35號的腳印
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35號的腳印

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 8%ice食尚信義
02-2358-7286
台北市大安區信義路二段130號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

8%食尚信義是8% ice 冰淇淋專門店的第三家餐飲複合式店,位在東門捷運站的信義路上,由近六十年的老宅所改建的營業空間,保留老房子的原樣風貌,再注入現代化的時尚新風潮,將美食推升到新美學的飲食文化。

一樓以鹹甜點輕食飲料為主,二三樓是午晚餐下午茶空間,四樓是預約製的廚藝教室,狹長型的空間,內有一座天井貫穿整個樓層,將老宅柔情詩意的韻味顯現。

我們1點多到是來享用下午茶,樓上的午茶時間是2:30才開始,所以只能點一樓櫃上的鹹甜點,品項蠻多的,跟二樓不一樣的是無法享用主廚現做的法式甜點料理,而樓上的餐點以義大利料理為主,強調自家製作的新鮮義大利生麵條,也許口感較出色吧!喜歡義式料理的朋友可以來嚐嚐~~~

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一樓櫃台對面區的面壁座位區

8%招牌冰淇淋當然不能少

甜點與鹹派都是水準之上

草莓法蘭絲

冬季的亮點草莓,紅色擺出來就是熱賣,有草莓醬、卡士達醬與蛋糕體的組合,很綿密非常好吃

焦糖乳酪幕斯

看起來很普通,吃起來口感柔順,也讓人喜歡

鮮筍香菇南瓜鹹派

這幾個菜色搭配的鹹派是少見的組合,一般鮮筍更是稀少會出現在鹹派上,很清脆的鮮筍,大塊的南瓜不是南瓜泥喔!鹹派的口感香酥迷人,好吃

山中傳奇

茶品是法國瑪黑兄弟茶,順口還不錯

二樓的用餐空間反而覺得較普通

我最喜歡的空間是一樓後方的天井,獨立的空間少了吵雜,當天已經有人在用餐,我們選了一面玻璃窗外的位置,店內的座椅不太符合人體工學,椅子與桌面高度差太多,坐起來很不舒服

8%食尚信義

地址:台北市大安區信義路二段130號(東門捷運站5號出口)

電話:(02)2358-7286

營業時間:11:00~22:00

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