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以前在捷運松江南京站一帶打滾了將近兩年，更天天在四平街覓食，
看到朋友分享這間 Milano Pizzeria 而我卻不 知 道 ！這怎麼行呢！
身為草莓控，整個被草莓甜披薩 擊 中 要 害，立馬奔來阿~
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 是在二樓，
相當的低調隱密，這個真的是要老饕級的行家才尋得到阿！
沒有過多華麗的裝潢，讓人專心在品嚐餐點的美味。
等餐時東晃晃西晃晃，店家就介紹了這兩支國外原裝進口的生啤酒，
一支是國王，另一支是皇后啤酒，據說許多人是衝著這兩支生啤酒而來的。
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 的主廚本身是位食材進口貿易商，
強調優質的食材，店內披薩甜鹹口味都有，種類真的是數不清阿~
義大利米蘭招牌牛肉佐法式清湯 $380
使用台灣閹割牛肉和進口的有機波菜，再緩緩倒入清湯，
這清湯是以大量蔬菜和牛絞肉熬煮兩天，不添加任何的調味料，
牛肉相當鮮甜且帶點Q彈的口感，湯頭雖清澈卻有濃郁的香氣，
店家也會建議可以稍微放涼一點喝，更能品嘗出那湯頭的層次感。
歐洲鄉村沙拉 $380
空運進口的歐洲溫室蔬菜，有小菾菜、嫩菠菜等等…非常幼嫩，
醬料則是使用初榨橄欖油加上6年的陳年BALSMICO醋，不酸反帶一股清甜，
再灑上現刨的帕米吉亞諾起司（Parmigiano Reggiano），如細雪般的質感。
蛋蛋的愉悅 $230
特選鵪鶉蛋加上德國白腸一起烘烤，與主廚的秘製辣油是絕配，
辣油的香料香氣撲鼻，非常開胃！
彈牙的德國白腸配上可愛的鵪鶉蛋，真是好吃~
這道帶來的絕不只是淡淡的愉悅，而是濃濃的愉悅阿！
槍烏賊（6吋）$520
披薩的麵糰是每日新鮮現做，低溫發酵至少12小時，
日本進口的槍烏賊（因外型像把槍而得名），
整隻切片鋪在披薩上，刀工講究，使得口感厚脆鮮甜，
最後再刨上滿滿如雪花般的頂級帕米吉亞諾起司，
餅皮扎實隱約帶著小麥香氣，越嚼越是愛上，
披薩雖然不大但用料相當的實在，可以沾點辣油更添風味！
蜜紅茶／特調草本茶
我個人挺喜歡我這壺特調的草本茶，搭配甜披薩剛好~
草莓（6吋）$480
草莓、野莓、鮮奶油、馬芝瑞拉起司
餡料是以質地精純的法國鮮奶油打發後冷凍，
而餅皮跟鹹披薩其實是同一款，一樣現點現烤放涼後製做，
冷掉的餅皮酥酥厚厚，越咬越香，自種的薄荷葉清香點綴，
加上酸甜的草莓與各種莓果，上頭奶油不甜膩而帶起司香氣，
奶油冰涼的口感真的會讓人誤以為是冰淇淋！！（不會融化的冰淇淋XD.）
Milano Pizzeria 的披薩相當令人驚艷，非常細膩而回味無窮！
不過價位真的蠻高的，當然也反應在品質上就是~
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 除了台北松江南京站四平街的中山店，
去年在墾丁恆春一帶也開了分店，有去南部玩耍的朋友就可以去嚐嚐囉！！
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩（台北中山店）
粉絲團：https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria
地址：台北市中山區四平街55號
電話：02-2502 0902
營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00
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