文華Café現在吃的到來自「法國芬蒂克雷生蠔」！文華東方酒店全新型態吃到飽，讓你一邊優雅一邊享美食。

文華Café即日起毎週六、日午間，推出消費者最喜愛的海鮮餐點為主題，推出全新「週末 鮮．吃．吧」活動。任選一道主廚推薦的肉類主菜外，即可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮，最新推出：主廚嚴選進口生蠔、阿根廷天使紅蝦、與紐西蘭淡菜…等多項極鮮美味料理。


文華Café (Café Un Deux Trois)主廚張學泰表示，為了提供消費者更精緻豐富的用餐體驗，滿足喜愛海鮮的食客吃到飽也吃得巧的想望，特別在週末全新推出「週末 鮮．吃．吧」。其中最令人驚豔的就是可以暢快享用多款人氣指數居高不下的嚴選季節海鮮，如：新鮮空運來台的現剖生蠔，目前選用法國進口芬蒂克雷(Fine de Claire)生蠔，阿根廷天使紅蝦、來自紐西蘭的綠殼淡菜，以及肉質肥厚鮮美的宜蘭海貝…等。


並且提供吸睛指數破表的甜點吧，餐台上羅列多達近10種好吃又好看的精品美點，皆為酒店法籍行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen)領軍製作。
而必嘗的甜點囊括：栗子黑加侖棒棒糖、覆盆莓泡芙、草莓慕斯杯、覆盆莓塔、藍莓費南雪…等，優雅時尚的外形、精緻細膩的口感，迥然不同於一般餐廳所提供的飯後甜點。



文華Café主廚推薦的精緻肉類主菜：
主菜一：每人TWD1,880 享 慢蒸鮮魚搭翠玉白菜、甘藍、蕎麥燉飯佐香茅蕃茄醬汁
主菜二：每人TWD2,280 享 嫩煎雞胸搭炒野菇、珍珠洋蔥及洋芋泥
主菜三：每人TWD2,480 享 爐烤鴨胸搭橙汁番紅花蘋果椰棗泥佐焦糖香料醬汁
主菜四：每人TWD2,880 享 美國菲力牛排搭鮮蔬佐貝爾雷茲醬


文華Café (Café Un Deux Trois)
服務電話：(02)27156688
用餐地址：台北市敦化北路158號5樓







新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