Item: 清潭洞韓式燒烤
Rating: 4.
Author: YUNO的吃喝玩樂日記

奉上店家資訊

店家名稱:清潭洞韓式燒烤

店家電話:(02)2775-4195

營業時間:17:30~24:00 (週一公休日)

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F；捷運國父紀念館站)

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於市民大道四段的

清潭洞韓式燒烤

諾咪這次要介紹的"清潭洞韓式燒烤"位在捷運國父紀念館站附近步行約10分鐘內就到囉白色招牌很醒目所以很輕易地就可以找到啦

裝潢部分打造的十分新穎有別於傳統韓式燒烤店風格這邊更有讓人耳目一新的感覺這邊的蔬菜是採用室內有機栽培方式避免了農藥重金屬寄生蟲等等的污染對於品質是很有保障的喔因為年節將近所以店內處處充滿了年節喜氣的氛圍店內的環境空間十分寬敞設計的空間感十足座位部分有分為大小包廂及一般座位區像這邊的座位很適合朋友一起來聚餐一般的公司聚餐也可以參考看看這8人的小包廂既然來到了韓式燒烤當然要有韓國的mv來炒熱一下氣氛囉因為這次是過來試吃年菜組合的所以店家提前幫我們準備了12人的大包廂這天來體驗的就是這個$9880元+10%服務費的"開運年菜套餐" 公司春酒尾牙家人年節歡聚朋友派對聚餐都很適合這組8-10人份的套餐順道一提~~~提前預訂可享免服務費!! 在我們入座前這店內有機栽培的蔬菜就已經準備好了包裹著肉肉吃還可以去油解膩喔
小菜部分是無限供應的至於菜色會依照當日的食材提供所以每天的小菜不一定一樣不過諾咪最愛的還是他們家的泡菜了!! 除了可口可樂外這邊還有許多韓國進口的飲料
醬料分別為韓式醃醬及韓國香油+蒜泥諾咪個人認為沾著韓式醃醬蠻夠味的韓國人蔘雞湯因為過來時肚子實在太餓了的所以先單點了人蔘雞解解餓一剝開時裏頭的糯米便隨著湯汁流出哇~看起來也太誘人了吸足湯汁的糯米入口充滿了人蔘香氣瞬間讓諾咪的味蕾有小小滿足了一下石鍋拌飯
石鍋拌飯也是趁朋友還沒到場前偷點的XD 吃了這個後總算有過癮了的FU~ 元氣鮑魚人蔘雞湯朋友都到齊後就準備上一道菜啦這個鮑魚人蔘雞湯聽起來就很厲害特別使用人蔘切片後再與韓國進口的3年人蔘紅棗枸杞糯米等等食材下去熬煮一整鍋料多豐富的人蔘雞湯在此呈現一剝開一樣少不了滿滿的糯米搭配極具口感的鮑魚及其湯中藥材入口品嘗起來很是清香濃郁!! 彭派海鮮煎餅嘗起來外酥內軟搭配裏頭的海鮮口中倒多了幾分海鮮香氣!! 吃起來讓諾咪好滿足豪華牛豬組合盤這一份牛豬組合盤上桌時周圍還圍繞了乾冰所散發出的煙霧看起來浪漫夢幻啊這可是由韓國烤肉中最富盛名的牛五花與豬五花及韓國獨特刀法切出的美國帶骨牛小排及去筋護心肉所組成其正宗之名來自於韓國主廚特調的韓式醃醬將其肉品醃製48小時入味同時冷藏備用因為傳統的韓式醃醬必須有著新鮮果香所以清潭洞特別使用韓國進口的新鮮梨子醬與醬油再搭配蘋果泥洋蔥泥蒜泥及些許的月桂葉來調配其成能在包廂裡頭享受到桌邊服務燒烤實在太幸福了如果是讓諾咪自己烤應該已經焦掉了> 看著烤好的肉肉的每塊油脂都分布的十分均勻油亮讓諾咪在一旁不禁看得食指大動搭配生菜吃起來更爽口比較能夠去油解膩喔好運辣炒年糕彈牙的年糕裹著辣醬吃起來風味十足讓諾咪是一口接一口停不下來啊圓滿韓式蒸蛋蒸蛋吃起來滑嫩順口~滋味不錯蝦卵石鍋拌飯裏頭除了加入了蝦卵還加了不少食材在裏頭口口都很有層次感新春報喜海鮮盤裏頭有了份量不少的蝦子中卷及干貝這邊選用的是北海道生食級的干貝所以只需短烤幾分鐘讓表皮略顯金黃即可享用不用沾醬就可以嘗出其鮮美滋味耶中卷吃起來Q彈脆口~ 這盤也一下就被大家一掃而空了店家很貼心的將蝦蝦先撥殼了再使用鳳梨醬洋蔥泥蒜泥及韓國辣醬所調配的醬料醃製而成不過諾咪對蝦蝦會過敏所以今天就沒吃著個了~ 不過看到其他朋友露出那滿足的笑容心裡不禁大嘆可惜啊> 暖心大醬海鮮鍋
裏頭加入了不少的海鮮與店家特製的醬料熬煮喝起來有股淡淡的鹹香味!! 邊大啖肉肉邊喝上這個一碗風味很棒呢波士頓龍蝦為隱藏版菜單想品嚐的捧油要記得提早預訂喔這蝦螯也太肥美豐厚了可惜諾咪連這個也因為過敏的關係無法品嘗((哭哭>