陳摸摸
窩客好文

陳摸摸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 喜多日本拉麵
07-7241668
高雄市苓雅區林泉街21號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
平價好吃的日本拉麵…
還有各式日式小吃也好美味…

還記得2014年7月31日高雄燃氣爆炸事件震驚了全台
當時的死傷人數非常多,一場氣爆炸碎了許多和樂的家庭…
而其中有一位經營拉麵店的老闆王忠誠先生
在這場氣爆中失去了妻子和小兒子…
王先生難過痛苦的心情經媒體報導後大家都知道了他的拉麵店…
原本王老闆已經決定將拉麵店收起來…
但想到還有大兒子跟員工的生計就決定再重新站起來
而台灣最美麗的風景就是「人」…
在王老闆將拉麵店恢復營業後許多人都用行動來支持到店裡為老闆打氣…
希望老闆能漸漸的重傷痛中走出來恢復到以往的笑容
於是乎,momo也趁著某次下高雄工作時前往用餐…
一方面希望有機會能遇到老闆親口跟他說聲加油!…
另一方面我也挺愛拉麵的,當然就不能錯過這美食囉
 
 
王老闆的拉麵店名叫「喜多日本拉麵」
在氣爆後不久重新開張時的時期還掛有一塊布條…
布條上就寫著「揮別傷痛,重新開始」
如今布條雖已拿下,但大家也都知道了這就是王老闆的店家…
 
 
在準備踏進店裡用餐時發現店門外有貼上許多海報…
這時候才發現原來喜多日本拉麵的前身就是神座拉麵
一看到神座拉麵我整個就是大驚…
因為momo我多年前曾經幫神座拉麵拍過一個大胃王比賽的採訪活動
所以對於神座拉麵可說是再熟悉不過…
而且沒想到的是…
 
 
沒想到的就是當年的照片居然會還在!!!!…
而且還是被貼在拉麵店的大門口…
我看到時真的是笑到一個差點煞氣XDDD
當時我手上還拿著大胃王挑戰的板子…
完全就是女中豪傑一條漢子來著的呀
 
 
從照片泛黃又斑駁的程度看來就知道這已經是N年前拍的了
所謂凡走過必留下痕跡…
真想不到多年前的一個小採訪會被保留到現在…
回憶剎那間就像跑馬燈般的一幕幕在腦海中飛奔阿XDD
(好險當年拍的照片還算不錯,不然一整個就會很想死= =IIII)…
 
 
當年因為要幫朋友的忙所以才客串了一下參加者給電視台採訪…
不過當天我的確也有吃就是,但是並沒有在30分鐘內吃完
陳momo我雖然愛吃貪吃又能吃,但也沒強到這種地步就是了XD…
 
 
在門外歷經了一場多年前的回憶加大笑後總算是總進店裡來了…
喜多拉麵的店裡用餐區非常寬廣
座位數也算相當的多,整體的環境也很日式…
 
 
momo我前往時因為不是用餐高峰時間所以人潮就沒這麼多…
因據說在老闆重新開幕的那段時間裡每天店裡都是人擠人的盛況
如今應沒當時的瘋狂人潮,但在中晚餐時期時生意也是很不錯低!…
 
 
店內賣的拉麵非常多種…
每一種看起來都很不錯吃…
而除了牆上的木板式菜單外亦也有紙張菜單
紙張菜單上就有標示價格和多種套餐選擇…
momo我因為那天實在太high了居然忘了拍XD
總之店裡的拉麵口味選擇非常多…
價格從最便宜的60元至130元不等…
另外還有咖哩飯和定食可選擇,也就是要麵要飯通通有啦!…
 
 
店內銷售第一名的就是這碗豚骨拉麵
一碗才80元真的是佛心來著的
對學生而言更是必吃的銅板美食呀!…
 
 
店內的麥茶是用茶碗盛裝的
千萬要記得不要拿來裝油湯來造成店家的麻煩哦!…
而雖說在日本吃拉麵時配的都是超冰的冰水…
但對於喜歡喝熱茶的momo我而言這麥茶真的是太對我的味了
 
 
吃拉麵當然就要再配上一盤炸物料理…
當然我很難得的沒有選炸雞而是「酥皮豆腐50元」
這豆腐炸的很不錯,外酥內軟的口感熱熱吃很美味!…
 
 
momo我當天點的就是店內銷售第一名的豚骨拉麵
份量看起來相當不錯…
湯頭喝起來的濃度也剛剛好,一整個有讓我開心到XD…
 
 
拉麵裡頭必備的配料也應有盡有…
整碗吃完也算挺飽的了
 
 
麵條是圓細麵,也就是我喜歡的口感
整體說來喜多的拉麵還算不錯吃…
但若要跟日本比起來的就稍嫌不足…
畢竟在台灣開設的拉麵店多數會習慣改成叫台式口味的拉麵
所以對喜歡吃道地拉麵的人來說可能就會不較不愛…
but論價位和整體環境而言已經算是相當不錯了…
 
 
在吃完拉麵後要離開時又發現了附近有一間小店排前了好多人
走近一看居然是在排我最愛的粉圓耶!!…
這說什麼也要來給它湊熱鬧排一下的呀XDDD…
 
 
店內除了紅心粉圓外也有燒仙草…
不過我看大家都是衝著紅心粉圓來的
看前面排隊購買的人一次都是10碗以上的在叫…
而等待的同時我也上網查了一下才知道這間行事紅心粉圓在高雄師範大學這一代可是相當有名
在吃完拉麵後能誤打誤撞的遇上它也太讓我開心了!…
 
 
紅心粉圓看起來就超Q彈又美味!!…
momo我點的是紅心粉圓冰一碗45元
粉圓的數量還算挺多的,but也不是整碗都是…
下面其實就水比較多啦XDD…
 
 
在吃完美味的拉麵後又吃到我超愛的粉圓真的太幸福了
文化中心這一區塊的美食可說是相當多…
下回還有機會時我一定要一間一間把它們都挖出來XD
最後就祝喜多拉麵的王老闆能真正早日的走出傷痛重「心」站起…
一起和大兒子勇敢的面對未來的人生…
 
 
喜多日本拉麵資訊

地址:高雄市苓雅區林泉街21號
電話:07-7241668
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00

行事紅心粉圓資訊
地址:高雄市苓雅區林泉街4號
電話:07-7163710