醜女俱樂部
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醜女俱樂部

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

-23686511
台北市大安區羅斯福路3段286巷4弄14號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


 

好久沒吃日式豬排哩!!!這天飢腸轆轆的露西和好姊妹約吃晚餐~~

決定來到在台北已經有三間分店的赤神日式豬排,這次來的是公館店!!!!

離公館4號出口走路很近,赫赫有名陳三鼎對面的巷子~


 

親切的店員引領著走進溫馨古意的店內,

一進門正中央的這顆疑似許願樹!!!讓整間店瞬間更有生氣


 

公館分店的座位有分1樓和B1~主要以二人和四人座為主~

雖然桌距稍近,但還算是可以自在聊天的舒適唷!!!!


 

這裡真的很適合和愛聊天的朋友一起來啦

而且應該是沒有限時的(是要聊多久~)!!!!!


 

每張桌子已經擺好吃豬排定食必備的醬料囉,

柚子醬、豬排醬,比較少看到的芝麻醬也有。


 

立牌貼心地說明可以如何搭配使用,I am ready!!!!!


 

赤神最近的優惠是週一到週五點套餐+49元,

就能升級搭配一份甜點和一杯飲料喔,感覺蠻划算的!!!!

(因為無優惠時,單點甜點本身就要50元哩)


 

赤神的菜單很多,但露西發現官網把菜單拍得很美,

所以就不在這邊ㄍㄟ ㄌㄠˊ了,詳細菜單請點我喔!!!!

附上官網每有的是三張新品的菜單---

起司雙重奏!!!!!掌聲加尖叫~(可惜今天決定先放過它嗚嗚)


 

酥炸扇貝套餐看起來也很不賴~還是雙主菜!!!!


 

新推出的小菜和甜點~


 

店員迅速送上依人數份量的三樣小菜囉,這是2人份!!!!

左起是蘿蔔絲、泡菜和青木瓜絲~

小菜都很新鮮,品質相當不錯,露西很愛泡菜的醬汁味兒~

還有青木瓜絲重要的脆度店家都有把關成功噢!!!!


 

小菜種類的口味都很大眾化,單吃相當開胃,更期待主餐啦


 

高麗菜絲也是一次送上2人的份量,無限續加喔


 

加上清爽的柚子醬,露西喜歡倒多一點,

才能確保高麗菜絲都是甜甜的好滋味!!!!

高麗菜絲很清脆,醬汁又清爽,多吃也沒負擔~


 

草蝦腰內套餐($350)登場

除了主菜肉食之外,還有裝到尖尖的白飯和味噌湯。


 

味噌湯有野菜和蛤蜊兩種底可以選,蛤蜊數量給的蠻多,

蛤蜊的鮮味讓整碗味噌湯更有層次,濃郁又清甜!!!!


 

兩隻肥美的炸蝦和兩塊對切得酥脆豬排,一個人吃絕對很足夠啦!!!

雙主菜很豐富唷,喜歡吃海陸大餐的人千萬別錯過~~


 

外面裹的那層粉漿不會太厚,炸至金黃酥脆,熱呼呼入口有清脆聲!!!!

吃起來不油不膩,就算是用手抓露西也不怕哩


 

除了可以沾套餐附的美乃滋醬,也可以自己動手來,

把黑白芝麻用小杵磨碎,當磨出陣陣的芝麻香氣後,

就可以用古錐的勺子把甜鹹交織的豬排醬倒進來囉


 

看這腰內肉多麼優質阿~金黃的脆衣包裹著雪白多汁的豬肉,

而且還是軟嫩會咬到一點點Q性的腰內部位!!!!


