菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 韓哆路韓式燒肉
07-5590699
高雄市左營區富民路353號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【韓哆路韓式燒肉】
地址:高雄市左營區富民路353號
電話:(07)559-0699
營業時間:週一至週日11:00~15:00,17:30~凌晨01:00
FB臉書:韓哆路韓式燒肉

韓哆路韓式燒肉位在高雄巨蛋商圈,搭捷運到巨蛋站散步過來很方便,傳統X新創的外觀很有潮流時尚感,以「韓國烤肉」為主的菜色,有如來到首爾親身體驗炙燒的美味!

如果是開車前來的話,附近也有2個停車場,在店門口就有清楚標示停車場位置,來店消費憑停車券可以折抵50元。生意很好建議來店一定要訂位喔!

店門口也有機車停車格,騎樓的等待座位區可以稍作休息

呼應韓哆路店名,隨處都可見用汽車方向盤做裝飾,連大門的手把也是方向盤喔

有發現嗎? 復古腳踏車沒有手把耶!是汽車方向盤(可以騎嗎)

店門口就有菜單可以參考,我們今天品嚐的是牛肉雙人套餐NT.1288,韓哆路韓式燒肉不收服務費,服務卻不打折喔!還有專業的桌邊服務,如果不太會烤的肉就交給服務人員吧

100%複製韓國餐廳場景,特殊打造的伸縮風管,可以在第一時間強力吸取油煙、降低氣味殘留率,讓燒肉環境更健康。 進門以後服務人員都會用韓語大聲喊著歡迎光臨好熱鬧

鐵筒不但是座椅,打開來裡面也是置物箱,可以把包包放進來就不怕沾到油煙味了

菜單第一頁有低消說明,星期一~五的午餐時段每人低消160元,晚餐及假日全天都是498元

除了雙人套餐的選擇以外,也有日韓區及韓風熱食,非常多樣化,很適合大家聚餐時一起分享

有沒有發現牆壁海報上的腳踏車很眼熟?跟店門口那台好像喔!真的有方向盤腳踏車耶!!

菓子習慣用餐前先洗洗手,發現連洗手台都是汽車方向盤!未免也太威了吧

還研究了一下,要打開水龍頭真的是要去旋轉方向盤,水才會流出來喔一旁也備有芳香噴霧劑跟漱口水、牙籤可以使用好貼心

貨真價實HONDA的方向盤~酷吧!

桌上備有調味料,左邊的金色小茶壺是白開水

秘製沙茶醬

韓國辣椒醬

阿莎力桌面烤盤組(起司烤蛋、小菜任你吃)

喜歡什麼小菜都可以續加唷,還有免費的起士烤蛋可以無限享受,菓子跟M先生就加了好幾回超滿足的!

點餐完畢服務人員就先來上熱騰騰的炭火爐,上面的鐵盤如果焦了也隨時可以請服務人員更換

接著上起司烤蛋囉! 在凹槽裡先灑上起司絲,蛋液用金色茶壺倒出來特別有趣,起司絲的份量第一回會加比較少,先吃看看原味,後續想吃起司味更濃的話,可以請服務人員多加一些

韓哆路柚子茶

香甜好喝又爽口,在吃燒肉的同時來杯冰冰的韓國柚子茶最對味了

包食生菜盤

搭配有蒜頭薄片可以一起夾著吃,一旁的白色小肉塊是用來抹油在烤盤上的

韓哆路手搖飯

配料很豐富,有蜜汁黑豆、海苔、韓國泡菜、太陽蛋、吻仔魚、辣蘿蔔絲、蔥花....等等,很好奇什麼是手搖飯,原來是要把便當蓋起來搖一搖!哈哈哈

手搖飯當然不用自己搖,有服務人員代勞,專心吃就對了

哇喔~全部的食材都均勻的豁在一起,因為有太陽蛋裡的蛋液所以手搖飯是呈現較濕潤的口感

金黃剔透充滿了光澤度,泡菜微微的辣度加上蜜汁黑豆甜甜的好好吃

神仙下凡雪濃湯

別看小小一鍋,份量好多喔!是用牛大骨熬製,湯頭呈現乳白色,搭配牛五花肉片,喝起來很清爽

用餐到一半,服務人員端出師傅自己研發很厲害的小菜,是仿照情人果的作法醃漬,完全看不出來這其實是白蘿蔔耶XDDD

酸酸甜甜好開胃喔!適合吃燒肉時解油膩,冰冰涼涼的整盤都被M先生吃光惹

蔥鹽牛五花

均勻瘦肉拌著滑嫩油花,建議烤至7分熟包覆蔥鹽醬吃

撒點竹鹽也不錯喔!

嚴選雪花牛

脂肪均勻分布於肌肉組織中,呈現大理石紋路, 肉質如雪花般美麗鮮嫩

精選紐約客

油花分佈5:5,又稱男人的肉,富有嚼勁的口感又有足夠油花使肉不乾不澀,一整片先烤到兩面都金黃後再剪成小塊

紐約客的厚度吃起來好扎實,帶著牛肉香氣酥脆微焦的口感,一口咬下還帶有肉汁

嚴選香草嫩雞‧精選季節鮮魚

季節鮮魚用小碟子直接烤好方便

魚肉口感鮮甜細緻 ,夾著蔥花及薑絲一起吃很入味

M先生不喜歡麻煩別人,堅持自己來,要烤香草嫩雞還真的需要一點技巧說

不小心忘記翻面就皮肉分離了XDDDD

還好菓子也不愛吃油脂較多的雞皮~哈哈哈~雞肉剪成小塊烤至微焦,淡淡香草味軟嫩多汁,一旁的洋蔥烤過以後去掉了辛辣度多了香甜滋味,搭配雞肉一起吃,或是單獨吃都很不錯喔

 

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起司烤蛋香氣實在是太迷人了,最後我們又加點了一次做完美Ending,這次服務人員加了好多起司絲,香氣超級濃郁

鐵盤週圍溫度沒有那麼高,烤出來的蛋好漂亮,綿密又細膩的給他100分

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