祭五臟府這次Tiss參加窩客島體驗六福皇宮頤園的豪華海陸菊花鍋,整個真是補補補,光看上面那些食材,就夠讓人垂涎三尺了吧?!頤園位在六福皇宮B2,賣的就是北京料理,最著名的就是他們的烤鴨整個裝潢走古色古香的味道,整個走「宮廷劇」路線右邊的
Tiss 在 2013/12/09 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,096人次瀏覽。

換我來當個老佛爺 - 台北威斯汀六福皇宮頤園之豪華海陸菊花鍋

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
冬季進補嘍!!!  在這個火鍋當道的季節,有幸參加Walkerland窩客島的活動,體驗頤園於秋冬出的豪華海陸菊花鍋,看這食材澎派的照片,陸上跑的、海中游的、土裡長的應有盡有,不過分享食記心得之前,先來了解一下這菊花鍋到底是什麼玩意兒? 據說這鍋的由來起源自慈禧,略懂歷史的人應該知道,這位老佛爺生活起居、食衣住行
Cindy - Food Makes Me Happy 在 2013/12/06 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,578人次瀏覽。

✖ 2013窩客島招待 ✖ 慈禧太后養生秘方~就在六福皇宮頤園北京料理的豪華海陸菊花鍋!特殊紫銅炭爐暖呼呼,時令食材龍蝦、紅蟳、象拔蚌、明蝦統統有!

4.80 ( 美味度5.00 服務品質4.00 裝潢氣氛5.00 CP值4.50 )
   入冬後,終於在這幾天第一波東北季風報到之時溫度驟降,這種冷到發抖的天氣正是大啖鍋物、冬令進補的好時節!一時興起參加了窩客島活動,沒想到幸運獲選得以一嚐六福皇宮頤園的豪華海陸菊花鍋。  六福皇宮位於南京東路商圈,臨近金融商圈和娛樂中心,交通方便。距離捷運南京東路站僅需步行五分鐘左右。這次預訂11/2
ClaiRe Lin 在 2013/12/05 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,800人次瀏覽。

。【台北‧中山區】冬天最奢華的風味 品嘗慈禧太后宮廷料理‧六福皇宮頤園 海陸菊花團圓鍋。

4.00 ( 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.00 CP值3.50 )
  六福皇宮頤園地址:台北市中山區南京東路3段133號B2電話:(02)3518-3078營業時間:午餐: 11:30-14:00;晚餐: 17:30-21:30官網:http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=52對於六福皇宮頤園我算不陌生,托安爸的福全家一起來吃過幾次,每每總是酒足飯飽滿意歸去,這次參加窩客島好康活動幸運入選,有機會再到頤
小安 在 2013/12/04 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,093人次瀏覽。

【廣宣】【南京東路站】六福皇宮「頤園」豪華海陸菊花鍋-慈禧的養生祕方

4.10 ( 美味度4.00 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.00 )
【南京東路站】六福皇宮「頤園」豪華海陸菊花鍋-慈禧的養生祕方最近這兩天突如其來的寒流想必大家都會想好好吃上一鍋吧,但吃鍋又不免擔心熱量太高,是吧?別怕今天小虎就帶大家去吃一頓又豪華又養生的海陸菊花鍋,據說這鍋和非常注重養生的老佛爺有一點關系。走~~咱們來去吃慈禧最愛的「菊花鍋」。推出慈禧養生菊花鍋的是以
小虎食夢網 在 2013/12/03 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,8,198人次瀏覽。

【台北松山】台北威斯汀六福皇宮-頤園 - 置身宮廷豪華海陸菊花鍋

3.60 ( 美味度3.50 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值3.50 )
此文同步發表於:【台北松山】台北威斯汀六福皇宮-頤園-置身宮廷豪華海陸菊花鍋很高興這次有機會可以到六福皇宮B2的頤園北京料理用餐一到六福皇宮B2就看到一匹大黑馬,頗氣派台北威斯汀六福皇宮-頤園地址:台北市松山區南京東路三段133號B2電話:02-3518-3078繼續往前走就看到了頤園北京料理裝潢高尚優雅,有種西式與宮廷結
冰淇淋妹 在 2013/12/03 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,3,501人次瀏覽。