 

光是腰內肉豬排就有四小塊可以慢慢享用,

這種的酥度必定是剛炸好刀鋒落下時會有『刷』一聲哩


 

赤神的白飯也很推薦唷!!!!是用口感Q彈的越光米~

沒吃飯會沒飽足感的人大可放心,白飯是可以無限續加的唷~

不僅如此, 米粒可是顆粒分明又飽滿~香噴噴


 

浮誇的露西欽點的日式豬排麻糬套餐($310)。

有白飯和味噌湯基本配備,還有被柴魚片鋪滿的主食豬排啦!!!!


 

柴魚片和海苔絲把豬排藏的很好,乍看之下好像是大阪燒啊~

其實露西本身沒有很愛柴魚片,但赤神提供的沒有怪怪的腥味,

算是可以接受的範圍唷~~


 

店員有提醒可以把一旁附上的白芝麻倒入,讓豬排更香!!!

那就不客氣地一盤澆上去囉


 

要來揭開這麻糬豬排的神秘面紗了!!!(自己很雀躍~)

先把一塊轉正後,映入眼簾的就是那白泡泡的麻糬本人!!!!

麻糬和豬排肉的比例大概是1:2.5左右唷,很完美。


 

再撥開一塊試試,果然也是先被麻糬的存在吸引!!!!

唯一美中不足的是就是夾起來的時候要小心點,因為外皮太酥的關係,

夾起來會有點容易碎掉噢


 

赤神的麻糬都是現點現捏,果然吃起來很軟Q呀!!!!

(露西很怕麻糬在空氣中氧化變硬的咬勁~)


 

黏性十足的麻糬把脆脆的炸衣抓得很緊啊~

一不小心就把整片的麻糬拉起來啦!!!!

即使沒有豬排肉的加持,這樣吃也好好吃噢,當成炸麻糬吃!!!!


 

豬排是一般的里肌肉,但吃起來完全不硬不老,

肉質相當紮實有彈性,跟著麻糬一起入口好合拍啊~

軟中帶嫩又滿溢肉汁,太愛這款白金豬排了


 

不老不柴的豬排肉加上用心製作的麻糬後,

讓整份豬排變的好有趣啊,原來豬排還有這種花樣~

因為真的很好吃,即使份量不少,露西可是一塊都不想分別人!!!!!


 

非常推薦赤神這款無敵的麻糬豬排,好想要再單點一份當宵夜啊~


 

吃豬排吃的忘我,差點忘了還有飲料青梅凍飲。

可能是太晚喝,冰塊有些融化,喝起來像是有點水的蘋果西打哩!!!!


 

甜點是芝麻布丁,oh ya~吃完豬排好適合這種清爽感甜點噢!!!!


 

剛挖下一口就可以聞到撲鼻的黑芝麻香氣,

入口後更是濃郁四散的芝麻濃,抿在嘴裡心花朵朵開啊

是一份不隨便的優秀布丁喔!!!!


 

吃完就理解為什麼赤神可以在台北精華地段一連開三間分店了!!!!

在價格與一般的日式豬排定食物沒有太大差別之下,

從店家裝潢、服務、小菜到主食的用心都非常值得推薦~

無限續加的白飯和高麗菜自然是大胃王優先考量的重點,

推薦給一群朋友相約不知道該去哪好滿足每個嗷嗷待哺的胃的你!!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 赤神日式豬排(公館店)
店家電話 (02)2368-6511
店家在哪裡 台北市大安區羅斯福路三段286巷4弄14號
店家官網 赤神日式豬排
營業時間 平日 11:30-22:00
假日 11:00-22:00
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 草蝦、腰內豬排、麻糬豬排、芝麻布丁
醜女真心話 露西-公館店用餐的都是青春洋溢的大學生~應該可以假裝融入吧!!!!
醜女給分數 ★★★★★

 

【分店資訊】
這是哪家店 赤神日式豬排(信義ATT店)
店家電話 (02)7737-9889
店家在哪裡 台北市信義區松壽路12號5樓
【分店資訊】
這是哪家店 赤神日式豬排(復興店)
店家電話 (02)2752-7908
店家在哪裡 台北市中山區復興北路48號