麥斯的美食情報誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 泰小館
台中市北區五常街223號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

星等:★★★★★

價位:低~中

前言:

還記得麥斯以前寫過的[台中]二分之一泰式小館-合菜篇plus商業午餐篇嗎?

當時麥斯覺得:哇靠 不可能有c/p值超越這間的了吧!?

事實證明 話不要說得太滿XD 這不就讓我發現了這間c/p值同樣爆棚的泰小館了嗎XD

---------------------蝦餅超讚(謎:爆個屁雷!)之正文開始分隔線-------------------------

店家位置蠻容易找的 在邊間

旁邊就是停車場 開車來的朋友有福啦~

白飯內用每人十元 吃到你爽XD  不用服務費大推

一人掌廚大家要有點耐心喔 為了美食的等待是值得的!

主廚私房菜!

水 調味料 餐具 白飯請自便~

以下圖多 沒耐心的可以只看這張文字簡易版~XD

----點我直接上菜----

(寫在前面)

麥斯把兩訪一起寫  記得!是兩訪!

所以只有2 3個人來的話千萬不要點這麼多XDD

 

月亮蝦餅

餅皮是潤餅皮下去做的 如果是金錢蝦餅的話則是麵包粉  

您瞧瞧這厚度 

跟老闆娘聊天得知 這蝦餅不参任何一點魚漿還是什麼的黏著劑 紮紮實實全部都是蝦泥!

一口咬下首先是皮的脆 然後就是蝦的鮮甜在嘴裡蹦開 餡料是微濕潤的帶點彈牙 不會讓人覺得口乾

單吃或蘸醬吃都十分好吃 請一定必點!

檸檬魚(需預訂)

老闆會視預定人數當天採買 這是大餐廳做不到的 新鮮度自然不在話下 魚的話選用的是檸檬魚常見的鱸魚

店家這道料理的酸度與辣度麥斯十分喜歡 把魚的鮮味提出又不會過於強烈而掩蓋了魚的鮮美

筷子比例尺 超大一隻!

瞧!友人一看到這麼大隻都呆滯了

正妹都說讚!

烤雞腿排

烤得金黃焦脆的整整兩隻大雞腿 一口咬下 皮的酥脆配上軟嫩的雞肉滿溢的肉汁充滿口中 

視覺味覺都超滿足 好吃的想流淚

店家貼心的把骨頭全去了 一丁點兒骨頭都沒有

原味就超好吃 不過記得留點蘸著特調醬汁吃 味覺豐富度會更上一層!

酸辣生蝦

麥斯每次到泰式餐廳都想點但都沒點的一品 這次終於點成啦

瞧瞧這擺盤 賞心悅目!

抓了一隻入口 蒜頭的嗆辣帶出蝦子的甜 肉質帶點Q度不糊爛 十分好吃

辣炒豬肉

超級下飯的一品 肉末堆得跟小山一樣高~XD

辣炒雞肉

雞肉意外的完全不柴非常的滑嫩 比起樓上 我想我更喜歡這道

瑪莎曼牛肋咖哩

這道一上桌就椰香四溢 害麥斯想吃到拍好幾張都糊掉(手抖)  

瞧這牛肉堆得跟小山一樣 老闆佛心來著

咖哩十分溫潤順口 入口濃濃椰香裡藏著南瓜的甜 怕辣的可以放心點 

牛肋肉軟筋有嚼勁 麥斯拍完沒多久這盤就連汁都不剩啦~

綠咖哩椰汁炒豬

與瑪莎曼相同的是有著滿滿椰香 一樣超下飯 不過綠咖哩嘛 辣度是有的 適合嗜辣者

蝦醬空心菜

吃了一堆肉總是要來點青菜~

蝦醬的比例很剛好 不會過多太嗆鼻 也不會像有些店有加跟沒加一樣的虛無飄渺

就是空心菜(不是剛當總統的那個)的莖有點粗就是了(笑 

蝦醬高麗菜

現在高麗菜好貴最適合吃了

泰味茄子

麥斯最愛茄子了 逢茄必點 看起來好像很油其實吃起來不會喔 茄子炒的軟綿綿超好吃

南薑雞湯

這道頗酸 麥斯扛不太住XD 雞肉片稍嫌柴了點 

湯裡的黑點點是草菇們

果肉椰子汁

收尾!

(謎:啊不是說有可愛店狗 說好的狗勒? 麥:啊啊 差點忘了

超乖的王毛比(摸~~

店長巡店中之美屁照

被發現啦(逃~~~

後記:

有在注意星星的看倌們一定可以發現 麥斯把兩間都給了滿分

但是呢 是不同等級的滿分~

麥斯覺得呢 泰小館的菜色跟調理手法還有擺盤 簡單來說 精緻度 略勝[台中]二分之一泰式小館

當然不是說[台中]二分之一泰式小館就差喔 沒有 客群定位不同罷了

所以說呢 假使麥斯是要家庭聚會或是跟超級好友們聚餐 可能就會帶他們去泰小館 咖大辦啦

(前提是長輩家人們要不怕狗喔~王毛比超乖但有人就是所有狗都怕 提醒一下) 

如果是同學朋友間的聚餐的話 麥斯就會選擇去[台中]二分之一泰式小館  彼此負擔少一點吃起來也比較輕鬆是否

店家資訊:

電話:04-2207-6007
地址:台中市北區五常街223號
公休時間: (圖片摘自店家FB)
 

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