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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

06-2495338
台南市仁德區文善街116號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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今天要介紹的這間餐廳,

位於仁德交流道附近巷子裡,

文善路上,旁邊是華中羽球館,

名字叫覓秘,地點還真的蠻隱密的!

之前來吃過兩次,覺得餐點精緻、用料實在!

餐廳常常都客滿~

且餐廳內還有個戶外區,有個大池塘,

裡面養很多超大鯉魚????,還可以買魚飼料餵魚,

沒有特別喜愛魚的我,每次來也都買好多魚飼料去餵魚,

所以我覺得這裡也適合帶小孩來用餐!

 

(這次食記內容有2月來兩次用餐的照片) 

餐廳還蠻大的,有1、2樓都有用餐區。

 

裝潢採大量玻璃窗,所以白天來室內都很明亮。

 

雜誌書籍區

 

覓秘菜單 點我可進相簿看完整菜單

 

我們的座位被安排坐在窗邊,窗外就是戶外區,池子裡的大鯉魚游來游去。

 

上二樓的樓梯,右手邊則是通往戶外區及羽球館的門口。

 

羽球館櫃台有賣魚飼料一包10元。

 

買個兩包魚飼料餵魚,整群魚一湧而上,

爭先恐後的張著嘴搶吃魚飼料,每隻都肥滋滋的,

可能要吃很多才有飽足感吧,後來又買了好幾包餵牠們。

(小提醒:記得餵牠們時,把魚飼料分散丟,因為丟同個地方,

全部聚在一起,很多魚吃不太到,分散丟,可以把魚分散開)。

 

上去看看二樓的空間~

 

二樓也有吧檯

 

空間一樣很寬敞,位子也蠻多的,

我只往中間拍照,旁邊都還有位子,

這裡還蠻適合辦小型聚餐的。

 

前菜

忘記名稱是什麼,但蠻好吃的。

 

前菜 - 燉牛肉

這道也不錯!

 

餐前麵包

我們三人來吃,一人有兩塊麵包,

麵包好吃耶!!烤的熱騰騰的,

麵包質地鬆軟,吃起來有點鹹鹹的,

單吃或配上濃湯,都很棒!

 

鮪魚玉米濃湯 

其實我不太喜歡鮪魚,不過這道濃湯真的很好喝,

很濃郁,喝不出來有鮪魚味道,料也很多。

 

番茄牛肉清湯

這道也非常好喝,微酸的番茄湯,

牛肉也很多!雖然是排餐附湯,

卻一點也不馬虎。

 

沙拉

 

沙拉之一 - 塔可脆餅佐番茄莎莎

不吃沙拉,可以換這道,味道還不錯,

不過餅乾蠻脆的,但有點油。

 

主餐 - 碳烤巴比Q牛小排

這道搭配香料飯,有松子青醬/檸檬奶油,

兩種味道選擇,這道選擇的是檸檬奶油,

飯吃起來有淡淡微酸的檸檬奶油香味,

烤過的牛小排,整個充滿烤肉香味,

肉質鮮嫩可口。

上頭配菜有櫛瓜、紅椒、南瓜、杏鮑菇。

 

主餐 - 烤起司義式香草雞腿

這道也是搭配香料飯,有松子青醬/檸檬奶油,

兩種味道選擇,這道選擇的是檸檬奶油,

微酸滋味加上奶香的米飯,搭上被起司滿滿包圍的雞腿肉,

吃起來非常滿足,上頭有配菜,番茄、櫛瓜、杏鮑菇、紅椒。

 

主餐 - 清炒蒜片辣椒烤雞義大利麵

這道超好吃,每條麵完全沾附醬汁,微辣滋味~

雞肉也很嫩!

 

主餐 - 金黃嫩炸鱈斑魚佐南瓜鮮蝦醬燉飯

這道名字超長,

炸鱈斑魚的魚肉很鮮嫩,

不過燉飯倒是吃不太出蝦醬味,

飯量有點少,食量較大的可能會吃不飽,

但整體來說這道還是很好吃喔!

 

主餐 - 美國極佳級肩胛牛小排????

牛肉我都吃全熟,但這道牛肉厚度很夠,

肉質油花分布均勻,吃起來嫩口,

雖然全熟但一點都不柴。

這道是「美國極佳級肩胛牛小排」的配菜,

有櫛瓜、杏鮑菇、馬鈴薯泥、紅椒。

 

香濃鮮奶鍋 (有牛肉跟豬肉可選) 大推!

這火鍋不用我多說,一看就知道真材實料,

沒有一些加工丸子、假蟹棒...

而是用新鮮手工漿,應該是花枝漿、肉漿、魚漿,

豬肉片很新鮮沒有腥味,

除了多種蔬菜、豬肉片,還有海鮮類,有蛤蠣、花枝、大干貝..,

湯頭喝起來牛奶味非常香濃,

煮到最後,所有食材融入湯中,更是美味!!

 

附餐 - 熱伯爵奶茶

好喝,但奶味較重。

 

附餐 - 熱桔茶

好喝~茶壺裡是紅茶包加新鮮桔汁,

單喝較酸,可添加旁邊的桔醬,

桔醬酸甜中和桔茶,好喝!!

味道很足喔,酸甜適中,不會太淡。

 

附餐 - 冰奶油伯爵奶茶

 

抹茶漂浮

這杯是附餐飲品另加60元點的。

抹茶上頭有冰淇淋跟鮮奶油還有一點紅豆泥。

 

附餐甜點 - 提拉米蘇

這道甜點是牛排套餐附的,

甜而不膩,搭上巧克力粉微微的苦。

 

附餐甜點 - 雪糕

忘了是什麼口味。

 

附餐甜點 - 奶酪

非常濃醇的奶酪,口感滑嫩,

上面點綴著一顆紅豆。

 

下午來用餐的,吃完出來天都暗了,

剛好拍一下夜晚的餐廳門口。

 

開車來用餐也不怕沒地方停,這裡有專用停車場。

 

最後附上店家名片

 

店家資訊:    造訪日期2016.2 

店名:覓秘Secret Cafe

電話:(06)249-5338

地址:台南市仁德區文善街116號

營業時間:週一~週日11:00~22:00

備註:有免費停車場


 

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