挑食多
窩客好文

挑食多

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-5886855
高雄市左營區介壽路257號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

劉家酸菜白肉鍋散發濃濃的眷村風味, 不僅僅鍋子懷舊就連菜色都還保有眷村風味, 難怪就連外縣市的人都指定要來劉家吃火鍋。


[MENU]

後來我們選了2號餐$960: 小鍋+35元小菜3樣+捲餅2個(牛/豬/雞)+蔥油餅+水餃15個+紅豆鬆糕4個。

[豆干絲]$35 豆干絲就顯得比較普通一點。


[豆干]$35 冰涼略帶些許硬度豆干配上小魚干。

[豆腐+皮蛋]$35

吃火鍋醬料不可少可惜沒有沙茶醬

[酸菜白肉鍋(小)]$520 鍋子保留早期的古銅火鍋木炭通紅熾熱的溫度不斷漫延。

豬肉片屬於白肉偏多不過切的很薄所以吃起來還不錯,不過多媽就不愛白肉這麼多的口感。
挑食多媽喜歡這家的酸菜白肉鍋的酸菜。

[水餃15個]$5/個 水餃一端上來空氣間彌漫著霧氣, 水餃餡算是滿新鮮的不沾醬就可以入口。

[蔥油餅]$45

蔥油餅相當厚實大概是一般蔥油餅的兩倍, 餅皮紮實蔥略少冷了依舊好吃。

[捲餅(雞)]$90 雞肉搭配著美乃滋與大量蔬菜清爽不油膩, 外層的捲餅酥酥脆脆比牛肉好吃。

[捲餅(牛)]$90 牛肉部位選用牛腱肉不是很喜歡, 牛肉本身就帶著特殊味道蓋過捲餅香氣。

[牛肉片]$180

牛肉片中規中矩沒有特別突出。

[紅豆鬆糕]$100/4個



從蒸籠拿出來的紅豆鬆糕吃起來綿密紮實。



味道極似狀元糕多了紅豆香氣。



[劉家酸菜白肉鍋地址:高雄市左營區介壽路227號]
謝謝觀賞~