Yulin Chen
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Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 三川食事屋
02-2741-2966
台北市大安區延吉街157-1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

東區又增添一家超棒的日本料理餐廳囉! 今年3月才新開幕~就有許多媒體記者報導,Yulin當然也不能錯過好料!

而且店家胃在熱鬧的延吉街上,靠近捷運國父紀念館,步行約8分鐘左右,交通也相當方便。

 

 

 三川食事屋  官方臉書

地址: 台北市延吉街157-1號

電話: 02-2741-2966

營業時間: 週一~週日 11:30~14:30;17:30~22:30

 

 

店家主要以木質為裝潢,採光明亮,帶著濃濃日式風味~

 

 

一入座便馬上遞上熱茶,店家服務超nice~ 熱茶絕對不會喝到沒有,加茶服務非常快速!

 

 

MENU

店家提供的餐點非常多樣,刺身 壽司 手卷 沙拉 烏龍麵 蓋飯 蒸湯類 燒烤類 揚物類 甜點 飲品...

猶豫不決要點什麼!? 底下有套餐可供選擇,只怕自己小鳥胃吃不下~

 

 

平日商業午餐也很超值,相當豐盛!

 

 

明蝦沙拉 NT$420

滿滿的明蝦肉,肉質Q彈甜美,底下生高麗菜絲切得相當細膩,完全沒有生生的味道,一旁蔬果的擺設也相當漂亮,

質感度大大提升,當天選的沙拉醬是美乃滋,另外也有清爽的和風醬,不過Yulin偏愛美乃滋,帶點甜甜的滋味更加滑順。

 

 

 

 

盛和刺身極上 NT$580/9片

一上桌氣勢磅礡!!! 震撼全場,令人食指大動

每片刺身厚度都超過一公分,不僅視覺饗宴,味覺更是滿足,鮮度百分百!

 

 

紅甘 旗魚 鮭魚 鮪魚 干貝 牡丹蝦 肥嫩鮮甜,同時店員很貼心提醒我們從顏色淺的吃到深的

師傅精湛的刀工都把擾人的筋都處理掉,只要享受著刺身在嘴裡舞動著就好幸福

 

 

海膽手卷 NT$140/支

入口即化的海膽叫人愛不釋手,彷彿徜徉在海裡悠遊~

店員很熱心提醒我們手卷趁新鮮趕緊吃,不然海苔軟掉就有差了!

 

 

 

 

龍捲壽司 NT$320

這道可是媒體爭相採訪之一的創意料理,店長曾去過澳洲工作,創造許多特色料理,

像這道是用壽司的概念為基底,酸甜的醋飯裡包的是小黃瓜多了清脆爽口的口感,

最特別的還有起司,滑順與濃郁感大幅提升,有如錦上添花,上面鋪上Yulin超愛的鰻魚,鹹鹹甜甜的滋味超對味~

 

 

結合了不同食材拼湊的創意料理,令人感到驚喜萬分,更凸顯特色

 

 

 

 

干貝炙燒壽司 NT$120/2貫

甘甜飽滿的干貝,上面撒上山椒鹽,更提升整體甜度,淡淡散發炙燒香氣。

 

 

美乃滋鮭魚炙燒壽司 NT$60/貫

選用生食級的鮭魚生魚片炙燒,魚油香氣逼人,與美乃滋做結合,滑順感大幅提升,兩者油脂相輔相成,蹦出美妙新滋味

 

 

花魚一夜干 NT$480

來自北海道進口的花魚一夜干,一整隻直接下去燒烤,份量十足,非常適合多人分享這麼棒的美味!

 

 

花魚一夜干真的超大隻啦~~~比我的臉還要長呀!(我的臉已經夠大的說....)

 

 

花魚的鮮甜味完全釋放出來,嘴裡只有滿滿的魚香,魚肉又細緻又嫩,在嘴裡舞動著!

本身鹹度適中,擠點檸檬,更加清香甘甜,擄獲了Yulin爸的芳心

 

 

 

醬燒松阪豬 NT$320

老闆每天從市場買來的黑毛溫體豬肉,再經過特製醬料醃至三天,下去燒烤~

 

 

松阪豬肉如此迷人的原因在於油花分布的非常均勻細緻,口感相當鮮嫩多汁,帶點脆口的感覺,

醬燒鹹鹹甜甜的滋味與松阪豬搭配的完美無缺,底下紫洋蔥絲可以一起搭配著享用!

 

 

牡蠣揚 NT$180

新鮮的廣島牡蠣,裹上特製麵衣下去酥炸,酥脆的麵衣一點都不油膩,裡面的牡蠣飽滿厚實,鮮甜度都鎖在裡面,

單吃就很美味,搭配一旁特製沾醬,酸酸甜甜的,更加爽口,胃口也跟著大開!

 

 

 

 

 

蛤蜊湯 NT$60

超大一碗湯擺在眼前嚇到Yulin了,老闆太大氣啦~顆顆飽滿又肥美的蛤蜊起碼有十個以上,

湯頭非常清甜鮮美,重點是價錢好親民,再來一碗不成問題!

 

 

 

布丁 NT$40

店家每天手工自製,非買現成的唷~而且數量有限,飯後甜點可別錯過呢!!!

焦糖淋在上方,與綿密細緻的布丁搭配,香甜滑順,一口接著一口,甜而不膩,征服了Yulin的胃

 

 

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