南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 95咖啡館
06-2990036
台南市安平區文平路209號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


95咖啡館
【地址】台南市安平區文平路209號1樓(誠品書局轉角)(Google地圖)
【電話】06-2990036
【時間】早上0900~下午1700
【網址】粉絲團
【公休】每週一
【公車】市區14.19.77於文平路口下車,步行約4~7分鐘。   
             (大台南公車)(公車動態)(路線)(時刻)(票價查詢)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
【刷卡】僅提供現金交易,免收一成服務費
【停車】僅有路邊收費停車格或未違規地方停車
【提供】提供免費WiFi及插頭


【用餐日期】2016年04月

 



目前推出下午茶名片趴,只要在星期二至五 下午1300~下午1700,只要憑個人名片即可享下午茶品88折。


 

在文平路誠品書局一樓旁轉角處開了一家早午餐『95咖啡館』,任何時段都吸引了許多人到他們家用餐,不管是先用完餐再去誠品逛逛,或是帶本自己喜歡的書,點杯咖啡或下午茶,享受一下悠閒、慵懶的時光,都滿不錯的,他們家的賣點是這家店的主廚有30多年餐飲經驗再加上堅持使用好的食材,除了這些以外,老闆也希望來到這裡的客人都能享受這裡舒適的空間。


大片的透明玻璃窗,入口處使用木頭把它框起來,讓簡潔的風格中多了一種顏色,上頭的橫批處則使用咖啡色系底色上頭貼上店名和logo,店外走的是簡潔風格,簡單卻不複雜。


店內延續簡潔明亮的風格,這一個點餐吧檯是咖啡色與白色的搭配,是我喜歡的風格,在結帳櫃後後方還可以看到大型烤箱,旁邊則是調飲品區,感覺像將廚房搬到用餐的空間內,完全不會不搭,櫃台旁的產品也都是可以買的,一箱一箱飽滿大顆的奇異果就是用來打成一杯一杯的奇異果汁,隨餐都會附的。


店內採挑高設計,空間設計也滿寬敞的,即便推著嬰兒車也不顯得擁擠,以白色為基底色,大理石地板、白色天花板、白色座椅,搭配櫃檯的咖啡色,再一些綠色和黑色當點綴,讓沉悶的空間內,因為顏色的搭配多了一些生氣,整個用餐環境乾淨,也很舒適,也因為使用了大量的大片玻璃窗,除了可以一邊用餐一邊看外頭,也可以讓陽光灑進店內空間,店內也提供了免費WiFi和插座。


我喜歡這個桌面,採仿花磚的設計,搭配白色歐風椅。


他們家的特色就是使用食材界的名牌,有『依思尼 Isigny AOC奶油』、『法國 庫思迷茶』、『哈根達斯冰淇淋』、『TARTUFALBA 阿爾巴松露世家』、『義大利超跑級咖啡機』、『百分之百阿拉比卡精品咖啡豆』、『日本昭和霓虹吐司粉』,看到這些食材就滿期待等等要上桌的餐點了。
店內主要提供早午餐、咖啡、飲品,還提供了咖啡熟客專案,咖啡買3送1,還可以寄杯。
上次喝過他們家的拿鐵,個人覺得還合我口味,沒有咖啡的苦味,則是咖啡味中帶著鮮奶香氣,他們家的咖啡豆是使用100%的阿拉比卡咖啡豆,機器標榜使用義大利超跑級咖啡機。進到店內服務人員會幫你帶位,但帶位後要自己填單、結帳,不要還在那邊苦苦等他們來點餐,因為這裡用餐是自助式的,先在點菜單選擇要點的餐點,再到櫃台點餐,吃飽飯後餐盤、餐具也是要自己收的喔!也可能是因為什麼都要自己來,所以並沒有加收服務費。點完餐後服務人員會給你一個綠色貝果的機器,只要機器震動就可以取餐了。餐具、調味料、茶水等全部也都是自助式的。

『香榭紅椒牛肉起司薄餅捲(340元/份)』(加點飲料,可折抵50元)
煎餅像是墨西哥捲餅,捲餅上頭還烤上焗烤,裡面的料滿滿滿,牛肉也滿大塊的,還有搭配蔬果配菜和生菜,番茄還是有烤過的,一咬下去整個爆漿,套餐還有包含蔬菜濃湯、奇異果汁、養生黑糖堅果優格、松露奶油,而且還有早午餐沒看過的法式烤田螺(吐司和烤田螺擇一)。

『泰皇咖哩鐵鍋什錦(350元/份)』(加點飲料,可折抵50元)
主菜是泰式風味的咖哩,使用鐵鍋盛裝,裏頭的什錦料有花枝、蛤蠣、雞肉、菇類、生菜等,微微的辣和甜甜的,帶著濃郁的椰奶香,這一道我有愛,套餐還搭配麵包(使用日本昭和霓虹吐司粉和其他食材製作而成的)、濃湯、奇異果汁、養生黑糖堅果優格、松露奶油(依思尼 Isigny AOC奶油搭配阿爾巴松露,別有一番風味,這種價位可以吃到松露,好超值喔!這個是讓你沾吐司用的)。
如果你喜歡麵包,也可以請服務人員幫你續加,續加是加一整條的喔!
因為剛剛吃了他們家的麵包,感覺還不錯吃,所以就給它外帶三袋,外帶的麵包基本上和店內吃到的味道和口感是一樣的,只差在體積大小不同而已,一袋五片38元,說真的這樣的價位不算貴,因為畢竟老闆是使用比較好的食材,老闆有他的堅持,我們也可以吃得安心。

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