辛殿麻辣鍋提供麻辣及養生兩種湯底，
麻辣鍋以朝天椒等多種辛香料調製，
每天都要熬上四到五個小時，
辣得天然溫醇，不具刺激性；
而養生湯底一鍋就必須用上十斤大骨，
加上大量蔬菜並熬製六個小時直到湯頭呈現乳白色澤，
便是充滿濃郁又鮮甜的滋味！
【辛殿麻辣鍋】能夠成功在火鍋店林立的消費市場殺出重圍，
靠的是高品質、超越單點等級的肉品及海鮮食材，
卻能夠讓顧客吃到滿意為止，如此超值美味，
難怪吸引大批死忠顧客上門光顧！
這家店就在長春路口附近，也就是很多商辦大樓，
四平商圈大同高中附近，還有吃六福客棧附近啊！
採“單點吃到飽”的消費方式，所有肉品依不同部位、採不同厚度現點現切，
完整保留最新鮮美味的口感，尤其牛肉都擁有美國choice以上等級、
且安格斯牛種通過CAB協會檢證。
美國特級嫩肩
最佳食用熟度5分
安格斯黑牛
看這紅通通的肉片，上面還有好多大理石紋路呢！
他們家的可是美國CAB認證的最頂級，
煮起來後整個是鮮嫩多汁。
美國choice特級小菲力
肉質鮮嫩、含脂量低，切成薄薄的一片，
紅通通的，一看就知道鐵質很多。
難怪很多人都說女生要多吃紅肉，對身體不錯。
美國choice頂級後腹牛五花
一片片長長的，肉片白色的部分比較多，
上網查一下才知道原來安格斯牛肉貴的原因是，
飼養過程不使用抗生素的自然啊！
覺得吃起來鮮甜多汁，好多油花，吃起來有種入口即化的感覺。
紐西蘭頂級小沙朗
這家店裡難得不是美國的牛肉耶！
突然發現每一片肉都變成有"小"字，其實覺得切的挺薄，
像是沙朗，其實還是習慣厚厚的沙朗牛排啊！
美國安格斯雪花牛
又是一個油脂含量豐富的部位，我超愛油脂愈多越好，
然後今天去師大夜市找眼鏡行的朋友，
他看到我說怎麼又胖了QQQ
但是美食當前，我不管了啦！
小小總結一下牛肉的感覺，
每一到都是頂級食材啊！而且店家吃到飽的價位其實不貴，
算是一般吃到飽的價位而已。
但是有小小希望肉片可以厚一點:)))))
被煮全熟的肉肉們！失敗XD
最近很努力想要拍這種照片，但火鍋的煙一直飄過來！！！
可以發現不同鍋煮出來的顏色有差喔！
鮮魚切片
魚肉吃起來肉口即化，沒有魚腥味阿 ！
龍雪切片，看起來就像是縮小版的鱈魚，
肉質吃起來比較彈嫩順口，咬下去也比較有Q勁，
但不是像蒟蒻那種口感，是覺得有需要咬的感覺。好喜歡這個肉片。
紐西蘭牛五花
不能再像牛肉只唰幾下囉！要全熟
紐西蘭羔羊捲
無腥味、極嫩、厚實、多汁的口感！！！
其實所有肉類中，如果可以選擇，有時候滿喜歡吃這種火鍋片的羊肉，
雖然有些人好像擔心有味道，但我真的覺得好棒啊！
海鮮除了魚片類，還有點了好多大白蝦，
然後就拼成一個口愛的花樣啊！
除了肉類店家還有很多種食材，
這次有點起士爆漿球、魚子醬濃球，
起士爆漿球幾乎是我會必點的，
我們可以看到真的是大爆漿啊！！！！雖然挺小一顆。
不過好吃最重要。
魚子醬濃球真的是超特別，因為我好喜歡吃魚子醬，
吃起來真的也是逼逼波波的感覺。大推大推大推
手打蝦仁滑
顏色超鮮艷美麗啊！
手作蛋餃
經典豆腐包
根本搞了一個大笑話，本來以為店家有豆皮，
所以以為豆腐包像是福袋的那種，
第一次以為自己眼殘，把豆腐包化成豆皮，
【因為豆腐包和豆皮擺在一起】
結果又點了一次....就瘋狂吃這個囉！
但幸好煮在養生鍋裡，吃起來的口感還滿入口的。
吃了那麼多肉類、丸類等，應該要吃點青菜香菇喔！
甜點
店家的甜點真的是值得讚許，本來以為吃到飽的甜點，
尤其是像這種頂級食材的，可能就是一個奶酪而已。
但大家可以拭目以待.....
沙布蕾起士
雖然是薄薄的一片，但是該有的起士口感還是有，
咬下去還是有札實的口感啊！
古典巧克力
手做奶酪
哈根達斯還有莫凡彼的冰淇淋，
而且非常有誠意的，冰淇淋式軟的!!!!!!!!!!超好挖
最後感謝愛評網和店家的招待
簡單的菜單一張
店裡環境色調非常暗色系
最左右兩旁是沙發區
醬料區可以自己搭配喜歡的喔。
飲料從冰的到熱的，
有氣泡的到茶類，
有瓶裝的到杯子裝的，通通都有啊！
即使是假日，一個人的價位也不會超過500元，
可以吃到那麼多種頂級的肉類，
除了肉類，手工作的丸類也非常好吃，
每種食材大概也吃不完一輪XD太多了啊！！！！！！！！
麻辣和養生兩種鍋底，邊吃火鍋還有好多種飲料消火氣，
吃完後的甜點更是讓人驚艷不已，頂級冰淇淋多吃幾球就完全回本啦！！！！
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- 台北市中山區松江路129-4號1樓
