溫體牛肉鴛鴦鍋吃到飽【京宴屋涮涮鍋】

2016-01-28 23:16:33

窩客好文

跟著領隊玩

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新北市 > 板橋區

造訪商家：京宴屋涮涮鍋

02-2964-1652

新北市板橋區民族路72號

作者本次評價：

5.00

美味度
5.00

服務品質
5.00

裝潢氣氛
5.00

CP值
5.00

天氣這麼冷！當然要來全台唯一溫體牛肉吃到飽～吃到飽～吃到飽～因為很重要所以講三次！唯一溫體牛、豬、羊吃到飽鴛鴦鍋、麻辣鍋！還有牛心、牛肝、牛腰子、胸口油...隨你吃！

朋友啊！還記得領隊之前介紹過永和的溫體牛肉鍋【京宴屋】嗎！

那細緻香甜的溫體牛真讓人難忘，

現在搬到板橋了，而且只要499元，就讓你溫體牛肉吃到飽～吃到飽～吃到飽～

天啊～這也太讓人瘋狂了，目前為全台唯一溫體牛肉吃到飽，

趕快跟領隊來去吃！【京宴屋涮涮鍋】位在板橋民族路上，

近府中捷運站、板橋商圈以及板橋後站商圈，

之前還有新聞報導過喔！

店內的用餐環境相當寬敞，一樓只有４桌和自助取餐區，

一點都不會有人擠人的問題，

溫體牛肉都是在後面的餐檯現切，

看師傅俐落的刀工也是一種享受，

每一片都好誘人！

二樓的用餐區，一樣寬敞舒適，除了冰品之外，

其他的自助取餐區一樣要到一樓拿，

裡面還有一間包廂！適合三五好友聚餐很有隱敝性，不受干擾，

自助取餐區，有牛內臟類、海鮮和多款日式火鍋料，

主要的肉品都是直接跟服務人員點！

告訴你！這五樣一定要拿來吃！

牛肉丸、大腸頭、牛筋、牛肚、牛尾店家有事先滷過，

所以煮的時候不用太久就可以吃了，

牛肉丸超Ｑ彈的，讓Sky想到食神的撒尿牛肉丸，

牛筋軟中帶Ｑ和軟嫩的大腸頭迷糊芳可是吃了好幾輪，

牛肚煮很久還是很有嚼勁，牛尾領隊還是第一次在吃到飽看到︿︿，

其它的建議不用拿太多，

因為你一回頭就會看到桌上已經擺滿了＠＠，

旁邊還有泡麵可以自己拿，

還有白飯和飲料為曲線瓶可口可樂(雪碧、芬達)，

【京宴屋】貼心的桌邊服務，會幫你把所有的肉盤．海鮮都先上一遍，

所以也有沒有特別製作菜單，加上溫體牛的部位不固定，

所以製作成菜單煩而困擾，吃完看你喜歡哪一樣，

直接跟服務人員說就可以，而且上肉超快，

不怕你吃︿︿還好我們剛剛只拿了一點點東西︿︿，

火鍋的部份有２種湯底，麻辣鍋和蔬果鍋，

也可以跟領隊一樣做成鴛鴦鍋，

麻辣鍋店家只用中藥、牛油、牛大骨高湯熬煮，

因為店家是批發商，牛油都是真材實料，所以湯頭更香，

麻辣鍋沒有特別說的情況下，辣度都是小辣，

（對Sky而言會辣~辣~辣~，怕辣的可以點微辣）

蔬果湯，湯底是用蔬果下去燉煮，剛開始沒什麼味道，

加了海鮮煮到後面超鮮甜的，

而且店家還會特別準備小碗，裡面有溫體牛肉、蔥和薑，

這樣有沒有想到台南的溫體牛肉呢！

再淋上蔬果湯，超鮮的牛肉湯上桌了，

記得別讓牛肉煮到全熟，６分熟就可以趕快撈起來了，

因為台灣的溫體牛肥肉較少，都是瘦肉居多，

所以一般都會切的薄薄小小的，這樣才不會煮熟後太老咬不動，

也因此更適合5~6分熟就食用，

牛油拌飯，白飯上面就是簡單的醬油．油蔥和最重要的自製牛油，

吃起來就是鹹香好吃，份量還不少喔～

