康妮的享樂拼圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 新北都會館
02-29666888
新北市板橋區府中路29-1號2樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

在上一篇介紹了來自板橋"新北都會館"的台式餐點以及環境

"點我點我  觀看新北都會館-台式餐點篇"

其實除了各式大菜料理之外店內的港式小點也深獲好評

讓我決定要分兩篇來和大家做介紹

這是近期內嚐到港點滋味令人印象深刻的一家

上一篇有提到店內餐點大都以比較健康養生的取向

因此港式點心或是台式的小點也一樣堅守著原則製作

並且堅持現點現做提供給上門的顧客

就來和大家分享一下幾道來到店內不可不嚐的好滋味吧~

首先登場的是光看就給人圓滿感受的~豆沙芝麻球$70(三顆)

其實上桌的時候有注意到這油炸的芝麻球呈現金黃色

儘管是油炸的小點不過卻不會給人油膩的感覺

咬下一口滿滿的紅豆內餡十分綿密香甜

但是卻不會讓人感到膩口

搭著外面帶著芝麻香氣的外皮嚐來滋味嘟嘟好

 

港點中大家很常見到的香酥馬蹄條$70(一份三入)

可是真的貨真價實使用荸薺下去製作而成

一般在外頭見到的大都使用麻糬混充

因此通常都不會吸引我特別想去嚐試

但是這的馬蹄條因為外酥內帶著淡淡清甜

還保留了一點切丁的荸薺增加口感

因此讓人印象十分強烈

 

香煎韭菜餅$80(一份三入)

金黃的外皮光看就相當誘人

中間內餡的部分除了韭菜之外還搭配了蝦仁

單吃味道以及香氣都十分鮮明

就算不沾醬料我覺得味道也十足

緊接著是我的最愛~黃金流沙包$90(一份三入)

使用老麵製作而成因此它的外皮非常有彈性

輕輕撥開滿滿的金黃流沙幾乎就要溢出

那鹹蛋黃的香氣鹹中帶點微微甜度

我的天啊!這個我一個人就能吃掉一份了吧!!

每一口咬下都能感受到鹹蛋黃的細膩滋味

蝦仁腸粉$120(一份三條)

幾乎呈現透明狀的腸粉透著蝦仁的淡紅色

友人都給予了很高的評價

尤其當中包覆著的蝦仁品質也相當好

讓你不會入口只吃到外皮而嚐不到料

再來就是港點我必吃的叉燒包$80(一份三顆)

熱騰騰的上桌就要趕緊趁熱享用

店內的叉燒也是由店家自行製作

因此秉持著不添加人工色素

所以你會發現叉燒並沒有像外面那樣鮮紅

但是內餡搭上這微甜的外皮給人大大滿足

炸兩腸粉$100(一份三條)

我想喜愛吃腸粉的朋友也不會錯過這一品

炸的酥脆的油條搭上軟Q的外皮一下就被分食光

再來大家應該以為這是叉燒酥吧~~

看看這一層一層的酥皮超級誘人

金黃的外表還沒吃就感受的到它的酥香

其實這是黃金蘋果酥$120(一份三入)

本來我不是個很愛吃水果加工品的人

但是在這嚐到蘋果酥讓我好驚豔阿

除了沒有過於甜膩的口感那果香氣好迷人

從內餡到外皮都是店家自行製作

這個滋味我個人喀光一份我都不會感到意外

也是超推薦大家一定要試試的好滋味阿

接下來還有給人視覺震撼的桂花相思糕$70(三入)

光是看這做工精細的模樣就叫人捨不得破壞

上頭的桂花凍還清楚可見桂花的身影

底下搭配著萬丹紅豆製作的紅豆糕

視覺和味蕾都給人無限驚喜

完全就像個藝術品般的呈現

杏仁豆腐花$70(一份)

很多人聽到杏仁都會感到害怕

但其實真正好的杏仁並沒有那麼刺鼻的香氣

選用南北杏調和出最佳的比例製作

讓這杏仁吃來和豆腐一樣的滑嫩

搭配著爽口的糖水一起食用

就連不敢吃杏仁的朋友絕對都會愛上

最後經理特別招待了一份私藏的紅豆年糕

可是獨家私藏版完全沒有供應販售

感謝經理貼心的將所剩不多的好滋味分享給我們

為了增添口感將紅豆年糕包著外衣炸的金黃

因此外酥內Q軟的滋味讓人一嚐就愛上

一樣選用萬丹紅豆製作成年糕

讓不愛年糕的我也能喜愛這樣的口感

砌上一壺菊花普洱茶配著各式小點

深深感受到自己好幸福阿

偶爾和三五好友這樣相約

閒話家常在幸福不過

這回和友人在這度過了美好時光

店內的商品都是現點現製作

新鮮的滋味完全讓人感受的到

有別於那些使用冷凍品加熱的點心

這絕妙滋味和其中的差異一嚐便知

若您和我一樣也喜愛港式點心或是中式料理

那麼來到板橋千萬別忘了到這親自感受

 

店家資訊

新北都會館

住址:新北市板橋區府中路29之1號2樓

        (捷運板南線府中站一號出口)

電話:02-2966-6888

官網:新北都會館

粉絲團: 新北都會館