海綿飽飽的鳳梨城堡
邀約
窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 默沏Gallé
02-2747-5007
台北市松山區東興路12號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

默沏Gallé(台北店)

 京華城附近的義法餐酒館

提供意法料理,排餐、義大利麵、下酒菜、早午餐

平日中午還提供優惠的商業午餐

另外調酒也是一大賣點,適合晚上跟朋友聚會小酌

快來看看海綿飽飽的介紹!

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地點:默沏Gallé(台北店)

地址:台北市松山區東興路12號

電話:(02)2747-5007

營業時間:週日-週四,11:00-24:00

週五-週六,11:00-02:00

粉絲團:請點我

默沏Gallé的地址在東興路12號

旁邊是永豐銀行,仔細找就會看到!

入口長的是這樣(請看下面照片)

默沏Gallé的裝潢是經典餐酒館模式

有點類似酒吧與咖啡廳的感覺 

即使白天來用餐也合適喔!

【默沏Gallé-巴巴豆斯】200元/壺

顏色相當漂亮的花茶,一上桌濃郁的香氣迷人

有芙蓉花、草莓、接骨木果、矢車菊花、覆盆子、黑醋栗 

酸中帶甜,是戀愛的滋味阿,順便補充維他命!

冷冷的天來一杯,相當暖心

 【默沏Gallé-Knock You Down】250元/杯

調酒也是本店強項,選的這杯酒精感較厚重

可以快速進入微醺的狀態

龍舌蘭為基底,搭配新鮮水果 

一杯女孩開心調酒的組成=好看、好拍、好喝

 【默沏Gallé-加勒比海白酒燴海鮮】460元

 特愛海鮮的海綿飽飽,選了白酒燴海鮮

整鍋滿滿的海鮮,讓人歡喜!

鮮蝦、花枝、蛤蠣、淡菜,份量有誠意

調味較淡,海鮮的新鮮度一吃就知道

旁邊附有佛卡夏麵包,沾湯汁超正點

 四種海鮮的新鮮度都在水準之上

海綿直接喝湯,鮮!

  【默沏Gallé-北歐風味紅酒燉肉丸】170元

味道很香,旁邊的肉醬很適合義大利麵

使用牛豬以黃金比例混合製成肉丸

肉質扎實偏硬,軟一些會更優秀 

 【默沏Gallé-燻鮭班尼迪克蛋】300元 

 除了餐酒館料理,還有早午餐!

選了有邪惡水波蛋的班尼迪克蛋

配餐相當豐富,薯餅、水果盅、沙拉、果汁、飲料

每次必拍超誘人蛋黃岩漿... 

  【默沏Gallé-香草比目魚佐烤奶油甜椒醬】480元

表現十分出色的比目魚,三大塊份量有誠意

肉質細嫩,外皮酥脆,有高級鐵板燒水準

搭配特調的奶油甜椒醬相當美味

尤其上面灑的紅椒粒,畫龍點睛! 

旁邊配料也用心

最後一定要來飯後甜點,才是完美的起承轉合!

甜點通常扮演相當重要的角色,如果弱弱的就糟糕

 【默沏Gallé-甜點】

檸檬塔與巧克力蛋糕,兩樣都厲害

賣相好、擺盤好、味道好,適合拍照臉書&IG打卡

 酸度夠、香氣足,內餡滑順

派皮偏硬,刀子有點切不下去

所幸直接拿起來啃,淑女需要躲起來吃

 巧克力蛋糕,溼潤感很好

多層餡料,層次感豐富

苦甜巧克力不會甜膩,還帶點酒香

 來,吃ㄧ口蛋糕...

 默沏Gallé參考菜單

以今天餐點而言,默沏Gallé(台北店)表現不錯

屬於中價位的義法餐酒館,吃美食小酌都合適

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 店家資訊

地點:默沏Gallé(台北店)

地址:台北市松山區東興路12號

電話:(02)2747-5007

營業時間:週日-週四,11:00-24:00

週五-週六,11:00-02:00

粉絲團:請點我

本篇為邀約文,真實體驗分享

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