滷牛肉飯，

牛油拌飯就很好吃了，沒想到上面淋牛肉滷汁更美味了，

千萬別一個人吃，因為好大一碗＠＠，

桌上的肉品有胸口油、腱子肉、腹協肉排、小羔羊和溫體豬肉，

而且第一次店家都有桌邊服務，而且還是正妹喔！

還會教你要煮多久，這服務真貼心阿！

胸口油可是店家的特色之一，店家說不一定天天有，

要看當天市場是否有貨，

看起來超多油花，但是吃起來一點都不會油，

反而是Ｑ脆的口感，真的好特別喔！我們也多點了一份，

旁邊有玫瑰鹽可以自取，Sky幾乎沒用就吃到完了！

腱子肉不便宜，當然要多吃點，

軟嫩的肉質十分可口，尤其是5~6分熟更鮮嫩多汁，

腹協肉排，這肉質也很特別，

中間有一條筋，十分明顯，

煮熟後的口感也很明顯，吃起來比較有嚼勁，

有一點半筋半肉的味道，

看似薄片的鑽石肉嫩中帶勁，肉質十分紮實鮮甜，

牛的香氣也慢慢釋放出來，

牛心、牛肝、牛腰子，要是沒人介紹還真難辨識，

牛腰子愛吃內臟類的絕對不能錯過，要注意內臟類一定要全熟喔！

這些可都是新鮮食材，很脆很有嚼勁，外面可是不常見，

海鮮盤，有透抽、魴魚、蝦子、蛤蠣和現打花枝漿，

這些當然是下蔬果湯啦！等一下就可以喝到超鮮甜的湯，

Sky最愛的魴魚，鮮甜沒有刺，魚肉又很嫩︿︿大人小孩都愛︿︿，

透抽出乎意料的新鮮，Ｑ脆彈牙還很甜喔！

肥美飽滿的蛤蠣，

還有新鮮的蝦子，迷糊芳可是讚不絕口，

肉質滿嫩的小羔羊，不過今天牛肉太好吃了，

繼續點牛肉吃︿︿

豬肉五花油脂很夠，吃起來很滑嫩，不過這比較常見，

老闆：牛肉再上一輪！

旁邊還有茶包和咖啡區，最特別的是水果茶包，

其中的蘋果茶也很熱門的，喝起來微酸去膩，

也是店內熱銷的產品之一，

冰淇淋(泰國暢銷品牌→明果冰淇淋) 有抹茶、榴槤、芋頭、瑞士巧克力、

椰子、芒果、香草巧克力、荔枝，分別在１．２樓喔！

Sky超喜歡椰子、芒果和荔枝，尤其是剛從泰國回來，

對椰子情有獨鍾，那濃郁的椰奶香氣好讚！

店家目前有好康優惠：推出春節期間牛肉乾特價優惠活動→任選三包(共有3種口味原味、辣味、黑胡椒)，

原價$360→特價$330、任選六包原價$720→特價$600，並附贈精美提袋。

總結：你知道嗎！之前２個人吃單點時，隨隨便便就破兩千，現在只要499+10%超便宜的，來這裡吃肉就對了，而且還是外面貴森森的溫體牛，推薦給大家參考！

京宴屋金門酒遭牛肉火鍋

地址：新北市板橋區民族路72號→近府中捷運站、板橋商圈以及板橋後站商圈。

訂位專線：(02)2964-1652

營業時間：中午11:00至晚上12:00

(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)

價格：大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。

用餐時間為2小時，另加收1成服務費。

FB粉絲頁 :https://goo.gl/yV2xE2

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文章關鍵字

吃到飽自助式Buffet 大份量精緻料理宵夜排隊店巷弄隱密捷運周邊

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