海爸
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 大成羊排麵
03-9369007
宜蘭縣宜蘭市新民路31號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
因為幸福轉運站要到下午1點才開放一般民眾入內參觀
所以大叔們先來去大成羊排麵吃午餐
(宜蘭縣宜蘭市新民路31號)





用餐時間還得小等一下

店員會先拿內用點菜單給客人點菜
然後叫號入座

客人多店家也超忙碌


店內座位不多
尖峰時間會請客人併桌


大叔們點了紅、綠茶
還OK
另外還切了豆干跟豬頭皮
魯的有入味


我們點了羊排麵跟牛肉麵嚐嚐(小碗)

隨麵會附上一小盤酸菜
看到併桌的在地阿伯把辣椒醬加入酸菜中
拿來沾肉
大叔們試了一下
還不錯



羊肉、牛肉的肉質都不錯
湯頭算溫純(兩種麵湯相似度頗高)


用的粗麵是海爸愛的
口感不錯
聽在地阿伯說可以請店家換成細麵

下次有機會想來嚐嚐原汁乾麵系列
應該會更厲害