Connie 露
窩客好文

Connie 露

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02--2775-3645
台北市大安區安和路一段29-1號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

Solo Pasta 義大利麵

地址:台北市大安區安和路一段29-1號

電話:02-2775-3645

Solo Pasta-官方網站

 

 

平常到了某個特別節日,都是由可妮決定吃哪家餐廳

今年的情人節,難得U先生會主動挑選餐廳的種類,真是太令我驚訝了。。

不過也很好猜~

以他的個性,就是上網找個『台北最好吃義大利麵』,果真被可妮猜出來XDD

 

 

Solo Pasta-相信真的有人在乎義大利麵

這家傳說中台北最好吃的義大利麵~~我終於有機會來插旗惹

 

 

當天晚上的預約超滿!!

聽說整晚的預約都爆了。。所以我們就趕在晚上剛開店時來候位

 

 

風格屬於唯美暗色系的氣氛

隔桌也保持一定的間距,很適合同學們小聚會或約會的好選擇

 

 

 

店內菜單

可以參考官方網站的菜單介紹唷=>MENU

跟以前的菜單大不一樣了,變成了小小的精裝本菜單

而在週五晚上、週六、周日以及國定假日有每人$350的低消限制唷!

 

 

 

➻ 開胃菜-愛蜜麗雅焗牛肚

 

一開始本來沒想點開胃菜的

不過之前聽同事說Solo的焗牛肚還不錯,想說都來了就嚐嚐看!

 

Solo是進口紐澳的牛肚,裡面搭配了特別的托斯卡尼白腰豆、碎胡蘿蔔泥

牛肚烤到脆脆的口感,不會咬不開,非常好吃

上面搭配了帕瑪森起司&一顆半熟蛋下去焗烤,拌入盅裡軟呼呼的,口味很棒!

一旁附有4片脆酥的法國麵包切片,可以搭配著品嚐

 

 

 

➻ 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵

 

這是可妮今天最愛的一道

這款算是Solo的招牌餐點之一唷~還挺受歡迎的一款菜色!

 

我本來就很愛酸酸甜甜的巴薩米紅酒醋,加在麵條裡拌炒更有種濃醇的滋味

整體而言味道濃郁,帶著酸甜的風味

裡頭有加入一些牛肝菌增添香氣,但菌菇味並不會過重,恰如其分!

而上頭的鴨胸片軟嫩好吃!! 這款很推薦噢 

(不過U先生一直形容看起來好像台式麻醬麵。。被他說得越看越像XD)

 

 

 

➻ 威尼斯墨魚細麵

墨魚麵的鮮味很濃郁,每一口細麵都有融入墨魚醬汁,風味很棒!

可惜裡頭的透抽挺少的。。感覺吃不到幾口就沒惹

恩。。對我來講就是好吃的海鮮墨魚麵XD 好像在其他家也吃的到的感覺~

(相較之下~個人還是偏愛巴薩醋薰鴨義麵

 

 

 

➻ 栗子蒙布朗

 

可妮的主餐上桌囉~~

話說~甜蜜的情人節怎麼可以沒有像樣的甜點哩!!

之前在網路上就是看到這款蒙布朗,才吵著要U先生代偶來滴

 

整盤甜點堆得像座雪白的小山丘,看起來好可愛

 

 

上面淋上滿滿的馬士卡邦奶油起司,甜而不膩又綿密

而細長的小碎片是糖霜唷!

 

 

挖一小口來瞧瞧!!

裡面的下層有點類似提拉米蘇,帶點微微酒漬味的輕乳酪蛋糕

而上面就是濃郁一大球的栗子餡,還挺多的哩

很像是提拉米蘇和栗子蒙布朗的綜合版小蛋糕,不過栗子泥稍微過甜了一點>"<

但整體而言很好吃!! 可妮一人掃光3/4哇哈哈

 

 

 

【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!

 

☀歡迎大家找可妮一起來吃喝玩樂噢☀

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