胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-2929-1637
新北市永和區永貞路424號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

▲爆漿小籠包不稀奇,表皮呈現金黃色澤的「南瓜小包」可不是隨處可吃到。

 

 

  ▲永和永貞路上,有一家超大家獨棟的「犁園湯包館」,胖樺在這邊打滾超久,竟然幾乎沒有注意到過。 這幾天為了找和朋友聚餐的地方,看他GOOGLE評分滿高的,才決定一試。   ▲除了湯包、餃類,還有炒飯麵以及各種小菜。 種類超級多。 胖樺做過功課,知道網友推薦必點「羅勒鮮蚵湯包」以及「南瓜芝麻包」。   ▲建議多點人一起來享用,每款看起來都好想點。 價格也可以接受,不會讓人點不下手。   特製山東燒雞(NT. 180) ▲超大隻炸雞腿皮酥內嫩,浸泡在特製的酸甜醬汁中,佐上洋蔥花以及小黃瓜絲等等蔬菜。   ▲還滿好吃的,雞腿很大隻,吃起來很過癮。   XO醬雙魚炒飯(NT. 100) ▲粒粒分明的鹹香炒飯,是胖樺喜歡的口感。 微鹹涮嘴的調味也很討喜。   上海小籠湯包(NT. 120) ▲入口會大噴汁而且熱騰騰的,要慢慢享用不能貪快。 薄皮感覺吹彈可破,爆肉汁的感覺最棒了。   ▲有各種醬汁可以斟酌使用,不過胖樺個人喜歡原味。   大餅捲牛肉(NT. 110) ▲餅皮捲上甜麵醬以及牛肉片,小黃瓜段解膩生津。 也是必點好菜。   烙餅(NT. 50) ▲焦焦脆脆,又略帶嚼勁的金黃餅皮,不用過多的調味就是可以獨挑大梁的一品。 看似毫不起眼,可是會上癮呢!   南瓜芝麻包(NT. 100) ▲今天就是為這傳說中的南瓜芝麻包來的阿! 黃澄澄一顆顆像金元寶碇的南瓜包,貴氣十足,上頭插上菠菜梗當作南瓜蒂,創意十足就像藝術品一般,讓人捨不得吃。   ▲尼看看尼看看,這一近拍不真像極了迷你南瓜嗎? 維妙維肖,讓人莞爾。   ▲一咬開,滿滿的芝麻餡即溢出,甜度恰恰好,是一款很完美的甜點。 重點是做成南瓜小包的創意,太厲害了!   ▲無限續取的熱茶,和這些小點很搭。   牛肉蒸餃(NT. 120) ▲吃到這裡還有點餓,加點了牛肉蒸餃。 這味道有點淡可能因為皮稍微厚了一些,建議可以酌加沾醬。   三鮮鍋貼(NT. 120) ▲煎的皮焦焦泛出香氣的鍋貼,誰抵擋的了? 絞肉的鮮佐上韭黃的甜,讓這鍋貼層次感十足,一咬下去微微滲出的肉汁讓人大呼過癮。 價格雖然不算便宜,不過胖樺覺得物有所值。   蔥香大餅(NT. 100) ▲也是店家招牌菜,像臉一樣大的蔥香大餅。   ▲灑上大量白芝麻,裡頭滿滿的蔥餡料,相當有飽足感。   ▲「犁園湯包館」也有10人份的桌菜可以享用。 有興趣的朋友不妨來電詢問,一家人圍爐吃上豐盛的一桌,和樂融融。   ▲捷運南京復興站也有店的「犁園湯包館」,超多種類的湯包保證讓你吃得大呼過癮。 建議多人來訪才可以品嘗到更多店家的拿手佳餚,一人差不多三百多元的價格     胖樺饌食

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永和傑

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