【台北】六福皇宮頤園 - 豪華海陸菊花鍋 有如來到清宮享受豐富的料理饗宴

4.60 ( 美味度4.50 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值4.50 )
原文出處http://viaggioluv.pixnet.net/blog/post/315806552第一次吃到古老的炭爐火鍋在冬天冷颼颼的氣溫特別有溫暖圍爐的感覺很幸運入選窩客島的試吃活動這次是六福皇宮頤園的北京料理聽起來好像來到清朝皇宮這裡的餐廳不僅以中國風為主連菜單都是電視劇常見的宮廷菜餐廳座位不多用餐時低調隱密設計走古典中國宮廷風裝潢也
薇樂莉 Love Viaggio 在 2013/12/02 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,5,453人次瀏覽。

【台北中山區】體驗券。威斯汀六福皇宮頤圓 秋冬限定「養身菊花鍋」

4.80 ( 美味度5.00 服務品質4.00 裝潢氣氛5.00 CP值4.50 )
威斯汀六福皇宮頤園北京料理台北市南京東路三段133號B2/(02)3518-3078週一-週日 11:30-14:00、17:30-21:30 抱著志在參加不在得獎的心情報名了窩客島的六福皇宮體驗券沒想到竟獲選得此機會前往品嚐這慈禧太后最愛的豪華海陸菊花鍋   頤園北京料理位於六福皇宮的B2,外觀設計古色古香更曾獲得雜誌評選台灣100家最佳餐廳
曼曼食遊 在 2013/11/27 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,2,769人次瀏覽。

╠冬天必吃╣過年圍爐好選擇 2013冬季必訪鍋物-台北威斯汀六福皇宮頤園

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
 你預約除夕夜餐廳了嗎?我覺得過年在家一群人圍著吃飯是一件非常幸福的事情,但是媽媽又很辛苦....所以一起到外面牽手散步去圍爐也是很棒的事情。這次我們到了台北威斯汀六福皇宮裡面的頤園餐廳,搶先來體驗2013秋冬頂級的皇室料理-慈禧最愛之豪華海陸菊花鍋NT$3600+10%(雙人套餐)台北威斯汀六福皇宮的頤園餐廳不說你不知
寰兒的執著日記 在 2013/11/24 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,163人次瀏覽。

六福皇宮-頤園~慈禧最愛「豪華海陸菊花鍋」

4.90 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.00 CP值5.00 )
愛吃又懂得保養的慈禧太后講究色香味和創新,據說在冬令進補時,菊花鍋就是慈禧首創的…小鈴子跟謝老闆今天要來體驗一下這相傳已久的慈禧養生秘密…「豪華海陸菊花鍋」台北威斯汀六福皇宮B2-頤園曾榮獲台北最佳北京餐廳第一名的殊榮位於地下二樓的頤園,黑金色及高挑的大門,加上復古的門窗讓人有走進宮殿的感覺頤園裡面可
小鈴子 在 2013/11/24 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,8,947人次瀏覽。

(4)台北中山區。威斯汀六福皇宮-頤園北京料理,豪華海陸菊花鍋體驗

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
店家官網台北市南京東路三段133號B2電話:(02)3518-3078營業時間:11:30~14:00/17:30~21:30平均每人消費NT1000,10%,可刷卡用餐時間2013/11/16(六)午
鴨鴨 在 2013/11/23 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,4,230人次瀏覽。

【台北中山區】秋冬暖個胃、補個身,學慈禧來養生.六福皇宮

4.30 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值3.50 )
Canon5D2+Canon24mm(此為邀約體驗,內容為真實感受)哪個帝王不想長生不老、永保青春,食補、滋補,歷久不衰,養生的學問,無窮盡,也是一門很大的寶庫。應窩客島的試吃邀約,來到六福皇宮B2的頤園北京料理,豪華海陸菊花鍋(NT.3600+10%,雙人份)品嚐慈禧的養生餐,生活奢侈的慈禧,愛吃也注重色香味與養生,菊花火鍋就是慈
Irene 在 2013/11/20 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,5,734人次瀏覽。

[台北] 窩客島招待-我和慈禧太后同等級,品嚐六福皇宮頤園豪華海陸菊花鍋

4.80 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值4.00 )
又到了可以瘋狂吃火鍋的時間了,說真的…我好喜歡吃鍋呀!((尤其是冬天吃鍋最棒了舉凡麻辣鍋、泡菜鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋…我全都好愛,我想…大家應該也都很喜歡鍋類的吧!!  這次要吃的鍋真的很不一樣,((我期待好久了從收到窩客島的邀請開始,我就開始數饅頭,((算日子因為這次要吃的鍋可不是一般的火鍋,今天來到的
Aileen 在 2013/11/20 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,3,595人次瀏覽。

