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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

03-9571777
宜蘭縣羅東鎮純精路二段10-1號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

 

 

 

                                                                         

大漢王朝羅東店羊肉爐烏骨雞


電話: (03) 957 1777
營業時間:PM 16:00~AM 02:00 
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段10-1號 

美味:

CP值:

環境:

(此篇文章為自身心得分享,皆為自身體驗真實心得 如需邀約請email至 : girlsecret155@gmail.com 或私訊FB粉絲專業G's 女孩不會告訴你)

 

 

 

古色古香的環境

還有掛著很多紅燈籠~~

是小矮桌跟板凳~

濃濃復古味呢

 

 

這邊是醬料區
左邊是豆腐乳醬,中間是醬油,右邊是辣椒醬
可以自己調配取用拉~

 

菜單在這噢

 

 

 

隱藏版吃法 !羊肉爐+烏骨雞! 560/鍋

老闆特別推薦的吃法!菜單上沒有!

Viki在這裡不藏私地告訴大家~~~~

到大漢王朝跟老闆說你要點這個就對了!!!!

一個鍋!雙重的滿足~ 在別的地方吃不到的美味

羊肉爐加上烏骨雞 味道真的很特別

口味清新沒有羊騷味~湯頭甘甜、不油膩 

還有香噴噴的中藥香氣

 

 

 

喝一口暖心暖胃~根本就上~天堂拉

 

 

貢丸 50/份 + 魚餃50 /份+黃金魚蛋  50 /份

 

 

 

玉米  50元/盤

 

 

玉米筍  50元/盤、金針菇  50元/盤

杏包菇  50元/盤、高麗菜  50元/盤
 

一盤份量老闆也是沒在小氣的~~

viki 愛菇菇~點了菇菇全餐啊哈哈哈

吃羊肉烏骨雞還是要配蔬菜的~

蔬菜們熬盡湯頭裡~湯頭會變更甜噢

蔬菜們也會吸收湯頭的湯汁變得更美味

點了一桌超豐盛的~~要開始煮鍋囉

 

羊油麵線  $NT.30元/盤

紅蔥頭和羊油的香味逼人

一上桌絕對讓你一口接著一口

口味調得剛剛好 不會讓你太膩口!

獨特又迷人的羊油香,隨著綿密的麵線滑入口中~

一大盤才30塊!必點推薦

 

 

生炒羊肉 $NT.180元/盤

羊肉跟空心菜跟特調的沙茶醬料的搭配超棒!

完全超下飯~夾一口就可以配好幾口白飯拉!

 

 脆皮肥腸 $NT.130元/盤

 

真是!脆皮!肥腸 真心不騙!

外脆內軟  處理得很好沒有什麼腸子的味道!

怕內臟、腸子味道的朋友這個可以安心吃~

沾上胡椒鹽 更香更夠味 Viki 推薦必點的小菜

 

 

 

 酥炸花枝  200元/盤

新鮮的大尾花枝下油鍋!炸的金黃酥脆香氣瀰漫~~~

炸恰到好處的酥脆外皮 不會太厚太油膩!!

裡面的花枝活跳跳就像剛撈上來一樣~~~

Viki 推薦必點的小菜

 

羊腳筋 4隻/ $200


Q軟的腳筋~滿滿的膠原蛋白!

有些地方帶有碎肉~啃起來很有滋味

可以先放入羊肉爐內再熱一下會比較好吃噢
 

 

 

羊大骨  150/4隻

滿滿的膠原蛋白~愛漂亮的女生絕對要吃啊 

除此之外營養豐富的羊大骨,含有磷酸鈣、碳酸鈣 

有補腎壯骨,溫中止瀉之功效啊~ (其實是偷查醫學百科的哈哈)

總之 對身體很好又美味~吃就對了!

 

骨頭內有滿滿的羊骨髓~

天然鈣質快速吸啊~

 

 

 

店家還會附一根吸管讓大家插進骨髓當飲料喝哈哈

超有趣的~
口感有一點像果凍飲   軟軟但有點糊糊的
有的人會害怕羊骨髓有一種羊的味道~

Viki 建議可以把趟灌進去裡面在吸 稀釋掉羊味噢!

 

 

最近寒流一直來~~抵抗霸王寒流你需要來

大!漢!王!朝!補一補身子啊~~~

羊肉爐+烏骨雞 一鍋雙重享受  只有這裡吃得到~~~~

 

 

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