Michell Hung
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Michell Hung

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

03-3970089
桃園市龜山區忠義路二段575號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

以往假日時,全家最常去用餐的地方,

就是我家牛排了~~~

 

不過,近這幾年一直沒再去過......

最近,又發現了一個新的好去處!!!

 

 

【饗厚牛排 --林口店  Information】

是一家主打排餐的餐廳,我們省掉過多的包裝前菜及附加的餐品,

我們要的是讓每位來店裡的客人都能品嚐到”又大又厚”的美味牛排!!

 

   

 

  

這間【饗厚牛排 --林口店  Information】

 

位於忠義路二段與復興一路交叉口(果菜市場對面)...

 

臨近最新開幕的林口【林口三井Outlet】

 

當天,我們也是血拼完,才過來用餐的~~~~

 

 

   

 

桃園縣龜山鄉忠義路二段575號 

 

店門口,有個超大的廣場,

還擺放了價目表!!

 

 

 

  

 

等候區,更是寬敞的嚇人呢......

 

   

 

一進門,就看到超級壯觀的櫃台.......

 

 

不只如此,整家店的空間,真的是大.....大.....大!!!

 

 其實很適合團體驗辦聚餐耶!!!

 

 

 

 

 

 

 空間超大,自然而然就覺得很舒適!!!

 櫃台旁,還有標示著很多的特約團體,可以有優惠!!

一看,就是在地很棒的一家廣受大家好評的店家!! 

  

  

 

 

自助吧:提供了各式飲料、二種濃湯、烤麵包、爆米花可以吃到飽,

 

以及飯後很適合來一球的冰淇淋!!

 

 

 

  

 

每個坐位都很大呢~~

 

 

 

menu......

 

 

 

 

 

 

每種都想點.......

 

等餐的時間,二支小鬼去拿了大蒜麵包.....

 

 

 

首先上桌的是:

 

【生菜沙拉】 

 

   

 

這兒的生菜沙拉,真特別,一上桌有點嚇到我!!

 

以為沒有千島醬只有一堆苜樹芽,

 

經服務生一說,才知要先攪拌下面的千島醬啦~~

 

醬汁在下方!!

 

 【嚴選沙朗牛排 20 盎司】 

 

 

 

哇~~好大片喔!!

還有附蛋、鐵板麵,跟一般牛排館的配料是相同的!!!

唯獨那肉片,真的好大喔~~~

 

 

牛排醬有磨菇醬、黑胡椒醬,是在公共區,

自行取用的!!

 

 

真的是很大一塊!!

熟度的部分我們點7分熟,

切開牛排,外層的牛肉都已熟的差不多,
 
裡面則口感大概是7-8分熟的程度,並不會到熟透難咬,
 

牛排本身就已經有點鹹味不需再加醬料,

可以直接吃,或是可以沾點醬、或是沾點紅鹽!!

 

 

  

 

 

 

【岩燒上肩牛排12oz/ $410】

 

 

 

 

岩燒上肩是採用嚴選後腰脊部SIRLOIN上部分的肉質細膩且含油花,

嫩度與肩胛部相近,香而不膩,是上等岩燒肉選材,

 

 

先將上下兩面先煎烤一下子,

馬上切適中大小,至岩板上高溫煎烤已鎖住香甜肉汁,

 

 

 

 

軟嫩的口感搭配玫瑰鹽更能帶出肉質本身甜味,

建議吃3~5分熟 .......避免過老而太硬呢!!

 

 

Michell 很愛搭配著泡菜一起吃,

微辣的韓式泡菜跟著優質的牛肉,很入味耶,

這好適合來碗白飯喔,

剛好可以解油膩,辣辣的泡菜好提味!!

 

or是用蒜片、洋蔥包裹著一起享用,一定也很讚~~~

酸酸辣辣的很開胃而且又很解膩.....

 

 

 

 

口感較軟嫩綿密,肉汁多而甜.......

讓人一口咬下,大大的滿足!

 

 

 

【岩燒特級無骨牛小排11oz/ $590】

 

 

 

點這種岩烤類的,服務人員都會先烤一次給大家看~~~

且會詳細的說明,如何能自行烤出很讚的肉質~~~

瑄瑄&憲憲一直說要自已試!!

 

 

 

你們看~~憲憲多專心!! 

  

   

無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位,

獨有特性與其它部位的牛排不同之處,

肉質結實帶油筋且油脂多,非常適合岩燒!

 

 

岩燒過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢,

一入口散發誘人甜味,鮮嫩多汁,保證唇齒留香.....

 

  

 

 

這裡的牛小排有無大理石油花,

吃起來Q彈、帶有咬勁,骨邊肉柔韌,

汁多味美,肉質結實帶油筋,超好吃

 

   

 

 

【岩燒豬排 $390】 

 

   

Michell 點這,是為了滿足二隻小鬼,

它們想自已試試岩烤~~~

怕點牛排,被他們烤焦就不好了~~~~

 

要岩烤之前,須先抹豬油......在鐵板上!!

(真的要小心燙)

 

再將豬排放上去,反覆翻面以免它烤焦!!

 

岩燒豬排11盎司是屬里肌肉的部分,

瘦肉多外圈帶點油脂,切至適當的厚度,

 

 

 

在400度的岩板上迅速加熱以鎖住豬排表層水分,

將食材呈現外酥內嫩

 

 

 

吃起來的口感彈牙.......

一咬下去裡面的肉則是鮮嫩的口感,

很Q彈好吃呢!!!

 

 

二姐弟自行玩的很開心,

我們只好一直提醒他們小心燙,不過像弟弟才大班,

年紀還是太小,我們並不敢讓他碰,只叫他在旁幫姐姐!!

 

   

 

連小威都說,點了岩燒類的,

我完全沒有滑手機,整個晚餐的時間,都很認真的在岩烤~~~

一直說,以後吃牛排都這岩烤類的,

我們大家一起動快diy......

 

  

 

這好像也是一種,增進家庭和樂、感情的好方式吧~~

哈哈~~~也太好笑了啦!!

 

 

現在只要消費滿500元就可以獲得一點,

消費越多拿越多點數,活動只到年底,要集要快,

集越多可以換的東西越多唷!!

 

  

 

【饗厚牛排 --林口店  Information】

總 店:03-3970089

桃園縣龜山鄉萬壽路二段1151號 

營業時間:

週一至週日,早上11:00-晚上10:00

饗厚牛排  FB 

 

【 Michell 報好康 】 

 

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