餐廳名稱：豆腐村 (南港Citylink店)
消費時間：2016年/2月
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號10樓(City link C棟)
電話：02-2652-9385
營業時間：週日至週四 11:00-21:30 (週五、週六延長至22:00)
每人平均價位：豆腐煲 $296 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：豬肉豆腐煲
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：6分
很少吃韓式料理的我
豆腐村算是少數的愛店之一
雖然家附近的松山車站有涓豆腐
但想吃豆腐煲跟小菜吃到飽
我還是會第一優先考慮位於南港Citylink的豆腐村
這天晚上用餐時間來 果不其然要排隊
大概等了30分鐘左右入座
假日的時候豆腐村生意一向很不錯
不考慮單點的話 豆腐村的消費方式其實滿簡單的
豆腐煲一律都是$296 +10%
包含副餐(白飯或紫米飯) 以及韓式小菜吃到飽
還有咖啡跟豆腐霜淇淋也是無限供應
不過好像有小小漲價 印象中以前是279
但比起涓豆腐還是便宜一些
豆腐煲的種類包含基本的牛肉 豬肉
也有海陸、海鮮、蛤蜊、蚵仔、泡菜等
單點部分有海鮮煎餅、炒年糕、韓國烤肉以及最近很夯的春川辣雞
這天我點的是豬肉豆腐煲 副餐則是紫米飯
開放式的廚房可以看到廚師正在烹調豆腐煲
另外靠近入口處則是咖啡機跟霜淇淋機
再往裡面走一點就會看到自助小菜區
可以吃到飽的小菜有四種
但每次來都不太一樣
應該是只有泡菜跟醋海帶是固定的
像這天是搭配豆干絲跟龍鬚菜
但個人比較喜歡之前有過甜不辣跟辣馬鈴薯
一開始會先送上每種小菜各一份
包含不可續的辣蘿蔔跟海苔共有六種
海苔
單吃就很有味道 很脆
就是一般我們吃到小老闆海苔那種口感
也可以包飯吃
龍鬚菜
不會辣 吃起來還滿清爽的 也不會苦
但梗有點硬就是了
辣泡菜
我覺得豆腐村的辣泡菜適合不常吃辣 或吃微微辣的朋友
像我就滿喜歡
涓豆腐的辣泡菜超級辣 豆腐村的就比較溫和
不過這就關乎個人喜好
有的人吃很辣 可能就會覺得豆腐村的不夠味
醋海帶
也是我很喜歡的韓式小菜之一 很爽口 又開胃
當天一直狂續
豆腐村的醋海帶也不會太酸 我覺得剛剛好
豆干絲
因為太常吃到了所以覺得沒什麼特別的XD
辣蘿蔔
不是辣蘿蔔乾喔 是像關東煮那樣的煮白蘿蔔
但卻帶著辣 而且還滿辣的
通常小菜配飯就可以嗑掉一碗
酸酸辣辣很下飯
豆腐村的餐具也都是韓式餐具 扁扁的筷子 扁寬的湯匙
有朋友說他韓國的親戚自己吃飯都用一般的筷子
但是開店賣吃的就要用這種筷子XD
不知道是不是真的 但扁筷很考驗拿筷子的功力倒是
接著就是主餐的豬肉豆腐煲 $296 + 10%
我覺得豆腐村的豆腐煲份量滿多的
裡面主要除了肉片 蛋 豆腐之外
還有就是像金針菇、洋蔥等...
印象中好像也有蛤蜊！
會選豬肉豆腐煲主要是我覺得肉比較軟嫩
牛肉的部分比較容易帶筋
否則我覺得海鮮+牛肉豆腐煲是CP值最高的
豆腐村的豆腐煲除了食材都滿好吃之外
最重要的靈魂豆腐也不馬虎
真的很嫩滑 又保有滿濃郁的豆味
完全擄獲我這個豆腐控的心
湯頭也是很甘甜好喝
通常整碗連湯都會吃光光 一點不剩
紫米飯算是比較特別的 也有提供一般的白飯
吃起來其實不會太像雜糧飯 如果想吃鍋巴可以底層放久一點再翻動
我覺得偶而吃吃這種紫米飯還不錯
養生之外也有不同風味
吃完飯之後當然要品嘗免費的豆腐冰淇淋
(雖然這天超級冷)
冰淇淋本身帶著淡淡的黃色 就是豆腐的顏色
吃起來不會太甜 然後帶點豆味
我覺得還滿好吃的
尤其是作為套餐的點心 又能無限續 真的滿不錯
整體來說我覺得豆腐村雖然漲價後CP值少那麼一點點
但是整體的餐點水準跟價格還是很吸引人
特別是主餐的豆腐 湯頭跟各項食材都調理的很美味
配餐的小菜 霜淇淋等等也不馬虎
以目前來說 豆腐村還是我吃韓式豆腐煲的首選！
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