上次去彰化市沐佈咖啡的路上發現這家【鬼椒麻辣王】(吃到飽火鍋店)
彰化店是中部第一間據點 與「鬼椒一番鍋」(個人鍋) 同屬於來自北部的餐飲集團 
店面位置很醒目 離省道「彰化國稅局」很近
對面就有收費停車場 還挺方便的
店內消費滿千元就可抵扣一小時的停車費用 一張票卡最多兌換兩小時
店門口備有機車停車位&候位區
要進店裡之前 看到一旁門牌號碼還真不小呢!
請注意店內「禁菸」、「攜帶寵物」、「外食」
一進門就是紫色系的沙發用餐區映入眼簾 讓人有種好浪漫的感覺
四周的藝術品裝飾讓用餐環境的質感更加提升!
靠窗的位置搭配紫色沙發 看起來真夢幻
【櫃檯】飯後再結帳即可 可刷卡付費
桌面還擺著店家招牌「鬼椒」
店員帶位入座 開始介紹用餐方式 【MENU】
以大人為例 分為2種消費方案 「$579元」或「$499元」皆需另外加10%服務費 (同桌需點選同方案價格)
PS:週一~週五(國定假日除外) 「上午11:30 ~ 下午16:00」進場 享有「9折」優惠 等於不用收服務費啦!
「$579元」比「$499元」多了七樣可無限加點
「安格斯黑牛(美國)」、「特級霜降牛(美國)」、「麻辣牛筋」、
「草蝦」、「三點蟹」、「小尖捲」、「腰子貝」
光看到「安格斯黑牛」 眼睛就發亮了!
含服務費價差才「$88元」 其實很超值呢 很推薦點「$579元」的方案
「$499元」的無限加點肉品
「梅花豬(台灣)」、「沙朗牛(澳洲)」、「雪花牛(美國)」、「嚴選小羔羊(紐西蘭)」
座位區後方 就是無限供應的自助區
一眼望去 各式品項相當的多樣化
那就先從火鍋店必備的醬料區開始介紹起
牆上有介紹店家推薦沾醬配方
當然醬料還是可以依照個人喜好做調配 共有15種可選擇 頗多的呢!
醬料區上方擺放著熊大電風扇吹拂 避免有小蟲靠近 很細心
冰箱內擺放各式甜點 居然還有中華豆花
(話說橘子很愛吃一味 不知道有沒有朋友們跟我一樣)
飲品部分 除了提供罐裝飲料、汽水
現場還有提供「沖泡茶包」(6種口味)、「曼金咖啡」、「雀巢奶茶」、「日式煎茶」、「葡萄冰沙」做選擇
沒想到連一旁的「台灣生啤酒」都是無限暢飲呢
警告標語飲酒過量 有礙健康 (未成年請勿飲酒) 喝酒不開車、開車不喝酒
在火鍋料自助區猶豫要選擇什麼食材 居然發現有小電鍋陳列其中 造型好吸睛
原來裡面裝的是「冬粉」 還真可愛
還有這排排站的「手打蝦丸」
裡面包覆著2尾蝦子 不愛剝蝦的朋友 拿這個就對啦!
不論是吃到飽還是小火鍋的店家 都很習慣提供冰淇淋當作飯後甜品
不過鬼椒可是提供了三大知名品牌冰品給客人選擇 真是大器呢!
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【日本頂級北海道明治雪糕】
「黑巧克力」、「牛奶巧酥」、「特撰紅豆」、「特濃牛奶」口味
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【瑞士莫凡彼冰淇淋】
「金典巧克力」、「咖啡」、「義大利起司」、「草莓」口味
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【卡比索俄羅斯冰淇淋】
「芒果」、「夏威夷果仁」、「酒釀黑櫻桃」、「花生巧克力」口味
另外最特別的是 有專人提供的「烏梅汁」桌邊服務 同樣無限暢飲 好喝
為了保持食材新鮮 肉品和海鮮現點現切 直接將號碼夾拿給服務人員 稍後就會送上
而號碼夾上的數字就是代表桌號
【安格斯黑牛】(美國)
【特級霜降牛】(美國)
【小尖捲】
【草蝦】
【三點蟹】
這樣很像在說:你在看我嗎? 嘻!
上桌前店家都會先將「三點蟹」對半切
【腰子貝】
火鍋湯底共有五種選擇:: 「昆布原味」、「麻辣」、「酸菜」、「泡菜」、「泰式酸辣」
我們選擇「昆布」和「麻辣」(微辣)
「麻辣」湯底可調整辣度 因為橘子不敢吃辣 所以先點微辣試看看
但是光吃一口就受不了! 辣到喉嚨和整個口腔 一直狂灌飲料
連平常敢吃辣的Joy 都快噴火了!
如果還嫌不夠辣的朋友們話 店家有提供鬼椒粉 辣度高達百萬度 敢吃辣的你快來挑戰吧!
先來涮肉片 記得牛肉別涮太久 口感會變差唷!
(上) 「安格斯黑牛」、「特級霜降牛」、「梅花豬」
(下) 「沙朗牛」、「雪花牛」、「小羔羊 」
接著放入自助區挑選的食材
「天珠干貝」、「貴妃鮑魚片」、「雞腿肉」、「手打花枝丸」、「手打蝦丸」
丸子種類還頗多的 其中的「芥末丸」 第一次吃到 很特別
煮得很入味 完全都沒用到沾醬
習慣把海鮮放到最後才下鍋 狂吃 「草蝦」好滿足!
「三點蟹」比YA!
Joy最愛手打系列 吃好了幾個
格友推薦的「布蕾」還不錯吃呢
吃完火鍋當然要吃甜的做結尾 「莫凡彼」和「卡比索」冰淇淋 超好挖
不會像石頭一樣硬硬的 吃得好過癮啊!
最後吃太飽了 所以「明治雪糕」只好放棄
這次用餐沒有把全部的食材都吃到 真是好可惜呀~
下次再揪朋友一起來大快朵頤 用餐前記得一定要先電話訂位唷
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(104.08.23) 橘董 X Joy 攝影。撰文
店家資訊:
【鬼椒麻辣王彰化店】
電話:
(04)-7139151
地址:
彰化市中興路217號
(近 彰化國稅局、大埔路口 旁)
營業時間:
上午11:30~晚上24:00
(最後進場時間 22:00)
公休日:
無
(請見粉絲專頁公告)
【路線圖】
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