金亮亮部落客吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 成吉鍋物
台北市松山區東興路25號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

這區是個人獨享區. 圓桌也超適合多人聚餐使用. 桌上的吊燈把空間點綴得很有質感 邊吃鍋物還可以邊配電視看.這感覺似乎不錯唷    店裡也撥放著柔和輕快的音樂 讓人覺得舒服   服務態度感覺不錯 離開店裡也會禮貌地說聲謝謝光臨 芒果冰沙.水蜜桃冰沙.檸檬紅茶.奶茶.蜂蜜檸檬蘆薈.十草六穀茶  (感覺飲料區很老少咸宜) 哇!  火鍋店也能吃到沙拉吧 ~ 實在太佛心了吧  基本醬料都有  沙茶醬裡面還有加入白芝麻耶  從小細節就可以看出店家的用心 湯底選的是蕃茄鍋  是由整顆番茄下去熬煮的唷 !  湯超級好喝的拉! 很天然的番茄酸甜滋味  不小心就喝上好幾碗...   這菜盤豐富到不像話.而且食材看起來跟吃起來都很新鮮 芋頭.地瓜.南瓜.花椰菜.大陸妹.高麗菜.貢丸.豬血糕.甜不辣.燕餃.番茄.玉米.香菇.杏胞菇.木耳.豆腐.蝦子.蛤 接下來就是一一介紹時間  (芋頭.地瓜.南瓜一開始就丟入鍋中.煮到入口即化程度.綿密好吃阿) (不管花椰菜.大陸妹.高麗菜 皆沒有泛黃感. 葉菜清脆好吃) (貢丸咬起來不乾硬) (豬血糕.甜不辣.燕餃不用煮到太久.不然會太爛.煮到軟軟的沾醬就很夠味) (番茄維他命C多多) (玉米口感偏扎實的那種) (香菇.杏胞菇咬起來很有彈性) (木耳脆脆的) (豆腐口感綿密) (菜盤竟然還有蝦子.蛤.店家實在太給力了) 這是目前我吃過的菜盤.樣式給的最多的 海鮮鍋會附上較少量的梅花豬肉.根本海陸雙拼一次滿足 梅花豬肉肉質軟嫩又有彈性.肉質有中上水準唷! 值得讚許的是所有海鮮底層都鋪上一層厚厚的冰.延長上桌的保鮮時間 海鮮最重要的是新鮮無腥味.果真沒讓我失望. (旗魚.蝦.蛤.軟絲.魷魚花.)非常的新鮮 旗魚魚肉軟嫩.蝦肉彈牙蝦殼也非常好撥開.蛤每一個都有打開say hi.吃起來就是鮮甜. 軟絲Q彈好吃表現的可圈可點.魷魚花海味稍明顯.建議要搭配醬+辣椒會相當夠味唷! 金亮亮

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