有吃過BBQ烤火雞肉飯嗎?
提到嘉義就會聯想到在地小吃有名的是火雞肉飯.
眾家賣的火雞肉飯口味不一
第一次嚐鮮到BBQ烤火雞肉飯與之前吃過的火雞肉飯
口感不一樣..真的特別..想分享一下個人嚐鮮食記心得~~
位於嘉義火車站旁附近垂揚路與新民路口
一眼就可以看到店家BBQ【陶家鄉烤火雞肉飯】招牌
紅色的招牌烤火雞肉飯….滿醒目的…
店家外面的環境滿簡潔大大的玻璃窗上寫著好大的字.”憑學生證打85折”
不論本地或外地來的學生只需憑憑學生證打85折.店家好貼心的優惠…
可是我..我..我..已畢業多年啦~~>’
店面外面是開放式廚房,這邊是外帶點餐區.採半自助式點餐,
人多時要請客人排隊點餐..
店家招牌上寫上餐點名稱及價位.標示味噌湯為非基因改造
第一次看到說明味噌湯用的黃豆非基因改造.讓用餐的客人安心點餐食用
點餐區還提醒憑學生證打85折大大的文字
店家真的好大方放送此優惠..學生們真有福~~~
店內有二個用餐區
進門處為有空調的的用餐區..木桌木椅環境簡潔
我們是在非用餐時段進入用餐
每桌都是用餐客人…店內服務人員在客人用完餐
滿快速收拾整理桌面…讓下一位用餐的客人使用.我是等淨空時補拍照片.^=^
座位這邊掛著火雞的海報畫….
再往裡邊進入…這也是空調的用餐區環境滿寬敞…
外面的光線由大大玻璃窗透入店內…空間顯得滿明亮及簡潔
滿舒適的用餐環境
店家有準備調味醬讓客人自行取用.
店家有自煮飲料, 飲料就三款選擇
養生去火青草茶.洛神烏梅汁.冰鎮楊桃汁.每杯單價NT$25.-供客人自取
小菜冰在冰箱供客人自取
點二杯養生去火青草茶,青草薄荷味濃.剛好我們去的當天天氣超熱的.
剛好點來降火清涼一下..喝完杯底有著青草茶的茶渣..
另點一杯是洛神烏梅汁..冰涼酸甜口感也不錯喝…
開放式廚房…員工準備食材.供隨時上門用餐的客人取用用餐
看到櫥窗內主角-烤火雞..店家用BBQ方式料理烤火雞
烤成黃金色的火雞..外皮如烤雞一般…油亮亮的
來個近拍…烤火雞肉香味四溢及去皮的烤火雞肉~~~
近拍盤中的烤火雞肉..
點餐囉…餐點的價位好親民喔~~
烤火雞片飯(大)NT$60.-
一上桌有點小驚訝..因為大碗還肉片蓋滿整個飯
跟我之前吃過的別家點的大碗有落差…^=^
這店家未免給料給的太豪邁了吧!!!
瞧!!這烤火雞肉片的厚度滿厚..
一口咬下口感是肉片多汁又嫩…吃出肉片的新鮮原味ˊ
不需其他沾醬.與有淋湯汁飯一起吃…
口感都是烤火雞肉片的香味..好吃~~
烤火雞絲飯(大)NT$45.-
這一碗也一樣.大碗還烤火雞肉絲舖蓋整碗飯 …
這店家未免給料給的太豪邁了吧!!!
近拍…烤火雞肉絲…肉絲撕得滿大條.口感也一樣嫩及多汁..沒加其他調味料
火雞肉絲真的好吃…我也好喜歡這BBQ的烤火雞肉絲..
烤火雞絲飯(小)NT$35.-
跟我之前吃過的別家內點的大碗一樣嘛…
但是這邊是小碗的價位..非常的親民價格…
近拍…滿滿一碗烤火雞肉絲..
一盤白菜滷NT$30.-滷到蔬菜原味味道...口感滿爽口
點了一份烤火雞肉片NT$120.-
薄薄烤火雞雞皮帶上厚厚的肉片…這一盤價位也超值.
近拍..任何角度的厚度都厚..第一次看到厚片的火雞肉片.還是BBQ口味..
真有點像吃原味厚片鐵板牛排的口感..
香味是原食材的嫩&多汁肉質口感…滿驚豔的…
火雞腳蕃茄湯NT$30,-
這湯頭真的清爽好喝.. 火雞腳跟蕃茄一起煮.湯的口感沒有雞腳的腥味
反而有著清甜爽口的口感.雞腳有膠質,, 天熱喝這湯真的滿不錯…
土豆豬腳湯NT$35.-
這豬腳煮得口感剛剛好..皮Q不會很爛..好吃..
湯頭鹹度剛剛好..土豆滿香…
味噌湯NT$20,-
湯裡有著油豆腐海帶味噌味道…湯頭真的好喝,黃豆香味..有別別家的味噌湯口感
難怪店家招牌上寫著非基因改造…真的好喝~
這一桌我們點完餐與飲料..總金額455元
真的經濟實惠.重點是好吃….
嚐鮮心得:(純屬個人嚐鮮心得分享)
陶家鄉這BBQ烤火雞肉飯口感有別其他家的火雞肉飯的口感
肉質新鮮..不多做其他調味料的味道..直接品嚐BBQ烤火雞肉
品嚐到香味十足多汁肉質嫩的口感及其他餐點也一樣
個人滿喜歡陶家鄉的餐點…
如朋友有來嘉義一遊時
不妨來品嚐一下嘉義陶家鄉BBQ烤火雞肉飯.嚐嚐不一樣的火雞肉飯..
店家: BBQ【陶家鄉烤火雞肉飯】
電話: 0984-005-993
地址：嘉義市西區垂楊路603號(垂揚路與新民路口)
營業時間:am11:00~凌晨02:00
店家提供參考用men↓