Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 祇園日式​料理
02-3518-3078
台北市中山區南京東路三段133號B2
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

早上在六福皇宮插旗Elite Café早午餐留下不錯的好印象,晚餐來到地下二樓的『祇園日本料理』

享用假日限定日式buffet吃到飽,祇園平日週一到週五是採單點為主,只有在週末假日才有吃到飽

餐廳以營造日本京都街景為裝潢主軸,有日式包廂也有西式座位空間寬敞,環境充滿高雅日式風情

假日自助美饌自助餐在鍋物部份提供美國牛肉、黑豬肉、小羔羊,還有天婦羅現點現作無限供應

日式buffet有壽司吧有現切生魚片、握壽司、冷盤,在鐵板燒區有多種熱食及現煎牛排選擇夭壽多

搭電梯來到六福皇宮B2的祇園日本料理,進到餐廳裡頭整體裝潢立馬能感受到京都日式氛圍

餐廳燈光柔和還有類似日式路燈的燈飾,連服務生都穿上日式服,只差沒有說日本話超有FU

開放式的用餐環境座位數大約有10多桌,晚餐時段很早進來才拍到沒人場景,後面就陸續客滿了

日式屏風和竹門籠等日式元素讓整體用餐環境更有氣氛,連座椅都很大坐起來非常舒適好坐

我跟友人被安排在開放式的用餐空間,餐廳也有像是半開放隔間、日式包廂和多人西式座位區

日本和式包廂很適合大家庭及多人聚餐,看這室內用餐環境感覺是不是真得很像在日本

如果不習慣和式也有西式座席,多人可先預訂包廂,當天也有不少全家出動來用餐

繞一下用餐環境回到座位上,服務生已經把和風鍋物和菜盤先擺上桌,桌面擺放感覺很講究

再來介紹日式buffet,分成4個區塊有壽司生魚片區、鐵板燒區、飲料水果區、甜點區

◆鐵板燒區有各式熱炒炸物和由鐵板師傅現作菲力牛排

10多種熱食一字排開選擇性多,不吃生魚片的朋友可以來專攻鐵板熱食區

有鹽燒手羽先、烤香魚、鹽烤鮮蝦、鐵板玉米筍、咖哩比目魚、豆腐燴生蚵、五目高麗菜、

、美味山賊鴨、潮鮮爆蟹、薑絲花枝圈、蛋包麵,生蚵整個很下飯,比目魚肉細緻調味很棒

炸物以鹽燒為主手羽吃起來鹹香,鹽燒鮮蝦肉Q甜,鐵板燒料理不僅選擇多也算有一定水準

鐵板燒區的重點還有師傅現點現作的牛排,可以指定熟度牛排很嫩,我吃了兩次來這必點唷

◆壽司生魚片區,喜歡吃日式料理生魚片的朋友來到這區一定會吃到超嗨森

海鮮船上面有熟白蝦和貴妃鮑,在鐵板區也有烤蝦但我推薦這裡的熟白蝦吃原味新鮮好吃 

野生鱸魚、牛肉生魚片、煙燻鮭魚、海魚壽司、花壽司、鮭魚握壽司、旗魚握壽司、豆皮壽司

、青花魚握壽司、蝦握壽司、炸蝦捲壽司、起司蕃茄等,還有現做手捲,食材會依季節來調整

光是握壽司選擇很多讓人吃到笑嗨嗨,壽司有米飯怕吃太多會太快飽所以只有嚐鮮表現還不錯

鍋用海鮮有蛤蜊、鮮蚵、魚下巴,記得要取來放鍋物,蛤蜊個頭大放鍋物又能增添鮮味

一圈像摩天輪造型的陳列架以開胃冷盤為主,老實說品項很多直接吃了根本不用開胃了XD 

現切生魚片當天有三種分別有著不同口感,我喜愛鮭魚生魚片油脂豐富,口感柔嫩好吃

◆甜品區有豆花和紅豆湯,我喜歡豆花可以DIY配料,還有清酒和梅酒可以小酌一下很棒吧

還可以點天婦羅選擇有炸蝦、絲瓜、地瓜、芋頭、茄子、玉米豆腐,麵衣炸到剛好不錯吃

其他還有茶碗蒸,麵類有蕎麥麵和烏龍麵,鮭魚飯糰、鮪魚沙拉飯糰、梅子飯糰可以無限點

和風鍋物基本菜盤內容很豐富,火鍋肉品有牛肉、黑豬肉和小羔羊可以無限續點

個人最喜愛他們家的黑豬肉,吃起來鮮甜口感Q嫩,連同行友人也說豬肉好吃無誤

每桌每人還有一隻海大蝦,蝦肉吃起來扎實鮮美口感很棒

喜歡喝兩杯的朋友別錯過了要點生啤酒暢飲到飽~冰涼好喝,別忘了開車不喝酒喝酒不開車唷

最後也是推薦不能錯過的天然鮮果雪酪香濃義式冰淇淋,芒果口味口感香滑濃郁不甜很不錯

◎此為店家邀約體驗,中肯分享給我最愛的讀者們!!

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

◆台北威斯汀六福皇宮-祇園日本料理

地址:台北市中山區南京東路三段133號B2(南京復興站1號出口)

每日營業時間:午餐:11:30~14:00/晚餐:17:30~21:30

餐點介紹:週一至週五:會席料理套餐、單點佳餚/週六、週日:日式美饌Buffet

價格:NT$1680+10% / 5歲(含)以上、未滿12歲兒童NT$980+10%

訂位專線:(02)3518-3078

線上訂位: http://goo.gl/9Wzhnt

台北威斯汀六福皇宮 祇園日本料理 假日自助美饌券

官方網站:http://www.westin-taipei.com/

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