周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 藍柚小廚
02-2924-2789
新北市永和區永亨路49號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

建議閱讀版本-圖文並茂更精彩!

http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/328735656

 

   

永和巷弄內居然藏著一間這樣的店

特聘擁有法國藍帶藝術學院亞太區榮譽勳章、美國五星亞太區白金美食大師勳章,兩大勳章的行政主廚坐鎮,光這頭銜就覺得很厲害啊!

 

藍柚小廚

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大份量吃飽飽!平價消費就能享受義式美食

 

店址位在永和區永亨路上,靠近永寧街、永貞路

從永福橋、福和橋過來都很近,下橋後不遠處就到了,附近路邊停車位也蠻多的,不然福和國中也有附設的停車場,每小時收費是20元

最近的捷運站為永安市場站,走過來大概還要20分鐘,建議可以轉乘"綠2"公車直達"福和國中永貞路"

  

用餐環境相當寬敞舒適,座位間距也很大,朋友聚會、家庭聚餐都OK

木質桌椅搭配柔黃燈光,靠窗的沙發區坐來更是舒適,還有可愛的蔬菜玩偶陪吃(笑)

另外也有提供包場服務,若有大型聚餐需求,請直接聯繫店內人員

提供無線網路、免費插座,目前沒有限制用餐時間;沒有固定公休日,營業時間以粉絲團為主,有特殊情況老闆會提前公告

  

行政主廚的勳章擺在店內顯眼牆面上,超有氣勢的!

藍柚小廚使用的是「百味來義大利麵」,大品牌品質有保證

還有一些書籍擺在公用區,有興趣的朋友可以自由借閱

  

藍柚小廚菜單如下,每人低消100元,只提供現金及行動支付結帳,無現場刷卡機服務

大致上分成:沙拉、開胃菜、義大利麵、燉飯、pizza、排餐、咖哩、三明治、飲料、鬆餅、甜點

若想吃得更豐盛些,可以加價升級成套餐(A餐+100元、B餐+150元),如果換飲品可以折抵50元;甜點、前菜、湯品都會不定期更換

營業才兩個多月,已經因應市場狀況推出幾道新菜色囉,愛嚐鮮的人可以參考參考;下午茶時段也有提供正餐,真是造福了跟我一樣晚起的人

雖然說份量已經很大了,但如果是大胃王的話,加飯、加麵是多30元,燉飯類也能多30元升級成焗烤

  

天氣好熱,先來兩杯飲料解解渴

搭上現在最流行的「漸層色」,配色美極了!

   

D.S水果茶---$180

水果味超濃郁!酸酸甜甜還吃得到水果丁

 

繽紛莓果泡泡---$160

夏天就是想喝蘇打飲料,裡頭一樣有冷凍藍莓等莓果唷

 

套餐沙拉以新鮮生菜佐油醋醬

簡單的組合擺盤也有顧到,油醋溫和而不嗆

 

套餐開胃菜是蜜瓜火腿,並非固定品項會隨當日食材最更換

但周花花看到這道菜有驚豔到,高檔義式前菜居然出現在平價餐館內

哈蜜瓜是當季水果,甜度自然沒話說;搭配網狀火腿,鹹甜二味相互拉提,和百香果醬很搭,夠誠意也好吃的一道開胃菜

    

馬鈴薯濃湯

將馬鈴薯、洋蔥等食材燉煮過後,打成濃稠狀上桌,灑點胡椒風味更加

 

青醬菌菇水煮蛋pizza---$240

Pizza是10吋切八片,幾乎是每桌必點菜色

以店家自製的羅勒青醬為基底,依序鋪上綜合菌菇、水煮蛋、起司絲

披薩餅皮介於薄厚之間,頗有嚼勁在口中咀嚼散發淡淡麵粉香

   

綜合菌菇量給得很多香氣夠,和青醬竟然意外的好搭

配上切片水煮蛋份量頗足,人多的話點來分食是個不錯的選擇

 

麻花捲經典肉醬麵---$200

肉醬是以牛肉與豬肉混合,不吃牛肉的人要注意一下唷

調味加入洋蔥、蒜頭、黑胡椒,還有玉米筍、青花椰菜、綠捲鬚增添色澤和營養

   

麻花捲是一般義式餐廳比較少吃到的麵種

剛好很對我這個喜歡嚐鮮的人的味,看到就忍不住點了

吃得到麵心的硬度是我喜歡的口感,帶著嚼勁更得我心,一份200元實在不貴!

