Angela's日嚐
窩客好文

Angela's日嚐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

02-2382-6388
台北市萬華區成都路27巷19號
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

 原文看此:angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/157311560

繁雜的西門町巷弄隱藏著不少美食,整個西門町商圈也包羅了不少港式茶餐廳

然而目前吃到最喜歡的茶餐廳中,我最愛的便是維記茶餐廳(維多利亞茶餐廳)

距離第一次來用餐(點入可看一訪時的文章)已經隔了快一年

然而美好的滋味卻讓我十分難忘

 

 乾隆蜜汁花雕雞

(NT280+10%)

第一次到維記茶餐廳用餐時,就對這乾隆蜜汁花雕念念不忘

因此這次帶朋友來用餐,就推薦一定要點這個

這花雕雞剛上桌時是放在鐵鍋裡

(一訪時鐵鍋是很燙的,會發出滋滋滋的聲音,但這次溫度沒那麼高,沒那麼燙)

 

 乾隆蜜汁花雕雞的肉質軟嫩,味道甜甜的非常美味

一入口後就可以感受到明顯的酒氣,然而卻和雞肉和諧的再一起,不會過於刺激

 

 比較特別的是這粿條,這粿條是由稻米製成的

口感有一點類似米苔目和粄條,只是口感更為Q彈飽滿

 

 鐵鍋上桌後,店家會先幫我們把花雕雞切好

再把粿條放入鐵鍋,浸入甜甜的醬汁中

 

 經過店家的均勻攪拌後,粿條吸收了醬汁,那Q彈飽滿帶有甜甜滋味的感覺真是太棒了

花雕雞也是肉質軟嫩,口感飽滿,與醬汁完整結合,甚是美味

推薦有機會來維記茶餐廳用餐一定要點這一道乾隆蜜汁花雕雞

 

 餐肉蛋公仔麵

(NT130+10%)

這也是第一次吃就愛上的餐點

湯頭一開始喝很清淡,但是越喝越順口

只是不知道是前一餐得太重口味,還是朋友還沒把半熟蛋攪拌均勻

我總覺得這次的味道比之前吃的味道更淡

後來朋友有再跟店家要辣椒醬,使得味道加重一點

 

 公仔麵則是口感偏軟,如果能Q一點就好了

但整體來說還是蠻好吃的

 

 餐肉蛋的口感有點像是厚片的火腿肉,只是口感較軟較嫩一些

細心的朋友分食給我的時候,把每種食材都分給我,這點真的讓我覺得很感動

 

 MENU

 

 

這次吃到的兩款餐點,我和朋友都蠻滿意的

服務態度上,幫我們上菜的小姐態度認真

當我們鈔票找不開時,也願意幫我們換錢

除了一開始幫我們帶位的阿姨態度有點兇之外

整體來說令人滿意!!!

 

店家資訊

維記茶餐廳

地址: 台北市萬華區成都路27巷19號

電話: 02-2382-6688

營業時間: 12:00~22:30

粉絲專頁: 維記茶餐廳 

交通資訊: 搭乘捷運至西門站,從6號出口步行約6分鐘即可抵達