「後山手工冰淇淋」是「翔飛點心小棧」小陶子推薦的甜點店,招牌是水果口味的義式冰淇淋。
位於花蓮市區的「後山手工冰淇淋」店面雖整潔明亮但不顯眼,若非在地人介紹,不太容易吸引觀光客目光。
標榜純天然、無化學添加物的「後山手工冰淇淋」是義式手工自製冰淇淋
時值淡季,店家提供十種口味,主要以健康的水果為主
每樣看起來都很可口,不知如何決定?!沒關係,老闆娘不只熱情介紹還大方提供試吃
不僅如此,「後山手工冰淇淋」打卡按讚送脆餅甜筒活動,更優惠
這裡的冰淇淋都是以新鮮水果、食材處理,吃得到食物本身的原味
「後山手工冰淇淋」的『葡萄』顏色樸實、不像一般紫的鮮豔,淺淺的甜味很美味
義式冰淇淋和一般美式冰淇淋ice cream最大的不同,在於乳脂肪含量低,約美式一半,所以口感清爽像雪酪、冰沙
小朋友、女生喜愛的人氣商品『草莓』奶味較重,比較不受我們青睞;吃得到籽的『奇異果』散發淡淡果香
除了水果,也有濃郁的『抹茶』
「後山手工冰淇淋」出乎意料的好吃
「後山手工冰淇淋」
地址:花蓮縣花蓮市中華路113號
電話:0918-560-637