尖尼
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尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5226270
高雄市鼓山區文信路255號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

  

 

今天尖尼想要跟大家分享一間韓式烤肉店,最近我覺得這種烤肉店瘋狂的開

又或者是韓式料理店瘋狂開

不過這一間從他還在裝潢,我只要去銀行就會經過看到想到

於是呢

這次趁著我的韓式料理超級好伙伴包包來,說什麼也要go一下

 

店名:讚呀 正宗韓式烤肉

 

地址:高雄市左營區文信路255號

 

電話:07-5526270

 

營業時間:11:30 ~22:00 禮拜一公休

 

 

這次來用餐因為裡面都已經是人潮了,所以我就沒有起來拍攝裡面的空間

不過一樓二樓都有座位

還是奉勸大家要提早訂位,因為生意真的超好的

跟你們分享我在訂位的時候的傻事(包:你本來就很傻好嗎)

因為我看網路上還有雅拉跟我說老闆是韓國人,不知道為什麼打電話去會以為是老闆接電話

所以我在說中文的時候一直慢慢說

登愣

掛完電話才想說~那明明是台灣人,我為什麼要一個字一個字慢慢說啊!(敲腦袋)

 

 

 

菜單是官網擷取的,比較清楚

喜歡他們家的概念是有套餐,尖尼覺得沒有套餐的方式很惱人啊!

會有選擇障礙(好吧!有套餐的方式是救到我這種有選擇障礙之人)

就算只有兩人來吃也很方便唷!

我們是點了4人套餐1500元+10%唷

 

覺得這鐵盤真的很吸引我,之前好想要韓國代購買回家啊

不過基於一種會把家裡弄得烏煙瘴氣的概念

我還是默默的放棄惹!還是到外面來吃好了

因為在用餐過程中,肉油還是會一直往外噴

覺得工作人員還有老闆很辛苦的在擦桌子

醬料共有四種,芝麻油醬、肉醬、辣味醬

老闆在烤肉的時候都會跟你說這個肉沾哪種口味才好吃唷

老闆是韓國人,但是會的中文不多!

偏偏我看到老闆就像韓文失憶一樣(是也沒有多有記憶啦)所以就只能喔、恩、ok

蔥蒜這個也是醬料之一!

說真的,尖尼已經忘記哪種沾什麼吃才好吃了

到時候你們如果有去吃,可以直接聽老闆解釋

我怕我假會說錯了,等等害到店家

醃漬蘿蔔。

我娘親一吃給了他很高的評價!

沒有很生、很苦的味道

吃起來也清爽

不過這是一次性的小菜,要吃的話還要再點唷

 

泡菜。

這也是一次性小菜

帶點辣吃起來超ㄙㄨㄚˋ嘴

逼的我吃完立刻又點一盤

之後老闆還有把它拿去烤唷

 

   

生菜。

拿來包肉很適合

他們家的生菜也不會過大片!

吃起來清脆度ok

 

 烤肉配菜組。

裡面分別有杏包菇、洋蔥圈、馬鈴薯、鳳梨、年糕

店家老闆很貼心,都會分配好你們人數給你們

也會切好放到盤中

杏包菇相當的多汁又咬勁

馬鈴薯烤的脆度極佳,又帶有水分

鳳梨雖然是罐頭鳳梨,可是烤過之後水分也沒有全散失,反而吃起來有脆度不過甜

年糕更是我的最愛

外皮帶點酥脆而裡面是軟Q

最後洋蔥我沒吃!!!!XDDDDDD

 

回憶便當。

為什麼叫做回憶便當呢?其實就跟我們以前帶便當一樣啊(我根本沒帶過便當啊!)

放在包包裡面東搖西晃的,原本排好好的菜料就亂七八糟的攪拌成一團

就是這種概念

大概就是這種概念你懂得!!!!!

不過當然不可能陷在我們背著背包去外面走跳在進來啊

這時候

雙手萬能出現啦!!!!!!

靠著我的雙手粗壯的搖一搖吧~~~~~~

趣味十足!(靠我最近超胖!!!!)(好像不是只有最近)

 

連我娘親也玩的不亦樂乎!!!

不過我們兩個還是沒有店員厲害~

都兩個人搖晃過後還是這樣子有的飯沒均勻的沾染醬汁!!!!!

