打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於新北市板橋區府中路上的
諾咪這次介紹的"新北都會館"位於捷運府中站附近
從一號出口出來 步行約1分鐘內即可到達
"新北都會館"是以中醫養生的概念為出發點
提供的餐點是以無味精的料理 健康為導向的理念讓客人享用美食時可以更安心
這邊除了提供中式桌宴外 也有提供港式餐點
這天來參加新人的喜宴
外頭的擺設超溫馨~~~好夢幻啊>///
宴會廳的空間超寬敞~
推大約可容納25桌 裝潢細緻典雅 十分精緻
除了辦婚宴外 尾牙來這邊舉辦其實也蠻適合的
這次享用的餐點超豐富!!真的是托新人的福了+
這天準備的紅酒及約翰走路都可以飲用
美食當前 再來杯美酒搭配最棒啦
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
內含了龍蝦沙拉 海蜇皮 五味軟絲 醉雞及烏魚子 用料超澎派啊!!
海蜇皮吃起來很脆彈 超有彈性的口感一直都是羽諾麼最愛
龍蝦沙拉的龍蝦肉超大片 而且吃起來有著淡雅香甜風味 吃得出新鮮唷
雞肉柔嫩多汁 入口有著淡淡的紹興酒香氣 很不錯呢
當餐點享用到一半時
這天的主角 美麗的新娘就出現啦
看到新娘臉上洋溢幸福表情 旁邊的朋友彷彿也像渲染到幸福般地洋溢快樂
這邊的烏魚子入口還帶有微微的滋潤度
入口的香氣四溢~~~一點都沒有諾咪最不喜歡的乾扁感
軟絲吃起來挺彈牙的 搭配鹹鹹香香的五味醬超夠味
既然是喜宴 象徵團圓 圓滿的湯圓當然少不了啦
除了花生粉外 上面還撒了葡萄乾點綴
吃起來香甜可口!!
裏頭加入了不少曼波魚塊及娃娃菜
曼波魚塊有著滿滿的膠原蛋白 愛漂亮的女孩們一定吃一下
娃娃菜吃起來好清甜 整碗料多豐富的湯品讓羽諾吃起來好有飽足感啊
鮑魚入口挺彈牙的
帶有蠔油的鹹香及本身的鮮美 下層還有美生菜可以搭配 吃起來很爽口呢
鱈場蟹腳吃起來蠻鮮嫩的
搭配蒜泥末一同入口風味更是香濃
盤子一旁還有放上鍋巴
滋味酥脆迷人 不論沾醬或直接享用都可以
紅麴狀元腿入口十分軟嫩
輕輕一咬 很容易地就將骨頭與肉肉分開了 是道蠻費時費工的料理!!
石斑魚是當天直送現殺
所以入口的石斑魚非常新鮮
滿滿的鮮甜味不在話下
肉質細緻極有彈性 很可口喔
這愛心形狀的米糕也太可愛了
入口的干貝甜美 而且超有水分
加入白果及干貝絲 連同米糕一起入口 口感層次豐富啊!!
裏頭加入了紅椒 黃椒 山藥 紫山藥 甜豆 及白果
平常吃多了肉肉
今天要趁機攝取一下平常沒補足的營養!!
紅椒及黃椒那淡雅的甜味讓諾咪十分喜歡呢
雞湯喝起來超香濃
光湯頭就蘊含了滿滿的精華
所以這次只喝湯就很滿足了
使用桂花糕與紅豆的結合實在太美妙了
淡淡的清香又將紅豆的甜味提升許多 甜而不膩 對羽諾而言是道很棒的甜點
餅皮入口酥鬆 裏頭的內餡吃起來香甜!!
搭配熱茶剛剛好
最後就以餐後水果當作完美的結尾囉
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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