紅頂穀創算是高雄目前很夯的穀物文創園區
結合了參觀導覽 DIY 還有餐飲的部分
相當適合親子共遊的園地
位在左營區民族一路上的紅頂穀創佔地相當大
地下室有停車場
停車相當方便
將車停好後
我們就去坐電梯上樓吧~~
連電梯也有創作耶~
我們先到一樓
在這邊確認了預約資料
會幫你別上參觀手環
手環上還有20元商品折價券喔~
還有一份導覽
按照裡面的導覽蓋完章可以領一份禮物喔~~
走走走~
中午了
我們就先去吃飯吧~~
用餐區空間很寬敞
挑高近五米的空間讓人置身其中不會覺得有壓迫感
空間中運用大量紅磚
與一些麥穗 小物妝點
營造了穀倉的氛圍
餐廳中還有設立商品區
燕麥飲的種類也很多
以平日中午來說其實生意還不錯耶
阿如到的那天一直陸續有人進來用餐呢!!
坐定後
送上了一壺兩杯
天氣很熱
喝杯水先^^
一起來看看MENU吧~~
餐點種類選擇還蠻豐富的
上面打勾勾的是素食的
波爾紅酒慢燉牛肋茄汁義大利麵 NT.280
入口帶點酸味
香料的氣味也很重
麵條均勻的吸附了醬汁
每一口都有味道
牛肋口感很扎實
西弗白主教奶油海鮮義大利麵 NT.250
一般吃白醬最怕的就是膩口
我覺得這邊的吃起來味道不過重
算是清爽的質地
一直吃到最後都還意猶未竟啊!!!
香豆奶蜜紅豆拿鐵 NT.90
喝起來不甜膩
紅豆還保有一些顆粒
咀嚼在口中很滿足
客家擂茶綠拿鐵 NT.90
喝起來感覺很養生耶
沒什麼甜味
就是穀物的香氣
杏仁榛果鬆餅 NT.115
很樸實的鬆餅滋味
綜合霜淇淋(黑芝麻+杏仁)
因為我和老公都不愛杏仁味
所以點的時候是點黑芝麻的
後來吃了之後
老公問我說我們點什麼口味?
我還說 : ㄟ~我們不是點黑芝麻的嗎? 那白色的部分是?
才正在想的時候
小姐又送來一隻
說不好意思送錯了XD
所以我們就這樣吃了兩支冰淇淋XD
是說這黑芝麻好好吃喔!!
入口就是很濃郁的芝麻香氣
不過甜度高了一些些就是了XD
吃飽喝足
我們來去參觀工廠吧^^
從這邊進來
先看到的是這...星座圖
想要詳細了解馬玉山的朋友可以慢慢的看這邊的介紹
還有穀物的介紹
名稱 介紹 妙用都有喔~~
翻一翻 看一看增加一些知識也很不錯
這是三樓的金磚製造所
是做鳳梨酥的地方
不過當天沒有開工XD
再來還有個小展覽可以看看~~
是藝術創作的展覽
其實多一些想像力
生活變得更有趣^^
參觀完後可以領一顆鳳梨酥
有原味和杏仁兩種
那我們就個來一個囉!
杏仁的氣味很重
很特別
之前倒是沒吃過這樣的組合
阿如吃的有點不習慣就是了
原味的內餡是用土鳳梨內餡
微微酸香味
接再來登場的就是另一個重頭戲~DIY穀物體驗啦!
教室桌上置放了許多小石磨
流程
準備動手做看看前記得先洗手手喔^^
總共提供了六種穀物
鏡子上面有各種穀物的簡介
依自己的喜好選出三種
從顆粒小的開始磨
所以阿如選的順序依序是 紫米-> 紅豆->黑豆
將穀物倒入石磨
開始以順時針方向做研磨
剛開始會有ㄎ一ㄎ一 ㄎ一ㄚˋ ㄎ一ㄚˋ 的聲音
也可能會有一些顆粒跑出石磨
沒關係用刷子刷到碗中再倒入石磨繼續磨
等到磨到覺得沒甚麼顆粒感時
就可以逆時針旋轉石磨
磨成粉的穀物就這樣跑出來了!!!
今天基底的部分是杏仁粉
小姐說要看當天發什麼下來就是什麼
不一定都會一樣喔~~
將磨好的粉用刷子輕輕刷入碗裡
倒入盒子裡
等三種都磨好後都放入盒子裡蓋緊蓋子
搖一搖混和均勻
接下來就交給指導員作包裝囉!!
哇一包一包的包裝好囉!
接著在包裝成盒
在包裝上塗上色彩
史上獨一無二的ㄚ如手繪DIY燕麥飲就完成囉^^
其實阿如覺得真正有動手DIY的部分就是磨穀物的部分
但是等到整個包裝完上色後
就有一股小小的成就感
接著剛剛進來的導覽印章也全部蓋完囉
領到了這兩包當紀念
阿如覺得來紅頂穀創有吃有玩又有的拿
真的是超滿足的
推薦大家有機會可以來試試^^
紅頂穀創穀物文創樂園 穀倉咖啡
週一公休
10:00~22:00
07-3460333
高雄市左營區民族一路709號