♥♥♥『台中。食』1940營業到現在的傳統美食，台中火車站附近道地小吃【中區。正老牌香菇肉羹】

今天來介紹台中火車站附近的道地傳統小吃

重點是非常老店

1940年開店到現在

已經70餘年了

並且在台中火車站附近也有四家分店!

剛好郭先生前陣子的案場都在那邊

業主非常推薦這間香菇肉羹

說是他們從小吃到大的

建議我們一定要來試試看!

郭先生先來吃過一次後

非常滿意

隨即又安排一天帶我來朝聖

過然是老店傳承

非常道地也非常好吃!!!

就分享給大家囉~

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【正老牌香菇肉羹】

 地址:台中市中區綠川西街167號(MIKI是吃這間)

台中市雙十路一段23號

台中市中區復興路四段79號

台中是四維路98號

 電話:04 22279569

營業時間:0930~2000(週二公休)

店面是雙店面

旁邊一整間都是座位

但聽郭先生跟業主說

常常客滿!

不過沒關係

翻桌率非常高

因為是傳統道地小吃

所以客人大概坐下來吃十幾分鐘就離桌買單了

因此不用等很久

小小一間店面

員工加老闆大概有四個

價錢也非常平價

(聽說是有漲價過了 以前更便宜?)

肉燥飯

上面還加了個醃蘿蔔去提味

肉燥滷的爛爛的妃常入味

搭配白飯整個就是最台灣味的道地美食

男生吃完絕對會想要再來一碗!!

貼心的是

點了滷肉飯

還會送上來清湯一小碗

這清湯整個就是夭壽的好喝!!

要不是有點肉羹

絕對會跟老闆說 再來一碗的啦齁!!!

整個甘甜爽口

有畫龍點睛的效果

好讚~~~

肉羹麵

麵當然是我最愛的油麵

還有加上醃蘿蔔去提味

烏醋也是讓整個肉羹更好吃的關鍵

如果不夠酸可以再多加一點

像我就超愛肉羹+烏醋

酸酸鹹鹹甜甜的 超級好吃!!

湯頭非常好喝爽口不甜膩

搭配烏醋

整個超好喝

我非常喜愛

雖然當時孕吐地獄中

但是還是喝到見底XD

就知道我多愛了!!

肉不用我多說

滿滿的一碗 給的非常有份量

使用的是里肌肉跟後腿肉

口感非常的鮮嫩

吃到最後一口還是有肉在

就知道份量有多麼誠意!

郭先生怕我不夠營養

(其實是怕他兒子沒營養)

還加點了滷蛋 跟滷豆腐

那滷蛋非常大顆 感覺是滷鴨蛋

滷的很入味

搭配肉燥飯非常好吃

滷豆腐整個就是超級多汁

咬一口還會小小爆汁這樣>

總而言之

可以從1940年開到現在

還有四家分店

真的是果然有那個實力

非常道地好吃的傳統小吃

就藏在台中火車站附近的街弄裡

等著各位去朝聖

這間真的好吃!!

私心推薦喔!!

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