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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 路竹區

07-6966766
高雄市路竹區民強街十二號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

   
小牧人異國料理餐廳
位置:高雄市路竹區民強街12號
服務專線:07 696 6766
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:30 - 22:00
粉絲團:Facebook

好多朋友推薦路竹這家具有規模的小牧人異國料理餐廳
尼力臉書好多朋友都在這裡打卡用餐過
路竹最具規模的小牧人異國料理餐,每日新鮮手作美味餐點
吸引外地人、在地人的喜歡,很多家庭都選擇在這裡聚餐唷~
喜歡的就是不採用料理包,堅持手作的新鮮度,連我也喜歡唷~
來小牧人用餐記得預約唷!不預約都要現場等候~~~
有預約就可以很迅速的入場吃美食
店家還有貼心的提供專屬停車場,很適合聚餐的小牧人異國料理餐廳

帶有庭園式的外觀,狹長寬敞型的餐廳,位置很多~
不過假日還是常常客滿阿!大型聚餐也很ok唷~
所以很多學生都會來這裡吃披薩、歡樂聚餐喝啤酒,休閒隨性阿

堅持手作,採用當季新鮮食材製作
就是要民眾找回食物原始風味,讓味蕾更加單純、吃到很鮮味
從開店到現在也受到很多老饕喜歡~
尼力朋友從開店就開始吃,到現在每次來都說要先訂位,人潮很多

寬敞舒適的用餐環境,在桌椅挑選也是很穩固、舒適,才能達到真正放鬆的用餐

很有格調、氣派的環境,算是路竹最具有規模的大型餐廳

用餐時間都會有2~3輪的翻桌率,客群也很廣唷~附近當地人也很多!

菜單上就看到對食材的用心,不怕繁雜的料理過程
堅持要給最鮮味的料理,想吃新鮮美食,值得等待
美食人人愛吃,小牧人讓你安心、放心,找回對食物最初的感動

餐廳內還有供應精選的比利時啤酒,都可以請服務生推薦唷~
也有多款很適合女孩兒飲用,增添餐點的放鬆度 

開胃沙拉
帶有自助式互動的沙拉,時下最夯的玻璃罐沙拉
搭配爽口的百香果橙汁醬,爽口清脆蔬菜滋味帶酸甜感,輕食好吃

顛覆一般餐廳的作法,帶有互動讓人印象深刻

當日例湯
濃稠度適中的玉米濃湯,香甜滋味很不錯,喝了會有飽足感唷!
 
帶有排餐的用餐享受,還有附贈餐前沙瓦冰沙,去除嘴裡的異味,紓緩膩度
能夠好好的品味每一道餐點的好滋味
從主餐、湯品、沙拉都是新鮮採買,每日新鮮製作
手作的美味絕對不一樣、絕對不馬虎

地中海番茄德式香腸披薩
手工披薩也是很多朋友推薦的,手擀餅皮不規則帶有咬勁口感
沒有過多複雜的調味,大量的起司、嚴選的德式香腸,就能引出好吃滋味

 
披薩趁熱吃,咬下還有脆度
我個人很愛餅皮的部份,越咀嚼更能感受麵糰香氣
大量的起司好邪惡,就是好吃的秘訣
 

 
口味不會太過於鹹,可以讓披薩一口接一口吃完
裡面還夾帶酥脆的口感,而且餅皮完全不油膩,牽絲的起司好滋味
德式香腸帶有脆度口感,讓披薩吃起來更夠味
  
墨西哥牛肉辣醬佐骰子牛排燉飯
精緻細膩擺盤的餐點,推薦給愛牛肉的朋友
異國料理風味,每一顆米粒都是滿滿的牛滋味,應該有用牛肉高湯熬煮

骰子牛肉大約在5分熟度,咬下還有軟嫩口感
外表煎過的香氣好讓我喜歡,微微的燉飯辣度帶有墨西哥風味

精心的在燉飯內還有夾帶新鮮蔬菜,咬下還有清脆度,讓燉飯更有咀嚼口感
我個人超滿意的!很有層次口感,微辣、微脆、還有牛肉味,開啟味蕾的旅程

5分熟度軟嫩好咀嚼,新鮮湯汁都封鎖住了

燉飯米粒還蠻大顆的唷!吸附了大量的香氣、湯汁,每一口都很夠味
少見的墨西哥口味燉飯,值得嘗鮮

古早味五柳汁鱸魚
難怪小牧人也很受家庭喜歡,不僅有異國料理,還有台式風味
全家帶來吃,都可以挑選到自己喜愛的套餐,長輩也會喜歡
  
小牧人選用台灣池上米,感受飯店星級的自然風味
保有米粒口感,可以單純先吃白飯,感受咀嚼所引出的米自然甜味
  
顆粒分明,喜歡吃飯的會一口接一口吃完,好的米飯超重要的!!!

套餐搭配三款當天的手作小菜,帶有家常菜滋味
還有微微的創意,爽口開胃,夏天吃恰到好~
 
這款我很喜歡的苦瓜、菜頭涼菜,特製醬料還有哇沙米
直衝腦門的嗆度,爽!!
  
超大的鱸魚阿!!我超愛吃魚的~~~沒有土味的大鱸魚
一個人吃超過癮,而且帶有古早味的烹飪,大量的筍乾增添復古味
辣椒稍微點綴也可以搭著吃,帶有烏醋的酸V度微,微甜味。
醬汁讓鱸魚好吃
鱸魚有先炸過在淋上醬汁提味,保留著鱸魚的鮮度,愛吃魚的一定能感受到新鮮度

肉質好肥厚,吃鱸魚好阿~

少見的在異國料理餐廳還能吃到台式風味,有阿嬤的滋味唷!
一個人吃鱸魚套餐會超飽,份量超多,大滿意

小牧人異國料理餐廳的餐點都是套餐,有開胃小飲
還可以選擇沙拉或者湯品,有附餐飲料(9選1)
還有三款甜點可以選擇:生乳酪蛋糕、布朗尼、奶酪、(都是店家手工製作)
連披薩都是套餐唷!大型聚餐也很OK~挑自己愛吃的就對了
 

琳德曼自然發酵蘋果啤酒
服務生推薦了這款女孩兒會喜歡的琳德曼自然發酵蘋果啤酒,連我老公也很愛
 
  
帶有蘋果西打滋味,波波口感在嘴裡舞盪沒過多酒精味道
喝起來很順口,搭配餐點也不會搶走滋味,男女通吃的比利時啤酒

布朗尼
飯後甜點也很精緻,不會太多的布朗尼,微苦微甜帶有大人味

生乳酪蛋糕
綿順帶有奶香味道,鹹甜滋味
 
奶酪
手工奶酪不錯唷!帶有黑芝麻的淡雅香氣,會不知不覺吃完
 
義大利麵可以選擇,使用帕馬森起司,手工熬煮鮮蔬高湯
 
台式套餐多樣選擇,快帶家人一起來聚餐吧!
而且都是台灣在地的當季新鮮食材製作
  
義式的手工披薩,不油膩,搭比利時啤酒最對味

還有日式丼飯可選擇,很受年輕人喜愛

   
 



 
在地人也無法抗拒異國料理,超棒用餐環境唷~

 
菜色豐富多樣化,手作異國料理使用新鮮食材製作
大量使用台灣在地好食材,超棒~~
各種時令節氣食材都能在小牧人看到、吃到唷~
餐點都搭配最合味的特製醬料,爽口好吃不油膩~聚餐的好選擇!

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