文南森深海鮮魚湯
【地址】台南市南區文南路291號(Google地圖)
【電話】06-2632963
【時間】早上1100~下午1430、下午1700~晚上2200
【公休】每週六
【公車】市區6(公車動態資訊)於水萍塭公園下車，步行約3~5分鐘
市區0左.0右.6.10.19.77(公車動態資訊)於文南路口下車，步行約3~5分鐘
(大台南公車)(公車動態資訊)(路線)(時刻表)(票價)(臺南巴士通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【刷卡】僅提供現金交易
【停車】僅有路邊收費停車格
南區文南路可以說是許多人會來覓食的地方，整條路從牛肉麵、小吃、燒烤、飲料、綠豆湯、剉冰、鍋燒麵等等可以說是應有盡有，這次來分享位於文南路上已經開一陣子的店家『文南森深海鮮魚湯』，說真的我們是被外頭這條紅布條吸引來的，因為上頭寫著湯頭不含任何人工味素。
他們家的營業時間算滿長的，雖然下午有休息，但是晚上開到10點，他們家的理念就是自己敢吃才敢賣給客人，豬油也是自行煉製的。
吃魚對人體有什麼好處，我想應該很多人都知道了，所以就直接看上圖說明吧！我就不再做介紹。
他們家主要是賣龍膽石斑魚湯和鱸魚湯，特別的是還推出了套餐，鱸魚套餐100元有找，真的是滿超值的。
店裏頭就是一般住家的樣式，沒有過多的裝潢，只有幾張簡單的桌子和椅子，中午用餐時間還沒到，就有許多客人來用餐了，客群從年輕人到老年人都有。
他們家的魚片放在冰櫃內備用。
點了滿滿的一桌花了239元。
酌料和餐具是自助式的，深海魚湯超適合沾醬油配薑絲的。
『鱸魚套餐(99元/套)』
鱸魚套餐包含了鱸魚湯(可選味噌或原味)、燙青菜(地瓜葉或空心菜)、肉燥飯。
原本以為套餐的份量不會很多，結果鱸魚湯裡頭也有七~八片魚肉，鮮魚湯底是用豚骨、魚骨熬煮而成，完全不加味精和香料，湯頭鮮甜帶著一點點薑味，魚肉細緻軟嫩，燙青菜不管是地瓜葉或是空心菜都很新鮮、很翠綠，吃起來不會瓜瓜的。
『肉燥飯(30元/大碗)』
他們家的肉燥我很愛，滿滿的香氣中帶著微微的甜味，個人覺得肉燥的香氣有出來。
『香腸(20元/份)』
香腸裡頭的肉肥油適中，滿滿的古早味。
『香蔥煎蛋(30元/份)』
蔥蛋算是我還滿常點的一道料理，他們家的香蔥煎蛋看起來雖然白白的，但是還是吃的到雞蛋香。
『味噌鱸魚肉湯(60元/小)』
剛剛套餐是點薑絲的，所以單點這份就給他來個味噌，清爽的味噌湯頭，魚肉也是有7~8片，肉質鮮嫩細緻不柴。
.............................................
●每個人對於口感及口味的喜愛和評斷皆不同，此為小編個人消費之分享。
●每個人對於景點、感受、喜愛皆不同，此為小編個人經驗及想法分享。
●文章圖片及字數多少與推薦程度無關，僅供參考。
●文章純屬個人經驗分享，不對店家或景點做推薦。
●因為拍攝習慣不太喜歡照片裏頭有人，也因為隱私的問題，所以盡可能都會等到沒人時候拍攝，不管是風景或店家都一樣，不代表店家生意不好或是景點冷門，如有拍攝到人，皆會將人模糊處理。
●文章的任何資訊(文字、logo、照片、產品...等)，皆屬於小編個人、店家、提供者、相關單位及相關人員所有。
●此文屬於個人資訊分享，其內容中之活動、訊息、聯絡方式、產品、價位等，非本站必要更新之範圍，請依商家及相關單位公告為準。
●喜歡這裡的朋友都歡迎大家上來留言、分享資訊，把自己的經驗和我們分享喔！
●文章留言為網友意見，不代表南人幫立場，南人幫保留刪除廣告、色情、人身攻擊等不當留言之權利。
●『南人幫Life in Tainan』也有粉絲頁喔！裡面都會有較即時的訊息和分享喔！這是在部落格裏面沒有的喔！
●部落格所用照片檔案皆壓縮過，主要在於資訊分享和快速瀏覽為主，所以品質上並非理想，請包涵。
● 因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗，主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址，但人潮多了破壞也增多了。所以小編希望盡點自 己的力量，以後有些文章，在文章中我們都只寫概略位置，如果您是真心想為了這塊土地保留些照片，在非破壞環境和不影響當地人情況下，請私下留言詢問正確位置，感謝.....