【六福皇宮-頤園】品味正統老北京 豪華海陸菊花鍋

5.00 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
六福皇宮是在台飯店中,唯一擁有北京餐廳,曾榮獲全台北最佳北京餐廳第一名的殊榮,正宗北京菜色的頤園也是名聞遐邇,眾多饕客慕名而來,也獲得雜誌評選台灣100家最佳餐廳第三名,師傅費時多年更是別處吃不到的好味。位於六福皇宮的地下二樓,外觀有扇黑金色及高挑的大門,令人感受到北京的傳統、貴氣與現代感交錯,有著步
Sheepo美食航海地圖 在 2013/11/11 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,5,185人次瀏覽。

[約訪]台北威斯汀六福皇宮頤園~唐‧宋‧三國 宮廷鴨合宴

4.00 ( 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
台北威斯汀六福皇宮.頤園餐廳地址:台北市南京東路三段133號電話:+886-2-8770-6565官方網站:http://www.westin.com.tw/位於B2頤園餐廳是屬於北京宮廷料理菜,「清、鮮、脆、嫩」是北京菜的特色,其料理方法的繁複多變、火侯的巧妙控制,正是北京菜的拿手絕活。烹調方式較著名的有油爆、湯爆、醬爆、鍋塌、糟溜、醋椒、拔
Vivi Yu 在 2013/04/24 發表關於 台北威斯汀六福皇宮-頤園 的文章,3,584人次瀏覽。

 

注意事項,報名前請務必詳閱:

 

1. 請於報名備註可體驗日期及時段。     (可複選,入選後會再確認)

    (1) 可用餐日期:___________________  (2013/11/22~12/08,週一無提供預約用餐)

    (2) 可用餐時段:___________________  (午餐 11:30~14:00  晚餐 17:30~21:30)

 

2. 體驗內容限兩人使用,若第三人以上同行,需依照廳別額外加點消費。

3. 文章請同步分享於窩客島/其他平台部落格/個人FB粉絲團等,歡迎大家幫我們分享曝光。

4. 入選島民及同行伙伴,於用餐當天 務必打卡 ,請蒐尋:【六福皇宮頤園】。

    並提及文字內容包含:體驗鍋物、飯店名、廳別等。

如:五星鍋物到手,今晚就在台北威斯汀六福皇宮B2頤園大享「豪華海陸菊花鍋」。(請自由發揮)
註:請於2013/12/10前上傳好文,並提供FB打卡畫面截圖寄給試吃姐,還有機會抽 TaipeiWalker 12月號雜誌,共3名喔

 

 

活動入選會員

  • Cindy - Food Makes Me Happy

    Cin...

  • 曼曼食遊

    曼曼食...

  • 小鈴子

    小鈴子...

  • 冰淇淋妹

    冰淇淋...

  • 西西(Sisy)

    西西(...

  • 薇樂莉 Love Viaggio

    薇樂莉...

  • Tiss

    Tis...

  • 小安

    小安

  • 快揪我

    快揪我...

  • ClaiRe Lin

    Cla...

  • 報名人數:192人/入選人數:10
店家資訊
台北威斯汀六福皇宮-頤園
4.34

美食>餐廳>中式料理>北平菜

台北市松山區南京東路三段133號B2
02-3518-3078
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

最新發表文章的窩客
WalkerLand窩客島部落客 饅頭弟 WalkerLand窩客島部落客 台南好Food遊 WalkerLand窩客島部落客 大妹吃太飽 WalkerLand窩客島部落客 Karen WalkerLand窩客島部落客 大海愛上藍天 WalkerLand窩客島部落客 難搞先生 WalkerLand窩客島部落客 泡泡瓏帶你去旅遊 WalkerLand窩客島部落客 小紫吃喝玩樂~ WalkerLand窩客島部落客 鮪魚肚的秘笈 WalkerLand窩客島部落客 龜毛麗 WalkerLand窩客島部落客 小凉 WalkerLand窩客島部落客 小 祿 WalkerLand窩客島部落客 Fanny WalkerLand窩客島部落客 糖糖's 享食生活 WalkerLand窩客島部落客 海爸