開朗少女
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開朗少女

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-8752-5665
台北市內湖區江南街69號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

馬斯洛的需求理論提到,先滿足生理需求後晉升心理層次,往往吃飯這件事情,都停住生理這一階。其他餐廳菜單上讓人青睞的料理屈指可數,非招牌菜色就是擔任完美小草角色;其他餐廳會擔心踩雷,所以點店長推薦最安全,而這些在小南亭通通不怕發生!因為小南亭的料理到達滿足心理需求的位階,追求完美到有點偏執的店長,每季會拉掉末三名,再加入三道新菜色,所以菜單定時去蕪存菁,在小南亭幾乎是閉著眼睛點也不怕踩雷,可以很放心!

小南亭和風洋食
11:30-14:00
17:30-21:00 星期日店休
(02) 8752-5665
台北市內湖區江南街69號

從林口總店一路吃到內湖店,小南亭的料理不屬於大魚大肉,也沒有華麗擺盤,坦白說挺擔憂這樣實在的店,能抵擋外貿協會的台北人們嘛

很喜歡木桌四角的防撞貼片

前幾年的開朗很瘋迷這一類日本酒,花了好幾年才走出這糜爛世界,味道普通,但日本人太會說故事了,太會太會!

連椒鹽毛豆也挺不賴的!

日式炸豆腐 NT.60

黃金色的炸衣,軟嫩豆腐沾點蒜泥醬油,好啊!

蛤蠣王 NT.200

不瞞大家說我就是為了它前來!你給我好好表現喔!

用了一整斤的蛤蠣,約莫20顆,每顆蛤蠣頭好壯壯,通通沈下去了XD看看這湯頭的顏色,和我一樣愛喝蛤蠣湯的你,知道這騙不了人,滿滿蛤蠣鮮美精華啊!把湯喝光光,不許浪費!!

麵條有兩種,日式烏龍/府城意麵,開朗比較偏愛日式烏龍估溜估溜的口感

綜合海鮮鍋燒意麵 NT.250

連蛤蠣都不馬虎,在小南亭看到比往常更大隻的草蝦真的不用意外!

最近翔哥偏愛拍這種杯盤狼藉的照片XD 熱鬧用餐的幸福氛圍


起司炸豬排/洋蔥蛋花丼飯 240元(套餐)丼飯、炸物和湯無限續

喜歡炸物和丼飯分開的貼心,大面積的蛋鋪在丼飯上,因為是兩顆才這麼大面積,而且是最嫩的八分熟度(大心)

由於開朗戴牙套的關係,平時不忌口但對咖哩真的敬而遠之,我大概有一年多沒認真吃咖哩飯了嗚嗚嗚嗚

這咖哩吃得到脆,因為有杏鮑菇、牛絞肉,多了細綿的口感,因為是化掉的馬鈴薯,味道非常新奇,讓我多吃了好幾口,怎麼吃呢?就是把咖哩用湯匙送到食道口(講這麼仔細幹嘛!!巴蕊)

酒蒸蛤蠣 NT.80

用蜆精來形容這碗無誤!單純吃這碗真的就飽了!

對對對!現在才要進入正題!

咳咳~小南亭的三寶:烤物、炸物和鍋燒丼飯,開朗覺得最強的是炸物!

炸廣島牡蠣 NT.120

別沾凱薩醬啊!不准褻瀆牡蠣的鮮甜肥美,一口用力吞下去很好吃啊天啊!

北海道可樂餅 NT.45

吃吃看才知道什麼叫做外脆內軟!完全和南瓜一起化開啊!小南亭的炸衣是怎麼做的啦!誒是真的很好吃!而且不油膩!

炸蝦 NT.140

如果是炸蝦、牡蠣和可樂餅喜愛順序,牡蠣>可樂餅>炸蝦,最後再提醒,來小南亭沒吃到炸物,別說你來過!

接著就是三寶之一的燒烤啦!原本燒烤這個秘密武器只留在林口總店的!峰迴路轉終於在台北也吃得到啦!

堅持用下火烤法,難度最高但也最能保留食材原味

特別分享就是這個甜不辣!!回想兩年前在林口總店,聽到店長最推薦的是他們家甜不辣,聽完內心大概翻滾的一百圈吧!怎麼會是甜不辣啦!!吃完就起身拍拍塵埃,果真好吃!

古早甜不辣 NT.90

請一定一定要選大蒜沾醬,大蒜是店長手工現磨,嗆得很過癮啊!甜不辣是非常古早味的那種,這個口感很難形容,形容的出來我就去當國文老師了啦!

烤G四兄弟

展現小南亭四種沾醬:原味、蒜泥、起司和花生

我喜歡的順序:蒜泥>花生>原味>起司

花枝燒 NT.90

齁~這個分明是巨無霸干貝啊!超QQQQQQ!更特別是燒烤的醬汁,吃起來清爽又是滿滿炭香

清了梅 NT.150  店家驕傲作品之一

真的松阪豬 NT.200

難道外面還有假的松阪豬?!嗚嗚嗚!聽了店家分享原理好傷心從前吃了許多假的松阪豬,雖然怎麼吃怎麼大,但人生有機會還是吃真的卡實在!

Review
環境氣氛:4.5★(以5★為滿分)
美味指數:4★
推薦菜色:古早味甜不辣、花枝燒、肥腸、可樂餅、蛤蠣王、酒蒸蛤蠣
平均消費:NT.400