南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2999082
台南市中西區中華西路二段16號2F
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


品田牧場(台南安平家樂福店)
【地址】台南市中西區中華西路二段16號2F(Google地圖)
【電話】06-2999082
【時間】中午1130~下午1430(最後點餐1400)、下午1730~晚上2200(最後點餐2100)
【網址】官網粉絲團
【公車】市區0左.0右.6.10.19(公車動態資訊)於家樂福下車。
                藍幹線.藍23(公車動態資訊)於台南市政府(興南)下車。
             (大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
              (詳情請依相關單位公告為準)
【消費】提供刷卡及現金交易
【說明】館內停車前2小時免費,消費滿200元以上免費一小時....以此類推。


【消費日期】2015年12月


 


說到王品集團應該很多人都知道他們家,而『品田牧場』則是王品集團中的其中一個品牌,主打豬排套餐類別,目前台南有兩家門市,今天來分享位於安平家樂福二樓的『品田牧場』。

  
店內分為兩種價位,有『268元幸福套餐』(另收10%服務費)(週一~五午餐限定)(附前菜、主餐、副餐)、『338元元氣套餐』(另收10%服務費)(皆有提供)(附前菜、主餐、副餐、甜點、飲料)。


菜單我覺得太貼心了,有些朋友喜歡藉由圖片看看想要吃什麼,所以他們的菜單也有提供主餐的照片供參考,這一點還不錯,我還滿喜歡的。

     
店內走的風格是以木頭色為主,搭配米色的牆壁和黑色的坐椅,整個空間也被隔成幾個小空間,其實說小也沒多少,至少一個小空間都還可以容下20~30人左右。


進入大門後,服務人員就會幫你帶位了。


在等餐的同時,就讓我們來磨..磨..磨..,這個是等一下豬排會用到的醬汁。
用搗棒將黑白芝麻混合搗至七分碎,再加入特製豬排醬汁(使用數種天然蔬果及獨家配方調製而成),大約加入芝麻量的2倍。


我們點的是『338元元氣套餐』,這份套餐有前菜(高麗菜絲和兩樣小菜)、主餐、副餐(味噌湯.白飯.蒸蛋.醋飲)、甜點、飲料。
白飯是使用100%台灣在地的越光米。


『前菜』的高麗菜絲和兩樣小菜,每次來品田都會吃上好多盤,因為高麗菜絲是可以免費續加的,當高麗菜絲淋上芝麻醬汁超搭的,小編一連吃了3~4盤。

配菜和品項上頭都介紹過了,那就讓我們直接來看看『主菜』和『甜點.飲品』。


新口味的主菜『一番披薩豬排』
使用丹麥豬里肌心包裹麵包粉酥炸,再披上一層起司做焗烤,日式料理西式做法的一道菜,滿適合喜歡起司味道的朋友。


主菜『章魚燒豬排』
因為看到章魚燒這三個字讓我好心動喔!因為自己本身超喜歡吃章魚燒的,所以就給他點上一份,選用油花分布均勻的里肌部位酥炸,再撒上柴魚片和芥末美乃滋。


新口味的主菜『味噌蘿蔔泥豬排』
使用丹麥豚肉包裹麵包粉酥炸,外酥內軟,上頭再搭配味噌蘿蔔泥及蔥花,使口感更爽口。


新口味的主食『火辣旬果豬排』
使用豬肉酥炸後,外酥內嫩,上頭是使用奇異果做成的配料,整個形狀好像台灣喔!還有中央山脈。


『甜點和飲料』我們選了黑豆奶蓋抹茶、香醇奶蓋咖啡,甜點選擇了日式抹茶冰淇淋。





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