自從看過愛吃鬼芸芸部落格發表的【蘭芳麵食館】
等到有位子了
【蘭芳小麵】
服務人員說老顧客都暱稱他花椒麵
等菜還沒上桌的時候
一打開就清香撲鼻 ! 我真的好喜歡這種香味 ~ 豈是化學辣油可比 !
不知道是不是因為有加兩種花椒(四川大紅袍花椒 青花椒)煉製的關係
感覺比我上次買的花椒油又多一分清香
這個小菜櫃裡的小菜跟滷味實在吸引人 ! 重點是我感覺到一種乾淨整潔感
店裡還放著輕柔的音樂
餐點上桌嚕 !
還有外省媽媽味四喜烤麩+滷味拼盤+蘭芳豆腐湯+油蔥飯
我覺得都很對我的胃口耶!!
先來扒幾口油蔥飯
『黑美人醬油膏』吃起來甘醇不死鹹
上網查察發現這醬油膏滿有來頭的
接下來四喜烤麩 + 滷味小菜 味道也都很好
滷味有點淡淡的中藥味
接下來就是重頭戲了 ~ 將姜姜
這一碗紅咚咚的麵【蘭芳小麵】
號稱用18種辛香調味料而成的辣麵
『你這次吃完下次可以告訴我們你喜歡少一點辣 還是加辣都可以幫你調整』
其實
我覺得蘭芳做得最好的一點就是他們可以幫客人微調整
讓每個客人吃得心滿意足的離開 ~ 好貼心 !
老爺的牛肉乾拌麵
吃完了辣辣的
原來豆腐湯搭上東泉辣椒醬
電話：02-2752-9611
地址： 台北市中山區遼寧街95號 (看地圖)
官網：https://www.facebook.com/1672091656355598
營業時間：周一~周五 11:30-14:00 17:30-21:00 周六12:00-14:30 17:30-21:00
鄰近交通：捷運南京復興站