杉抓抓
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杉抓抓

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 台北發生
02-8752-5283
台北市內湖區內湖路一段66號1樓
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

  

內湖新開幕了一間中西式創意料理『台北發生TaipeiING』,餐廳結合了文創, 藝術, 音樂, 飲食等元素創造出一個無限創意的展示空間; 欣賞台北文創的同時也能享受到當地美味佳餚。是間特別的餐廳……

 

『台北發生TAIPEIING』

台北市內湖區內湖路一段66號1樓

(長虹旗艦科技大樓有停車場,近捷運西湖站及美麗華商圈)

+886-2-8752-5283

 

一進餐廳大門(弧形設計表示台北圓環)就看到了羅青書法家利用濃, 淡, 乾, 濕的手法寫『台北台北』創造出忙碌台北的意象。壁畫前還有一個卑南族以漂流木及石頭做出的木椅, 非常純樸的藝術品。

  

餐廳裡有12顆『嘻望蛋』分別給12個藝術家以台北為主題創作。(每季都有不同的展示)

棉花糖的嘻望蛋:小時候最常在台北看到大大的粉紅色及粉藍色的棉花糖。

純白色的蛋:上面塗鴉藍色指紋代表著誠信

使用銀色比創作在塗成黑色的蛋:裡面有現在的台北101;過去的台北嫖妓窗戶間(有點有趣)……等等很多意象。

  

抓抓最喜歡這顆利用彩色膠帶黏貼出來的風格~(在艨舺包廂裡); 還有用彩色磁磚的HOPE EGG也很可愛耶。

  

餐廳除了開放式的用餐區, 還設有八間以古老台北城門命名的包廂, 每間包廂各有風格

例如:書卷風設計的『麗正』; 裡面擺有北一女和建中等書包及書籍

『重熙』利用何日君再來的俏皮風格; 『寶城』西門町嘻哈風

 

『承恩』北投日式風格有一幅菊花畫表示高貴, 還有弟弟妹妹椅示意酒家風情(有點害羞的藝術品)

  

其中最大的一間包廂『艨舺』可以容納18個人, 裡面有一個很大的投影牆很漂亮, 適合家庭聚會或是會議使用。

  

來看看餐點吧

抓抓是七夕情人節到餐廳的, 剛好有推出情人節套餐$5880; 菜單有分為"東", "西", "南", "北"套餐以及"素"套餐, 還有一些可以單點的料理 以及這裡還有提供宵夜喔。餐點主要以中式餐點結合西式擺盤(給抓抓是這樣的感覺) 

 

情人節套餐的WISKEY調酒

 

花椰菜+橄欖油mouse (味道還不錯 底部的花椰菜泥吃起來有點像馬鈴薯泥的口感)

   

綠竹筍+干貝 (油醋沙拉有點酸酸的)

   

土雞湯

  

鴨肝冰淇淋, 鴨肝慕斯果巧克力 (有點太過創意了, 不喜歡這口味too heavy)

 

梅子冰沙(在上主菜前吃到酸酸的冰沙解膩 再慢慢享用主菜, 排序還不錯)

 

主菜1:和牛肉(香香的還不錯)

 

主菜2:波士頓龍蝦(有點不熟, 但已經反應給餐廳 應該會改善吧?)

  

甜點:巧克力慕斯果覆盆子 配綠色的開心果蛋糕(甜甜的+酸酸的覆盆子 還不錯囉)

  

今天是情人節也剛好是家人的生日 我們就在這慶生, 餐廳幫忙準備一小盤蛋糕甜點+蠟燭 有店員一起唱生日快樂歌 蠻熱鬧的 (這塊覆盆子蛋糕很好吃喔)

  

除了情人節套餐, 還有點一個『西』套餐$2880

  

抓抓對創意料理比較沒那麼喜歡, 所以我點了一個簡單的『素』套餐$1880, 沒想到每一道都還蠻好吃的耶!

 套餐包含:山藥絲, 蘑菇濃湯, 花椰菜慕斯, 蘆筍酌中東芝麻醬; 糙米菇菇燉飯; 巧克力慕斯果覆盆子配綠色的開心果蛋糕 (超級新鮮的蔬菜搭配個燉飯及甜點非常的有飽足感)

   

 

另外還有加點兩份單點的主餐及鴨肝玉米濃湯:

 好吃的牛小排

  

新鮮的龍蝦義大利麵

  

 香濃的玉米濃湯+鴨肝+焦糖爆米花(還蠻特別的 好喝可以點點喔)

   

『台北發生』整體的感覺跟一般餐廳不太一樣, 有中國人對藝術及餐點追求的豪邁及奢華感(Chinese Style)~藝術的表現較特殊, 環境及餐椅偏向注重設計, 所以在舒適感上比較薄弱, 適合喜歡創意藝術結合招待會所風格的人, 想要體驗新餐廳的人也可以去試試囉!

然後, 這裏展示的藝術品, 器具, 餐具, 桌椅等等等 有喜歡的話都可以諮詢餐廳 好像都是可以購買的設計師作品喔。

 

  

 

除了用餐這裡還設有bar & lounge, 可以來喝一杯!

  

 

(想要較私密的用餐環境在訂位的時候記得訂包廂喔)

 

  

 

 

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