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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 松竹梅壽司
02-2880-6553
台北市士林區承德路四段80巷54號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  松竹梅壽司店 店家地址: 台北市士林區華齡街17巷3號 服務專線: (02) 2880-6553 營業時間: 6:30~13:00     週末中午家裡的主廚阿木不想煮飯時,偶爾會買這家壽司來充數, 這次多虧了家人有個佛心的老闆,週末自動送上好幾盒松竹梅的花壽司。   松竹梅壽司店位於華齡街福華市場附近,比較特別的是它只有賣早上喔~ 所以以前有時候早餐會吃這家的花壽司。 從它還是路邊攤時,我就從小吃到現在,價格也跟人一樣隨著歲月逐漸增長..., 以前不到一百元,聽阿木說現在一盒好像要120元了。     這家壽司店我們通常只買以下這樣一盒的花壽司,有6個花壽司, 2個海苔壽司,2個稻荷壽司,份量足足夠2個人吃都會覺得很飽很飽。 以前記得綜合口味裡還可以看得到紫米的花壽司,現在好好可惜没有了, 可能是現在老闆生意好太忙了,還要額外準備紫米也是種麻煩, 乾脆就省略了吧...(我猜)。     花壽司的餡料都一樣,有小黃瓜,加工蟹肉條,芝麻肉鬆,蛋,日式醃匏瓜... 差別只在於外圍滾的一圈食材,滾上魚卵及海苔的口味個人還蠻喜歡的。     這個吃不出來外面這圈是什麼?     芋泥入口即化,帶點甜味,個人也很喜歡!配上一點甜薑片,特別速配!!     只有這款內餡比較陽春,而且還一次佔了2個名額, 通常它跟稻荷壽司都被我列入最後覺得吃不飽時才會退而求其次再次出擊的對象。     海苔口味比較一般。     蛋皮壽司也是個人的最愛之一!!     稻荷壽司     没買過的生魚片,託家人老闆的福讓我們全家人得以一飽口福,還一次帶了2盒。     對生魚片不內行的我,看得出應該是鮭魚,鮪魚,旗魚,另一種看不出來是啥摸?     一大盒魚肉又每塊又大又厚實,給人一種豪氣的感覺~         魚肉底下還有舖了一層塑膠袋     把魚肉挪開,底下還舖了一大堆蘿蔔絲。       可能現在有些食材上有做了調整,也可能是長大嘴巴養叨了, 大家生活也過得比以前富裕...,感覺小時候松竹梅的花壽司好像比較好吃。 話雖如此,這家老店不減的人氣也是美味的保証之一吧!? 偶爾想換換口味,又遇到週末阿木想偷閒一下不想煮飯時, 我們有機會還是會來光顧這家的花壽司店的。   ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!