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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

造訪商家: 千歲鍋
089-339168
台東縣台東市寧波街186號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

千歲鍋

電話:089-339168

地址:台東市寧波街186號

 

 

位於寧波街尾的火鍋店-千歲鍋

去年10月開幕,愛吃火鍋的好友推薦,早已是口袋名單之一

這次休假特地安排了千歲鍋為好朋友慶生聚餐地點

地點雖然有點偏僻,但台東市區真的不大,地址非常好找喔

  

 

千歲鍋位置於基督教醫院美術館附近-寧波街186號

日式裝潢空間非常寬敞,牆壁的壁畫是日式風格彷彿來到了日本

座位區除了一樓、二樓。二樓還規劃了2個包廂區

大包廂可容納大約20人

小包廂8~10人親子座位區最合適不過了

家庭聚餐小朋友在小包廂中也不用擔心會影響到其他用餐客人

帶小孩的家庭聚餐最喜歡這樣的小包廂用餐環境

  

  

 

餐桌特別寬是因為火鍋有菜盤肉盤,店家希望用餐客人可以舒適的用餐

沒有規定用餐時間限定,讓我好驚訝!好貼心的店家,

吃火鍋就是慢慢地吃才是啊~(謝謝貼心的店家)

今天中午用餐客人比較少,

店長同意讓我到2樓拍照還特地介紹了2樓的環境

到了2樓第一眼看到的這是這幅壁畫

還記得小丑魚尼莫嗎? 還有多麗 ! 那個克制不想吃魚的大鯊魚 !

海底總動員是我最喜愛的電影卡通之一

ellie也收藏了這部片的光碟

  

 

 2樓用餐區

 

 2樓大包廂區 (20人)

 

 小包廂區 (約8~10人)

  

 

國民午餐168元 (週一~週五限平日,假日除外)

沒有看錯嗎? 真的好划算午餐只要168元就可以吃到健康好吃的火鍋

除了午餐優惠活動外,打卡送天使紅蝦

還有壽星優惠-壽星當日消費5折 同行9折 

當月壽星招待手作丸料

店長介紹店內餐具採用304不銹鋼餐具讓客人吃得安心

加湯的湯頭不是一般地用的白湯(原味)

是按照客人點的湯頭來加湯

如我點的是藥膳湯底就是加藥膳湯頭喔!好多貼心

  

千歲鍋湯底

原味高湯 /蔬菜高湯 /麻辣湯底 /牛奶鍋底

泡菜鍋底 /番茄鍋底 /藥膳鍋底 還有季節限定的麻油黑鑽雞套餐

平價到頂級鍋物都有還有許多好吃的手做單點

  

  

  

國民午餐168元起

梅花豬肉鍋168元/雞腿鍋168元/沙朗牛肉鍋168元/菇菇鍋 168元

小羔羊鍋188元 / 海鮮鍋198元

如鍋底湯頭更換可加價40元

  

 

 

調味料區自行調配自己喜愛的沾醬口味

 

飲料區/冰淇淋區無限提供(請自行取用) 

  

6人生日聚餐怎麼點餐比較好?很有默契的我們大家都點不一樣的

今天點了午餐是海鮮鍋,鍋底是藥膳湯頭

還有沙朗牛肉鍋,鍋底是牛奶鍋

(有人超愛牛奶鍋這樣吃會不會有點奇怪)XD

牛奶鍋加上一小片奶油增加香氣(不愛奶油可選擇不加)

詢問了壽星的優惠,當日壽星可享5折優惠

5折!!這麼優惠當然給壽星吃最高級的

武藏號 860元(可共鍋加價50元)

鮮蝦 /鯛魚/天使紅蝦 /生蠔 /螃蟹/ 腰貝/草大蝦/鮮蚵/淡菜等....

另外點了霜降牛肉鍋/牛五花鍋 ,麻辣湯頭

單點推薦:府城花枝漿/魚子福袋/手作干貝燒/米菜 (米菜超讚)

 

  

藥膳湯頭中藥味剛好不會太濃厚6~8種中藥熬煮湯頭

 

味道剛好的牛奶鍋加上一片奶油增加香氣

  

霜降牛肉鍋

油花均勻漂亮分佈如大理石般口大大的滿足。牛肉產地:美國.

 牛五花鍋

嚴選特級肥牛五花火鍋片肥而不膩、瘦而不柴。 搭配火鍋料理更添湯頭美味

麻辣鍋湯頭

溫和不嗆濃厚的紅色麻辣湯頭,辣度微辣不用擔心辣過頭

 武藏號

(可共鍋加價50元)

鮮蝦 /鯛魚/天使紅蝦 /生蠔 /螃蟹/ 腰貝/草大蝦/鮮蚵/淡菜等....

看到這一艘海鮮大船,眼睛亮了起來!

哇~都是我愛吃的海鮮耶!

  

 草大蝦    (大約24公分)

  

  

 天使紅蝦 (打卡送天使紅蝦)

  

草大蝦煮法最美味品嘗時間:

先將草大蝦頭朝火鍋裡放身體在鍋外頭

大約一分半變紅在放下鍋內煮3分鐘

  

   

米菜

讓我想念的野菜之一(外面很難吃的到)

  

 府城花枝漿

用料札實飽滿,美味魚漿,每口吃的到塊狀的花枝肉

口感鮮美、富彈性,吃火鍋必點手工單品

 

 

剩下火鍋湯頭料理我們用來煮粥(日本稱雜炊)

倒入白飯拌煮約2分鐘,加入蛋花攪拌後加點蔥花即可

牛奶鍋的湯頭就可以來燉飯囉! 

 

 

 

 

以前從不這樣吃火鍋的,因為擔心店家湯頭是用高湯粉來調配的

店家採用RO水,湯頭用豬骨/整隻柴魚/雞骨/大量蔬菜熬煮,不添加味精 

希望大家可以吃得健康、可以安心喝湯

特別介紹白開水湯頭

店家介紹白開水是為了生病的朋友可以點白開水湯底來煮火鍋

吃的清淡些補補元氣

 

 季節限定麻油黑鑽雞套餐

 

2樓海底總動員壁畫原來可以這樣玩XDD

喜歡拍照的朋友可以與魚兒們開心拍照

喜愛這裡的原因,除了場地寬敞、

店家提供每日不同健康野菜(有機無農藥)食材吃得安心、

還有太多的貼心及優惠

價位不高且又能夠吃的滿足.

雖然不常吃火鍋,但想要吃火鍋千歲鍋是好選擇

店家優惠方案會有所異動,以上所優惠不可合併使用,

優惠方案依店家為主

  

千歲鍋粉絲專頁:http://on.fb.me/1TvtmUX

 千歲鍋

 電話:089-339168

 地址:台東市寧波街186號

平日營業時間

11:00~14:00,最後供餐時間為13:30
17:00~22:00,最後供餐時間為21:00

 假日營業時間

11:00~15:00,最後供餐時間為14:00
17:00~22:00,最後供餐時間為21:00

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