Hsu Hsiao Ching
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窩客好文

Hsu Hsiao Ching

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 青石代
桃園市中壢區復興路3號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

青石代 Zendon Yaki 燒肉專門

地址 320桃園市中壢區復興路3號
電話 
 
六月開始正式營運的的青石代燒肉,是中壢少見的套餐型燒肉店,當然也是我的口袋名單之一啊~~
 

七月本來要訂台中的屋馬,可是電話從來沒有打通過,沒想到中壢居然也有這一類型的燒肉店,而且社團裡的口碑又不錯,理所當然要來插旗一下!!

 

我訂六點,詢問了一下沒有特約停車場,傅就先讓我們下車自己去找停車位。

這一棟就在中壢圖書館對面,蠻好找的。

 

門口的造景,有點眼熟,跟「這一鍋」好像有點像吼??

大門

在一樓櫃檯等傅把把時,兩位小妞超開心打卡。

小三也吵著要打卡啦XD

櫃檯這邊有提供拍照打卡的道具

水、BB糖果

 

我們的位置在三樓

由左至右分別是 特製醬料、檸檬汁、胡椒鹽

青石代菜單

三人套餐

青石。三人套餐  

因為我們兩大三小,怕點雙人套餐不夠,所以就點三人套餐囉!

心禪。三人套餐

喜歡吃豬肉的朋友可以點這個套餐

神獸。三人套餐

和牛極致饗宴,愛吃和牛的就攻頂吧!!!!

牛肉的部位

神獸。雙人套餐

我被燒到的就是這個雙人套餐,和牛極致饗宴!!!自從去沖繩吃和牛被養刁了嘴之後,看到和牛兩個字就會雙眼發直、唾液直流

but!,神獸三人的價格我實在手軟吃不下去~

如果哪一天只有我跟老公就可以來點這個雙人套餐,哈哈。想太多喔~~

金翅。雙人套餐

禪石。雙人套餐

喜歡吃豬肉的朋友可以點這個套餐,有松板豬喔~~

初心。雙人套餐

這個套餐是給不吃牛的朋友

飲料的部分可以選可樂、雪碧、可爾必思,選其他飲料補差價即可,像海尼根百香冰沙可樂娜百香冰沙超吸引我的,不過還沒開賣XD

清燉鮮雞湯

點完餐後,桌上有一壺雞湯可以倒來飲用

剛入座冷氣還有點冷,喝了幾口之後整個胃都暖了起來

我們家傅嫙嫙總共喝了三碗,她一直說雞湯好好喝~~

我也覺得蠻好喝的,但怕喝太飽,不敢多續一壺

 

日式牛磅絲、韓式辣泡菜、和風海龍鬚

 

青石沙拉

我選胡麻口味的,怕另一種冰梅口味會酸孩子不愛,結果沙拉還是只有我跟傅分享

胡麻口味的我覺得還不賴

玫瑰牛小排、櫻桃豪野鴨、極盛豬五花

傳說中的燒肉下午茶裝盛上桌!!!這樣擺真的看起來好厲害喔!又不占位置!

 

 

 

玫瑰牛小排、櫻桃豪野鴨、極盛豬五花

仔細看肉的紋理,超美的~~

負責烤肉的傅馨馨一直問:要先烤哪一種?

就由上往下烤,先考牛小排吧!!

 

泡菜鍋

多點的結果還是打包回家

青石私房粥

白飯加60元升級的青石私房粥,這一鍋夠五個人吃,後來我也打包了。

幸好有升級成私房粥,剛好可以餵小三。

奇異果冰沙

這個孩子們大愛,我本來以為奇異果冰沙是酸的,可是卻是甜的,大推!!!!

玫瑰牛小排

櫻桃豪野鴨

這個櫻桃鴨真是太美味了!!平常不愛吃肉的嫙嫙吃完第一片後默默抬起頭來問:這個肉肉好好吃喔,還有嗎?

剛好八片四人分,一人分兩片^^&

極盛豬五花

這個油花一看就不得了,我只能吃一片啊!

這個時候就要出動青石野菜,把豬五花、泡菜、牛磅絲、還有海龍鬚包在一起,一入口就很爽口,

這樣比較不會去想豬五花很油,我要做很多運動才能抵消這個業障。

孩子見我用野菜包豬五花,紛紛都討著說要吃。

嫙嫙擺好pose等我幫她拍一張

玫瑰牛五花(鹽燒)、今日主廚限定肉品、極盛霜降牛

主餐上桌!!!!!!!!!帶著乾冰有沒有很美??中間那朵玫瑰是牛五花,有醬燒跟鹽燒兩種口味,好的肉品當然選鹽燒吃原味啊!

一般的牛五花都是薄切,但這個牛五花真是粉有厚度啊!!霜降跟主廚的肉片也都不是薄片,我真的好怕我的舌頭被寵壞,以後回不去了怎麼辦???

 

主餐一上桌,傅就開始掌烤爐了

牛肉基本上烤出血水再翻面,沒多久就可以吃了

因為怕馨馨沒把時間掌控好烤焦肉片,所以傅爸把就出馬了

謝謝老公

一下就烤光了,怎麼這麼快??

玫瑰牛五花(鹽燒)直接整朵下烤爐

豬五花

這盤比較大,烤了一半後改烤主餐,接著再繼續烤豬五花

目前青石代有打卡送骰子豬肉的活動喔!>>即日起至 8 月 31 日

北海道干貝、天使紅蝦、黑潮軟絲

其實吃到這裡已經差不多飽了,不過海鮮不占胃,繼續吃~~

烤海鮮的時候有煥網子,兩個小時的用餐時間一共換了三、四次網子

天使紅蝦跟北海道干貝實在好大噢

原本嫙不吃,一看到我撥好蝦殼就說她要吃

北海道干貝也是,嫙一看到我要吃,馬上就說她好想吃,我只好又讓給她

不過我都有嘗到味道,北海道干貝真的是很嫩很大很彈牙啊!!

骰子豬肉

這一道比較難烤,因為有厚度,傅在故爐子時,我就先請服務生上餐後甜點

姜姜~~是哈根打死!!!!

草莓跟巧克力口味,沒錯我的又被嫙搶走了,她選草莓(我覺得很好吃)

我們坐的位置外頭造景

十人包廂

三樓一共有五六張桌,然後是這個塌塌米的十人包廂,如果是家族聚餐可以訂這個包廂噢!

二十人包廂

這個是蠻隱秘的空間,不說還不知道這裡頭也是包廂,分兩張桌,可以家族聚餐也可以公司聚餐

如果要邊開會邊吃燒烤一定很讚啊!

 

四十人包廂

位於三樓到四樓之間的平台,目前還在整修,我覺得下次傅可以提議公司部門聚餐來這邊啊~~~(然後我也跟著來)

青石代的牆面

三樓

 

三樓外的戶外造景區就是吸菸區

廁所位置在二樓到三樓間的平台

整體的設計感一致

洗手台的水龍頭蠻特別的

二樓用餐區,看起來好多人嗄!!

酒櫃

其實蠻漂亮的,可是我在拍的時候要顧著孩子,沒想到就糊掉了

夜晚的大門

 

門口造景

 

投射在地面上的logo

青石代燒肉專門,插旗!

最後要說一下,回到家後完全不用洗頭,身上沒有燒肉油煙味,真的是太神奇了!!!!!