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• 店家資料：戴記扁食
• 用餐時間：2021年2月
• 營業時間：10:00-20:00(周三公休)
• 電話：03 835 0667
• 付現、無服務費
• 地址：花蓮縣花蓮市中華路120號

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蜜月環島來到花蓮，

還沒來之前就常說著花蓮扁食花蓮扁食，

感覺來花蓮就是要常個扁食才對(亂講)

找了一下發現周邊剛好有家戴記扁食，而且正在營業日中，

所以直接就來這裡嚐嚐花蓮扁食~~

 

內用的空間不大，

很有人家家裡作客的空間感XD

二樓也有座位，但我們覺得在一樓吃就好

 

阿姨就在店內現包扁食，

 

每碗扁食湯就是加這些調料，

客人幾乎陸續進店，煮扁食沒停過

 

牆上有些舊照片跟剪報，

敘述著這家店過去的歷史還有當時的賓客，

其中手寫的一篇文章介紹戴家扁食，

總之呢，液香扁食跟戴記扁食算都師承戴阿火先生，

只是一家由嫡孫、另一家由嫡孫女承接經營這樣，

 

店內只賣扁食湯，一碗70元(其實不算便宜欸XDD)

我們點一碗一起吃，

畢竟花蓮還有很多要吃的美食XDD

 

每顆大小大概長這樣，

皮相當的薄，感覺我一撈起來就要斷了的感覺

 

雖然每顆看起來似乎不大，

但我們吃了發現肉餡算多欸，

蠻多汁的，沒有肥肉，而且味道很好，

 

 

 

總體而言，單賣扁食我比較不習慣，

感覺要有個其他東西搭配一下才行(被寵壞了XDD)

不過就扁食本人而言，我個人是覺得挺好吃的就是

BTW他們也有訂購生扁食的服務，

想吃的時候也可以宅配一下~~~

 

 

 

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醬廖x食被秀

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