Item: 一道氏燉雞
Rating: 3.8
Author: 沙拉飯團

又是一間來自韓國的人氣餐廳，從2014年年底開到現在我居然沒發現，上個月還來他旁邊吃過一樣是人氣美食『Mamak檔』，真的是太不應該了

『一道氏燉雞(台灣總店)』位在捷運忠孝敦化站步行約3分鐘交通便利，可別看這時人還不多，到用餐時間建議先訂位，若是朋友聚餐也是不要遲到，因為用餐時間限時90分鐘，所以人數到齊在開始用餐會較好

不過因為椅子沒有靠背，店內也沒有wifi，所以也不太可能久坐，真的蠻巧妙的設計，這樣吃飯才用認真吃每個座位都有圍裙，避免弄髒美美的衣服喔

每桌提供冰開水，若是吃口味重的鍋冰開水是蠻需要的，但我今天點了養生鍋，口味不是太重，所以開水的需求度就沒這麼大

餐具是韓國傳統的扁筷，好久沒用這麼扁的，有點卡卡XD

泡菜：吃起來脆口又開胃，泡菜是無限供應，好讚喔

『一道氏燉雞』菜單

養生燉雞新鮮雞高湯及人蔘熬煮

可以看到整根人蔘鍋裡還有年糕、紅棗、馬鈴薯、栗子馬鈴薯很鬆軟綿密、栗子超甜的，配料的表現都很棒

雞肉使用腿肉的部味吃起來鮮嫩有彈性

看這湯鍋的邊緣可以看到雞湯的膠質，養顏美容喔

養生燉雞附的香Q白飯

雞蛋粥是單點的

等到湯鍋裡所有東西都吃完時可以請服務人員煮粥那海苔準備的好大器喔!滿滿一大盤

將雞湯的精華完全吸收在米飯中，吃起來滑順可口，所以最後記得吃完後再點碗雞蛋粥喔!好吃又能增加飽足感

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號1樓電話：02-2773-3348營業時間：週一至週日，11:00~22:30

東區人氣美食『一道氏燉雞(台灣總店)』韓式料理/捷運忠孝敦化站