 

黑惡魔海鮮直麵---$280

墨魚汁跟青醬都是主廚的招牌醬汁,初訪的我們都試了

藍柚的墨魚汁也是自製的,使用墨魚囊、新鮮蔬果熬煮

吃得到天然海味和淡淡蔬果甜香,因為是純天然所以呈現的是自然黑亮

同時加入洋蔥、蒜頭、辣椒、白酒拌炒,口味卻不重鹹反而很清爽

海鮮料有蛤蜊、小花枝、小章魚、淡菜、白蝦,新鮮度皆不錯,尤其是剝好殼的蝦子兩隻不夠吃啦~~~

  

麵條的份量極大!

我好久沒遇到吃完這麼飽的義大利麵了…

  

附餐甜點是草莓醬起司蛋糕

藍柚小廚連甜點都是自己做的,表現也很優秀!

  

黑巧克岩漿布朗尼跟他的最佳拍檔---$220

意猶未盡再單點一份甜點,布朗尼蛋糕就是要配香草冰淇淋呀

淋上的黑巧克力賣相銷魂~鼻子湊近一聞還能嗅到蛋糕香氣

   

切開後雖然沒有爆漿,但蛋糕體還算濕潤

老實說,比起主餐甜點們更讓我驚豔耶!布朗尼非常夠水準!

恰到好處的甜度帶著一點微苦,沾著冰淇淋好吃到不行,如果吃完還有胃的話推薦必點,或許人多點來分著吃也很讚唷

 

店內目前有在招募會員,消費集點有好康可以換

到粉絲專業按讚、上傳餐點照片打卡,還能免費兌換一份點心唷

有興趣的朋友,快趁六月底前前往消費吧~

 

藍柚小廚

地址:新北市永和區永亨路49號

電話:02 2924 2789

營業時間:週一-週日12:00-22:00(最後供餐時間21:00前)

粉絲團:https://www.facebook.com/dskitchen0424/

 

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷

延伸閱讀 更多新北市好吃美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】聚一聚熱炒 海鮮串燒啤酒屋 中和好吃百元熱炒店推薦!

花花,甲飽沒【台北食記】炒飯食代 大阪燒炒飯好吃又特別!永和平價美食推薦!

花花,甲飽沒【台北食記】吃到飽只要290元起!牛排+現點現做自助吧 貴族世家鮮饌館中和中山店

花花,甲飽沒【台北食記】真饌鵝肉鄉 澎湃鵝肉三味拼盤 超平價美食推薦 中和永和美味小吃

花花,甲飽沒【台北食記】ZOo Cafe 入咖啡 好看又好吃造型熱蛋糕!板橋府中站不限時平價咖啡店

花花,甲飽沒【台北食記】角壽司 超好吃鮭魚親子丼推薦 平價日本料理 板橋江子翠必吃美食

花花,甲飽沒【台北食記】Atts Coffee 九種水果鬆餅絕對必吃 日本店長的手沖咖啡店

花花,甲飽沒【台北食記】就是要吃早餐 手作碳烤總匯三明治 早午餐Brunch推薦 板橋江子翠

花花,甲飽沒【台北食記】板橋-慢慢來pizza屋 平價大份量美食

花花,甲飽沒【台北食記】沢也日式食坊 大份量日本料理cp值超高 板橋江子翠必吃美食火鍋推薦

花花,甲飽沒【台北食記】板橋-文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋吃到飽

花花,甲飽沒【台北食記】板橋-merci cafe 超人氣排隊名店

花花,甲飽沒【台北食記】板橋-鐵牛原味碳烤牛排-平價享受cp值超高

花花,甲飽沒【台北食記】土城香臭鍋 加入創意不一樣的百元平民美食 捷運海山站美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】清香燉露專賣店 古早味排骨飯配香菇雞湯 平價美食料好實在 新莊捷運丹鳳站

花花,甲飽沒【台北食記】稻庭養助 皇室御用日本三大烏龍麵之一 秋田傳承150年的美味 新莊美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】新莊-混日子咖啡 網路+免費插座+不限時,輕鬆混上一下午

花花,甲飽沒【台北食記】新莊 上禾町日式燒烤 牛排+泰國蝦+生蠔吃到飽

 

藍柚小廚, 義大利麵, pizza, 義式餐廳, 手作甜點, 永和美食, 永和必吃, 燉飯, 布朗尼