Ice Monster發跡於永康街,原來是有名的永康冰館芒果冰,如今現身在微風松高店的一樓,店面比以前精緻,看起來多了時尚感,站在店門口還必須排隊等待,等待時順便參考這家店的menu,這家店以冰品為主,包括創意的綿花甜雪花冰,傳統刨冰,以及各式創意冰品,當然也包括佈滿冰櫃的心型水果冰棒,今天的重點不是冰棒,而是綿花甜雪花冰.
好不容易等到座位,只能坐在吧台的位子,長型桌上已經擺好可愛笑臉紙巾和精緻的湯匙.整個空間好像時尚的咖啡館.
這次只有點新鮮芒果綿花甜,一盤約220元,新鮮芒果綿花甜其實是芒果雪花冰,整盤綿花甜雪花冰以金黃色芒果為主,好像金黃色的小雪山,看起來很有氣勢,除了金黃色的芒果,還有奶酪和芒果冰淇淋,為這盤冰品增加口感層次.先嚐一口綿花甜的雪花冰,口感細綿如絲,如同冰涼口感的棉絮,搭配芒果醬汁,芒果的香甜摻雜一點檸檬微酸.
白色奶酪口感柔嫩濃郁,芒果冰淇淋吃起來像緊實的芒果冰沙,類似雪酪的口感,細細咀嚼內含少許芒果蜜餞顆粒,整個芒果雪花冰口感偏酸,除了芒果酸甜,還帶一點檸檬微酸,切成塊狀的芒果和醬汁反而比較香甜.
這次只有點一盤芒果冰,把冰品吃完,仍然意猶未盡,開始後悔應該再選擇其他冰品,雖然冰品酸度比較大,綿花甜的細綿和冰涼,感覺相當清爽,下次有機會我還想再嚐試這家店其他冰品,各位有機會也可以嚐試看看.
地址:台北市信義區松高路16號1樓
電話:(02)2722-9776
