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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2996-7091
新北市新莊區幸福路694號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

2013年9月創立的劉震川日韓大食館,堅持採用純手工製作,提供多款道地口味的韓式鍋物與料理,熱愛韓式美食的您千萬別錯過。

劉震川日韓大食館一共有三間分店,嘟嘟好都位於北部地區,而今天要和大家分享的就是位於新北市新莊區的新莊幸福總店,想找到它非常的輕鬆容易,只要打開Google地圖,輸入「劉震川 日韓風味鍋」與地址,即可正確無誤的帶路至此;若是搭乘公車前往,可於中港與中和街口站下車,步行路程不用一分鐘即可抵達;想搭捷運前來的話,就比較麻煩了,因為距離約二公里,走路約三十分鐘內,但轉搭小黃前來就很快速囉!

寬敞明亮的用餐環境,可愛溫馨的塗鴉裝潢,用起餐來愉悅又放鬆,和一般的火鍋店的氣氛真不一樣,不會出現一用完餐就急著想走的感覺,多帶一會兒、聊聊天,好舒服呀~

點好餐後,就開始上小菜囉  小菜的部份可以選擇辣年糕或是泡菜雙拼,而今天我們倆都選擇了泡菜雙拼,也就是韓式泡菜與海帶的組合,話說,這兩樣小菜都是自己純手工醃製而成的喲!可不是外面買來的,超花時間又用心呢,大家吃一口就知道了,果然很不一樣。

熱呼呼的麥茶,冬天手腳好冰冷,趕緊來上一杯,好暖心。

上菜囉!最先上桌的是能夠火烤兩吃的部隊鍋,可以選擇牛肉$328或豬肉$308元。

話說,我們現在先吃到的是火烤兩吃的烤的部份,沒有火鍋湯汁,而是經過拌炒自己出現的肉與蔬菜的天然水份,汁液越炒越多,越炒越甜,香氣還一邊炒一邊飄出,天啊!真是太誘惑人了!我和妞比都好愛這種料理法啊  ♥♥♥

豐富的配料有SPA牛肉或豬肉、泡菜、蔥花、金針菇、泡菜等,也是可以火烤兩吃喲!

一樣先炒至出汁,就可以先品嚐烤的部份囉!香辣香濃的泡菜好涮嘴,手工醃製的肉品好香甜,滿鍋的海鮮與肉更是令人胃口大開,吃的真開心,對了!吃到最後可別忘了可以加湯煮火鍋喲!絕對讓您肚子鼓的大大的回家去。

超豐富的內容物,有Q軟的年糕、新鮮彈牙的白蝦、肥美的蛤仔、小章魚、天珠干貝、魷魚等多款海鮮食材,以及泡菜、蔥花、一片香濃的起司片,一眼望過去真是太豐盛啦!和海陸大餐有得比了!

Oh~最愛看起司融化時的迷人畫面了!與泡菜堆們拌在一起更是讓人充滿期待呀!

海鮮內餡好飽滿,有花枝、蝦仁、蔥花等,口口彈牙又厚實,好有飽足感呀!

比鹽酥雞還要大塊的韓式炸雞,搭配上特製醬料真是鹹香鹹香,嘟嘟好,這邊也有販賣多款來自韓國的韓式燒酒,一邊炸雞一口燒酒,Oh!太享受了!

一整份鍋物餐點好好吃也好有飽足感,真是幸福洋溢的一餐,全身好溫暖,熱呼呼,回家睡午覺去  ♥♥♥

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