黑洞雪莉
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 陳豬肝湯
02-2704-0091
台北市大安區復興南路一段253巷48號
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

看食尚玩家報了好幾次的"陳豬肝湯"一直收在口袋名單裡,本來要去吃心愛的施家麻油腰花(點我看文

結果竟然沒開啊啊啊!!嗚嗚嗚~~~只好掏出口袋名單轉戰仁愛醫院後方的豬肝湯加減補一下了XDD

 

★原文請點 →

http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/112576096

 

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據聞這邊早上也有賣豬肝湯,好像叫鐵食心嚐,查了下資料~看起來是兄弟分家的樣子

早上的從6點半賣到14點半,接著陳豬肝湯從14點半賣到23點半

我想兩家應該都各自有擁護者吧~有機會我再來試試早上的鐵食心嚐吧!

我們大概是四點多來吃,老闆娘是叫我們直接先點再進來坐~

上圖的菜單我是在籃子裡找到的,不過跟牆上的價目招牌又有點不太一樣,所以就加減參考一下吧!

因為施家麻油腰花(點我看文)沒開,肚子很餓的我們先在松德宮吃了一頓

接著才過來豬肝湯這兒解饞~所以只簡單點了一些

▲豬腰只湯/$80

牆上寫著豬腰只湯每天限量20份~吃起來帶點脆軟,有點厚度的口感

▲切豬肉/$70

我喜歡這個豬肉的厚度跟口感,吃起來軟嫩中又帶點嚼勁

▲豬肝湯麵/$110

看這個色澤就知道是好吃的豬肝~~熟度剛剛好,不老不柴,吃起來軟嫩呀!

有些人可能會覺得帶點血色有點可怕,但其實泡一下熱湯就會不見啦!

麵是家常麵,吃完這碗~霖某某直呼飽到天頂蓋了(因為他半小時前才吃一碗大碗乾意麵XDD

(用餐日期:2015/10/26)

心得:

位在仁愛醫院後門的陳記豬肝湯,旁邊有個私人收費停車場,路邊的停車格不多~

雖然不是用餐時間去,但店內人潮還是不少呢!用餐環境蠻乾淨的,但是內用座位有點少

我喜歡豬肝湯豬肝的熟度,吃起來軟嫩又沒有腥味,如果一直泡在熱湯裡怕太熟的冰友可以先撈起來

我就是這種吃法XDDD,麵一上桌我就通通把豬肝撈起來放旁邊,這樣就可以保持我想要的熟度囉~

趁著秋意漸涼的氣候,先來補一下暖暖身吧!

 

 

陳記豬肝湯

營業時間:14點半-23點半

電話:(02) 2704-0091

店休:星期日

粉絲團:請點我

地址:台北市大安區復興南路一段253巷46號

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!

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