糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 美誼三明治一店
04-2329-5017
台中市南屯區大墩十二街308號一樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  台中南屯區新開了一間美誼三明治一店,堅持手作,強調原味用料 沒有使用任何防腐劑及化學香料,單純使用天然食材下去製作,每天限量發售     美誼三明治很特別,只賣三種口味,兩種吐司的三明治,不像一般早餐店那樣品項多樣化 選項雖少,卻道道經典,每一款都深受大眾喜愛,幾乎一買就是三種口味        美誼三明治一店位於大墩十二街上,鄰近文心路口 在3/22開幕那三天還有限量200個三明治,只送不賣,且每人不限數量,送完為止   這麼好康的事情糖糖竟然沒有發摟到(搥心肝.. )     店內裝潢簡單樸實,沒有過多花俏的擺設,帶點鄉村風的設計,有種回到家的感覺         前方吧檯擺滿了三明治,全都是店家每天起了個大早手工現作,從餡料製作、切吐司 抹餡到包裝通通都是手工的,沒有機器的幫忙,一天限量200-300份左右,賣完為止   建議大家早一點來,晚了就賣光囉,如果訂購得數量較多,可以先打電話來預約唷       美誼三明治一店的口味有地瓜、芋頭及南瓜三種,吐司有白吐司及全麥吐司,共六款     牆壁上還有三種食材的介紹及來源標示,通通透明化,就是為了給顧客品質保證        附上一張美誼三明治一店的簡介給大家參考,上面還有選用食材的圖片,用料非常實在​       店家還特別亮相他們家所使用的南瓜,選自花蓮吉園圃的西洋南瓜,上面還有認證標章 糖糖剛開始還以為是模型,沒想到這顆竟然是真南瓜,也太漂亮了吧​      不只是外面擺飾的南瓜漂亮,就連三明治使用的南瓜餡也都是用這麼美的南瓜去製作的唷     美誼三明治一個是28元,買兩個就有50元的優惠,現在看價格感覺沒什麼 等等介紹完他們家的用料之後,你就知道老闆娘有多佛心了,根本就在做賠本生意嘛      糖糖這次把三種口味六種款式通通帶回家,一個也沒漏掉,南瓜、芋頭、地瓜一字排開 因為吐司切面及抹料都是手工製作,所以每個三明治都會長得不一樣,這是很正常的      美誼三明治的包裝跟便利商店的一樣,只要輕輕一拉就可以輕鬆撕開,攜帶也超方便     大家有沒有發現美誼三明治竟然保留了吐司邊,會這麼做不是沒有原因的 美誼三明治選用知名羅娃麵包坊的吐司,使用天然酵母製作,口感香Q,天然原味 吐司邊會讓人越嚼越香,完全不會有乾硬的感覺,這也是為什麼店家堅持不去吐司邊      特別介紹一下他們家的全麥吐司,香Q柔軟,帶著淡淡的麥香外,還多了蜂蜜的香甜呢      全麥、原味地瓜三明治   美誼三明治的地瓜使用的是彰化台農66號紅肉地瓜與57號黃肉地瓜,會看產季而改變 糖糖這次吃到的是台農66號的紅地瓜下去製作的地瓜餡,添加些許的二砂糖提味外 還堅持使用未開封的台塩海鹽離子水,成本相當的高呢​        紅色地瓜本身就比較濕潤一點,口感綿密滑順,沒有像黃地瓜那樣可以吃到細細的纖維 不過兩款地瓜相比,糖糖比較愛紅地瓜多一點,搭配柔軟又Q度的吐司,真是太美味了     如果喜歡吃地瓜味較重的朋友,可以選白吐司,吃全麥吐司的話會多了一股蜂蜜的香氣 兩款吐司的柔軟度是一樣的唷,有些全麥吐司會比白吐司來的硬一些,他們家的不會        全麥、原味芋頭三明治   看到這層厚厚的芋泥就知道店家用料有多實在,採用大甲高品質的芋頭手工製作 一樣有添加二砂糖及海鹽離子水,如果大甲芋頭不美時,會換成南部優質的芋頭 要是都沒有較好的品質,店家會直接停售,不會草率上架       芋頭餡都是店家每天手工製作,包含削皮、切塊、打成泥狀等,相當費時又費工 因為是手工製作,所以裡頭還會保留一些小小的芋頭塊,其實糖糖比較喜歡這樣 不僅吃得到芋泥也吃得到芋頭塊,口感比較豐富,如果芋頭塊在多一點會更棒        提醒大家因為美誼三明治的芋頭都是天然製作,沒有添加任何香精,芋頭味不會很明顯 因為芋頭本身就什麼味道,在外面吃到的芋頭,如果味道很香很濃其實都來自食用香精   淡淡的芋頭香也很迷人,甜度調的剛剛好不會太膩,搭配全麥吐司,交織蜂蜜的香甜味 天然香氣,不僅美味又兼具健康,愛吃芋頭味較重的朋友,會比較愛搭配白吐司的芋頭      全麥、原味南瓜三明治   南瓜三明治嚴選花蓮吉圃園的西洋南瓜用料,品質與全聯相同,成本比一般南瓜還要高 雖然成本較高,店家用料也毫不手軟,堅持每份三明治的內餡都要厚厚的,不怕顧客吃     美誼三明治的南瓜餡保留了南瓜外皮,與南瓜肉、二砂糖及海洋離子水下去製作 讓金黃色的內餡中還可以看到橘色的南瓜皮,讓口感提升,吃起來也不會卡卡的       糖糖很喜歡他們家的南瓜口味,南瓜香氣夠重,帶栗子的獨特香氣,根本就是在吃南瓜呀 搭配香Q的吐司,滋味超迷人,讓糖糖一個人就可以吃到兩個        除了上面三款內餡的三明治外,令顧客要求,也推出了這款地芋三明治,就是地瓜加芋頭 兩種內餡組合,層次變得更加豐富,趕快來try try看​         美誼三明治一店提供天然手作三明治,不僅用料不計成本,給料也相當大方 零添加防腐劑及化學香精,每款三明治都是原料製作,別看他看起來很養生的樣子 其實來買的顧客幾乎都是年輕人居多呢​         因為沒有添加防腐劑,所以保存期限較短,只有1.2天,不過提醒大家當天吃完不要冰 直接放常溫保存就可以了,隔天口感依舊美味,千萬不能放冰箱唷 ​      美誼三明治一店已建立臉書粉絲團,歡迎大家每天上來看新鮮現作的三明治唷          快加入糖糖's 享食生活粉絲團一起吃遍全世界           《店家資訊》    店家:美誼三明治一店    電話:04-23295017    地址:台中市南屯區大墩十二街308號一樓    時間:12:00~20:00  臉書:  

Loading...


檢視較大的地圖    喜歡糖糖文章的朋友,請給糖糖大大的給予鼓勵唷    三明治, 美誼三明治一店, 南屯, 大墩十二街, 地瓜, 南瓜, 芋頭, 自然, 天然, 手作, 原味, 手工