看來這還是要專業的店員來幫我們服務一下!!!人超好~

下面就是店員搖晃的均勻狀~

 

由於裡面有小魚乾,所以帶有著小魚乾的香味

原本一顆荷包蛋竟然經過搖晃以後散掉了,有夠神奇

還有肉片也是

其實整體吃起來是相當的有味道

因為他是拌上拌飯醬啊

吃起來就是帶有點甜辣甜辣的感覺,超飽足    

 

  

蒸蛋。

相當特別的以前吃烤肉都是旁邊兩側會有烤蛋

但是他們家卻是出現蒸蛋!!!!!

上面鋪上蔥以及魚卵以及芝麻

 

 

吃起來很滑順,蛋味也很夠

不會稀稀水水的

不管是當湯喝、單吃都不錯

不過不要吃到底部,會帶有著焦味!他不是像鍋巴一樣是香的~是真的有苦味苦味苦味啊!

這個店員都會提醒

 

 

大醬鍋+白飯。

我竟然不知道我娘親沒有吃過大醬鍋

初嚐一口的時候

跟我說!!!!!這是味增耶~~~~~

快笑歪我了(我怎嚜這麼愛我媽啊)(果然是媽寶)

附上一碗白飯

其實根本吃不下!!!!!!!XDDDDDD

 

    

裡面除了豆腐、筍子外,不外乎還有白蘿蔔

沾附上味增的味道可以說是相當夠味又不膩

料理相當的豐富

 

 

關於肉品。

讚呀正宗韓式烤肉他們家僅有販售豬肉!

所以即使你的朋友不吃牛

你也可以很放心的帶他來這邊吃

就像我明明是一個極度愛吃牛肉的人,但是礙於生肖的關係

我身邊有超多朋友因為屬牛而不吃牛,偏偏我是個愛吃肉到不行的老虎啊

在這邊吃肉有好處的!!!!

就是你只需要動口,不需要動手烤肉,因為不管是店員幫你烤

還是老闆幫你烤,都相當的美味啊!

只是老闆比較不會說中文,所以他雖然會教導妳怎嚜吃,不過是英文混雜著些許中文

很有趣

害我好喜歡老闆

 

分別有以下五種豬肉的肉品

韓式辣醬五花肉。

由於他們家的肉品真的沒有太複雜

不管是從他的醬汁、外形,其實都會知道你現在是吃哪款肉品

事先醃漬醬汁看起來相當的入味

尖尼非常喜歡他們家的肉

當然這見仁見智

因為我喜歡醃漬過後的肉品,吃起來很夠味也不用另外沾醬

肉的厚度也夠

肥肉的部份也不會太多

吃起來稍辣,可是入味

我有沒有說老闆會幫你切好等分的肉品!哈哈

不會有多餘的豬肉味道

狠ㄙㄨㄚˋ嘴

包菜超夠味

 

韓式醬油豬肉。

如果跟前者相較之下呢,尖尼覺得韓式醬油也是入味

不過前者是比較重口味

後者我們現在這款則是比較清爽的入味

醬油味道有醃漬進去

 

肉帶有著一些咬勁,很不錯

包菜吃可以簡單包菜就好,要不然沾著醬也夠味

 

五花肉+松阪肉+豬頸肉。

豬頸肉我好喜歡,他的口感很嫩,但是肉吃起來是有Q度的

一口大小嘟嘟好的呢

         

松阪肉厚度OK

脆度也OK

重點是他怎嚜烤都不會把它烤壞啊!

       

最後就是一大塊的五花肉

但是這款是喜歡的人會很喜歡(就像我)(看到最後到底有啥是我不喜歡的?)(除了洋蔥)

不敢吃的人,就大概只會把瘦肉的部份吃掉

因為像我娘親就覺得肥肉的部份過油

他不能接受

不過尖尼很喜歡他烤的金黃酥脆的感覺

吃起來外皮帶有點焦香,又帶有點酥脆

以為內肉會比較乾澀

卻一點也不會

吃起來相當滿足的喜歡

 

以上

 

讚呀 正宗韓式烤肉~可以說是尖尼覺得味道還不錯吃

整體服務也很ok的店家

之前聽到讀者、以及網路上一些風評寫到服務方面的問題,不過這次來用餐我是沒有這種感覺啦!

只是他們家唯一的一點就是烤肉的時候鐵盤容易噴油

所以桌上擺放的東西盡量少!

還有就是走出去大家都會知道你吃了烤肉就是!

因為身上超重的烤肉味啊XDDDDD

 

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黃尖尼。肥吃吃

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